Rational iCombi Classic 20-1/1 Originalbetriebsanleitung Seite 4

8 Programmiermodus ................................................................................................................................................................................... 30
8.1 Programmiermodus starten...................................................................................................................................................................... 30
8.2 Voreingestellte Programme...................................................................................................................................................................... 30
8.3 Neues Programm erstellen........................................................................................................................................................................ 31
8.4 Programm starten ........................................................................................................................................................................................ 33
8.5 Programm bearbeiten................................................................................................................................................................................. 33
8.6 Programm löschen....................................................................................................................................................................................... 34
8.7 Programmliste sortieren ............................................................................................................................................................................ 34
8.8 Programme hoch- und herunterladen ................................................................................................................................................... 35
9 Einstellungen................................................................................................................................................................................................ 36
9.1 Einstellungen aufrufen ................................................................................................................................................................................ 36
9.2 Temperatureinheit einstellen.................................................................................................................................................................... 36
9.3 Datum und Uhrzeit einstellen ................................................................................................................................................................... 37
9.4 Tastatur umstellen........................................................................................................................................................................................ 38
10 Küchen-Management ................................................................................................................................................................................. 39
10.1 Hygiene-Management................................................................................................................................................................................ 39
10.1.1 Aufgezeichnete HACCP-Daten ..................................................................................................................................................... 39
10.1.2 HACCP-Daten herunterladen ........................................................................................................................................................ 39
10.2 Geräte in ein Netzwerk einbinden........................................................................................................................................................... 40
10.3 ConnectedCooking (Option)..................................................................................................................................................................... 40
11 Automatische Reinigung ........................................................................................................................................................................... 41
11.1 Allgemeine Sicherheitshinweise .............................................................................................................................................................. 41
11.2 Reinigungsprogramme............................................................................................................................................................................... 41
11.3 Automatische Reinigung starten ............................................................................................................................................................. 42
11.4 Automatische Reinigung abbrechen....................................................................................................................................................... 43
12 Pflege ............................................................................................................................................................................................................. 45
12.1 Allgemeine Sicherheitshinweise .............................................................................................................................................................. 45
12.2 Pflegeintervalle ............................................................................................................................................................................................. 45
12.3 Pflegeprodukte ............................................................................................................................................................................................. 45
12.4 Garraumtür reinigen .................................................................................................................................................................................... 46
12.5 Handbrause reinigen ................................................................................................................................................................................... 47
12.6 Zubehör reinigen .......................................................................................................................................................................................... 47
13 Inspiration und Hilfe ................................................................................................................................................................................... 48
13.1 Hilfe per Telefon ........................................................................................................................................................................................... 48
13.2 Gerätedaten abfragen ................................................................................................................................................................................. 48
13.3 Problemlösung.............................................................................................................................................................................................. 48
13.3.1 Fehlermeldungen Heizung Dampfgenerator............................................................................................................................. 49
13.3.2 Fehlermeldungen für Gasgeräte.................................................................................................................................................... 49
13.3.3 Fehlermeldungen Heizung Heißluft ............................................................................................................................................. 50
13.3.4 Fehlermeldungen Feuchte .............................................................................................................................................................. 50
13.3.5 Fehlermeldungen CleanJet ............................................................................................................................................................. 51
13.3.6 Fehlermeldungen Care..................................................................................................................................................................... 51
13.3.7 Benachrichtigungscenter................................................................................................................................................................. 51
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