Kenwood FP910 Serie Bedienungsanleitungen Seite 57

Paksut seokset, kuten pateet ja dippikastikkeet, voi joutua
G
kaapimaan reunoilta. Jos käsittely on vaikeaa, lisää nestettä.
Käytä jään murskaamiseen pitokytkintä sykäyksittäin.
G
Tehosekoittimen pitkän käyttöiän varmistamiseksi älä
G
koskaan käytä sekoitinta 60 sekuntia kauempaa. Kytke se
heti pois päältä, kun seoksen koostumus on oikea.
Älä jauha mausteita, sillä ne saattavat vaurioittaa muoviosia.
G
Kone ei toimi, jos tehosekoitin on asennettu väärin.
G
Älä laita kuivia aineksia tehosekoittimeen ennen sen
G
kytkemistä päälle. Leikkaa ne tarvittaessa paloiksi, irrota
täyttöaukon korkki ja pudota ne yksitellen aukon läpi koneen
käydessä.
Älä käytä tehosekoitinta säilytysastiana. Pidä se tyhjänä
G
ennen ja jälkeen käytön.
G Älä ylitä 1,5 litran täyttömäärää – käytä vaahtoavia nesteitä,
kuten pirtelö, sitä vähemmän.
monitoimimyllyn käyttäminen
Monitoimimyllyn avulla voit hienontaa yrttejä tai jauhaa
pähkinöitä tai kahvinpapuja.
1 Laita ainekset hienonnusastiaan. Älä täytä sitä yli puolen
välin.
2 Aseta tiivisterengas teräosaan
3 Käännä teräosa ylösalaisin. Aseta se hienonnusastiaan terät
alaspäin.
4 Kierrä teräosa hienonnusastiaan kiinni kiristäen sitä käsin.
5 Aseta monitoimimylly moottoriyksikköön ja lukitse
kääntämällä .
6 Kytke maksiminopeus päälle tai käytä pitokytkintä.
turvallisuus
Älä koskaan kiinnitä teräosaa koneeseen ilman
G
hienonnusastiaa.
Älä irrota astiaa, jos laitteeseen on kiinnitetty monitoimimylly.
G
Älä koske teräviä teriä. Älä päästä lapsia teräosan
G
lähettyville.
Älä poista monitoimimyllyä, ennen kuin terät ovat
G
pysähtyneet kokonaan.
tärkeää
Voit pidentää monitoimimyllyn ikää käyttämällä sitä
G
korkeintaan 30 sekuntia kerrallaan. Katkaise virta, kun
haluamasi sakeus on saavutettu.
Älä jauha laitteessa mausteita, sillä ne saattavat vaurioittaa
G
muovipinnan.
Yleiskone ei toimi, jos monitoimimylly ei ole kunnolla
G
paikoillaan.
Käytä vain kuivia aineksia.
G
vihjeitä
Paras tulos saavutetaan, kun yrtit hienonnetaan puhtaina ja
G
kuivina.
.
välineiden käyttö
hienonnusterä/
Leikkuuterä on monipuolisin kaikista monitoimikoneen
välineistä. Saavutettava koostumus määräytyy käsittelyajan
pituuden perusteella. Kun haluat karkean lopputuloksen,
käytä sykäyspainiketta.
Hienonnusterää käytetään kakkujen ja leivonnaisten
valmistamiseen, raa'an ja kypsennetyn lihan jauhamiseen,
vihannesten pilkkomiseen, pähkinöiden jauhamiseen, pateen,
dippien ja sosekeittojen valmistamiseen sekä pikkuleipien ja
leipien murentamiseen.
Käytä taikinan sekoitinta hiivataikinan valmistamiseen.
vinkkejä
leikkuuterä
Leikkaa ainekset, esim. liha, leipä, vihannekset, noin 2cm:n
G
kuutioiksi.
Paloittele pikkuleivät pienempiin osiin ja pudota
G
syöttösuppilon läpi koneen käydessä.
Käytä taikinan valmistuksessa jääkaappikylmää rasvaa, jonka
G
olet pilkkonut 2cm:n kuutioiksi.
Älä pyöritä konetta liian kauan.
G
taikinan sekoitin
Pane kuivat aineet kulhoon ja lisää neste syöttösuppilon
G
kautta koneen käydessä. Annan koneen käydä, kunnes
taikinasta on muodostunut tasainen ja joustava pallo (noin 1
- 1 1/2 minuuttia).
Jos alustusta tarvitsee jatkaa, tee se käsin. Uudelleen
G
alustamista kulhossa ei suositella, sillä monitoimikone saattaa
alkaa täristä.
kaksoisvatkain
Käytä vatkainta vain kevyiden aineiden vatkaamiseen, esim.
munanvalkuaiset, kerma, maitotiiviste sekä munien ja sokerin
sekoittaminen valmistaessasi rasvattomia kakkutaikinoita.
Raskaammat aineet, esim. rasva ja jauhot, rikkovat
vatkaimen.
vatkaimen käyttö
1 Kiinnitä pyörityskappale ja kulho virtayksikköön.
2 Työnnä kumpikin vispilä tiukasti paikalleen käyttöpäähän
3 Aseta vatkain paikalleen kääntämällä varovasti, kunnes se
painuu pyörityskappaleen yli.
4 Lisää kulhoon valmistusaineet.
5 Kiinnitä kansi - varmista, että pyörityskappaleen pää on
kannen keskellä.
6 Käynnistä kone.
tärkeää
Vispilä ei sovi yksivaiheisten kakkutaikinoiden valmistukseen
G
eikä voin ja sokerin vaahdottamiseen, sillä tällaiset seokset
voivat vaurioittaa vispilän. Käytä kakkutaikinoiden
valmistukseen hienonnusterää.
vinkkejä
Kananmunat vatkautuvat parhaiten huoneenlämpöisinä.
G
Tarkista aluksi, että kulho ja vispilät ovat puhtaat eikä niissä
G
ole rasvaa.
55
taikinan sekoitin
.