Bartscher 101923 Original-Gebrauchsanleitung Seite 279

Összetevők betöltése

A kiválasztott keverő rögzítését követően töltse meg a dagasztót az összetevőkkel,
melyeket feldolgozni szeretne. Ne töltse túl a megengedettnél jobban.
Kiadósság (mennyiség)

Az alábbi táblázat mutatja az ajánlott mennyiségeket (súly az elkészített átlagos
keverék) a tészta készítéséhez.

A készülékkel lehetséges nagyobb mennyiséget is, de ez a készülék idő előtti
elhasználódásához és az esetleges meghibásodásához. A készülék túlterhelése
szintén lehet oka a keverési/dagasztási idő meghosszabbodásához, illetve a nem
megfelelő eredményhez.

A meghajtás túlterhelése esetén állítsa le a készüléket, és mindenképpen csökkentse
a betöltött mennyiséget.
Termék
Tojásfehérje
Krumplipüré
Majonéz
Habcsók
Tejszínhab
Palacsinta / gofri tészta
Rétestészta
Piskóta tészta
Édes tészta
Kenyér vagy zsemle tészta
(könnyű /60% nedvesség)
Keverőlapát
Habverő
Lapos keverőlapát
Lapos keverőlapát
Habverő
Habverő
Lapos keverőlapát
Lapos keverőlapát
Habverő
Lapos keverőlapát
Dagasztókar, sebesség
fokozatok 1.
Max. töltési mennyiség
700 g
1500 g
3 liter
1 liter
3 liter
2 liter
2000 g
1000 g
2500 g
Víz 500 gr liszt 800 g
- 275 -