voorbeeldgerechten
Volgens standaard EN 60350
1. Bakken
De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven.
Type gerecht
Zandkoek
Bakplaat
Bakplaat + Opvangschaal
klein gebak
Bakplaat
Bakplaat + Opvangschaal
mager
Springvorm op groot rooster
biscuitgebak
(antiaanbaklaag, ø 26 cm)
Bakplaat + Groot rooster +
2 springvormen **
(antiaanbaklaag, ø 26 cm)
appeltaart
Groot rooster + 2 springvormen *
(antiaanbaklaag, ø 20 cm)
Bakplaat + Groot rooster +
2 springvormen **
(antiaanbaklaag, ø 20 cm)
* Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).
** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.
2. Grillen
Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de Grote grill-functie voor.
Type gerecht
tosti's van
witbrood
hamburgers *
(12 ea)
* Hamburgers: verwarm de lege oven voor gedurende 15 minuten met de functie Grote
grill.
NV6323BGSSR_EF_DG68-00191Q_NL.indd 7
Gerecht en opmerkingen
Gerecht en
Plaatniveau Bereidingsmodus
opmerkingen
Groot rooster
Klein rooster op bakplaat
Bereidings-
Plaatniveau
modus
3
Normaal
1+4
Hete lucht
3
Normaal
1+4
Hete lucht
2
Normaal
1+4
Hete lucht
1 Diagonaal
Normaal
geplaatst
1+4
Hete lucht
5
Grote grill
4
Grote grill
Temp.
Bereidings-
(°C)
tijd (min.)
160-170
20-30
140-160
25-35
160-180
15-25
150-170
25-35
160-180
20-30
140-160
35-45
170-190
70-90
150-170
90-110
Temp.
Bereidingstijd
(°C)
(min.)
270 °C
1e 1-2
2e 1-1½
270 °C
1e 14-16
2e 4-6
voorbeeldgerechten_7
2012-04-02
7:46:01