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Tipps & Tricks
Geben Sie Butter oder Öl auf die antihaftbeschichtete Heizplatte und lassen Sie sie schmelzen, bevor Sie
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Gemüse anbraten.
Falls Ihr Rezept mit Käse oder Sahne zubereitet wird, fügen Sie diese gegen Ende des Garvorgangs hinzu und
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lassen Sie sie nicht kochen. Meistens ist die Suppe heiß genug, um den Käse zu schmelzen, und Sie können
einfach die Umrührfunktion verwenden statt die Temperatur hochzudrehen.
Verwenden Sie statt Sahne oder Sauerrahm Joghurt oder Crème fraîche, wenn Sie fettarme Suppen
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zubereiten möchten.
Sollte die Suppe zu dick geraten sein, können Sie sie mit etwas Wasser oder fettarmer Milch während des
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Pürierens verdünnen. Überschreiten Sie dabei aber nicht den Höchstfüllstand von 1,4 l.
Wenn die Tomaten für Ihre Tomatensuppe zu blass oder unreif sind, verleihen Sie ihr mit 1 EL Tomatenpüree
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mehr Farbe und Aroma.
Schneiden Sie Ihre Zutaten in gleichgroße Würfel von ca. 1,5-2,5 cm, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu
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erhalten. Käsewürfel sollten nicht größer als 1,5 cm sein.
Messen Sie flüssige Zutaten wie z. B. Alkohol mit dem Messbecher im Deckel ab. Setzen Sie den Messbecher
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nach Gebrauch immer wieder in den Deckel ein.
Bei Verwendung des Geräts als herkömmliche Küchenmaschine zum Zerkleinern von frischen Kräutern,
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Knoblauch, Zwiebeln, Zitronenschale, Semmelbröseln, Nüssen und Gewürzen erzielen Sie die besten
Resultate, wenn der Glasbehälter und das Messer völlig trocken sind.
Sollten die Zutaten beim Pürieren häufig am Glasrand haften bleiben, pulsieren Sie am besten mehrfach in
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kurzen Abständen.
Das eigentliche Pulsieren sollte ebenfalls nur kurz andauern. Lassen Sie das Messer zwischen den
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Pulsierphasen zum Stillstand kommen.
Pürieren Sie Ihre Zutaten nicht zu lange. Mit diesem Gerät erzielen Sie die meisten gewünschten Resultate
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innerhalb von Sekunden, nicht Minuten.
Für die Herstellung gefrorener Getränke sollten alle Zutaten vor dem Pürieren gut gekühlt sein.
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Sollten sich die Zutaten nicht gut pürieren lassen, verwenden Sie zunächst die Pulsierfunktion zum
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Zerkleinern und pürieren Sie dann stetig weiter.
Bei Zweifeln an der Funktion des Geräts stellen Sie es aus und lesen Sie sich die vorliegende Anleitung durch
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oder rufen Sie unseren Kundendienst an.
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