Werbung
på platetoppen, og varm opp til det kommer
plasseres slik at sikkerhetsåpningen (8)
damp ut av trykkreguleringsventilen (3).
vender bort fra brukeren.
Dette vil fjerne alle eventuelle materialer
eller rester etter produksjonsprosessen, fra
Etter koking:
trykkokeren.
Lokket kan bare åpnes når det ikke er trykk
— Slå av varmen, og løft trykkokeren forsiktig
igjen i trykkokeren og trykkindikatoren (7) er helt
bort fra platetoppen. Når trykkokeren har
tilbakestilt. Trykket kan frigjøres på to måter:
kjølt seg ned, rengjør du gryten og lokket for
hånd, med vann og oppvaskmiddel.
1. Langsom frigjøring
Løft trykkokeren forsiktig av platetoppen
Før hver bruk:
etter koking, og la den kjøle seg ned.
— Kontroller at alle ventilene er rene og
Temperaturen faller veldig sakte, så denne
beveger seg fritt, og at pakningen sitter godt
metoden egner seg ikke til måltider med et
på plass i lokket.
«kritisk kokepunkt», som fisk og grønnsaker.
— Sørg for at det er nok væske i trykkokeren.
2. Rask frigjøring
Slik bruker du trykkokeren:
Sett trykkokeren under springen, og la kaldt
— Fyll trykkokeren opp til minst 1/4 (den
vann renne over lokket. Når trykkokeren
nederste målestreken i gryten) eller
har kjølt seg ned og alt trykket er borte, kan
maksimalt 2/3 av kapasiteten (den øverste
du åpne lokket. Dette er den beste måten
målestreken). Når du lager mat som
å åpne trykkokeren på når den er overfylt
utvider seg eller avgir skum, må du ikke
eller maten avgir store mengder skum.
fylle trykkokeren mer enn opp til 1/3 av
kapasiteten. Hvis trykkokeren overfylles, kan
Ikke la det rennende vannet treffe rett på
innholdet koke over og blokkere ventilene.
sikkerhetsventilen (9), og senk aldri trykkokeren
— Sett lokket på gryten, og vri bryteren
ned i vann for å kjøle den ned.
med klokken. Kontroller at lokket sitter
Viktig!
godt på gryten. Lokket sitter riktig når
grytehåndtakene og panelet er i plan.
Sett aldri trykkreguleringsventilen (3) i loddrett
— Sett trykkokeren på platetoppen, og
stilling for å slippe ut damp. Dampen som
varm opp til det kommer en jevn strøm
kommer ut fra trykkreguleringsventilen, er svært
av damp ut av trykkreguleringsventilen
varm og kan skålde.
(3). De anbefalte tilberedningstidene
i tabellen tar utgangspunkt i det
Slik bruker du dampkurven
øyeblikket damp begynner å strømme
Fyll trykkokeren med vann opp til den nederste
ut av trykkreguleringsventilen. Juster
målestreken. Sett støtteunderlaget og
temperaturen, og tilbered maten i henhold
dampkurven i bunnen av gryten. Legg maten i
til de angitte tidene i tabellen. Etter som
kurven, og følg de vanlige anvisningene for bruk
trykket bygger seg opp inne i trykkokeren, vil
av trykkokeren.
det normalt sive litt damp ut fra undersiden
Husk at vannet i gryten ikke skal komme i kontakt
av lokket.
med bunnen av dampkurven.
— For å forhindre overtrykk er trykkokeren
utstyrt med en sikkerhetsventil (9). Hvis
Rengjøring og oppbevaring:
sikkerhetsventilen er blokkert og ikke
Rengjøring av gryten og lokket:
klarer å frigjøre trykk, vil en annen
— Vask trykkokeren for hånd etter hver bruk.
sikkerhetsinnretning i kanten på lokket bli
— Bruk ikke stålull eller annet som kan lage
aktivert. Ved overtrykk vil pakningen bli
riper i overflaten.
skjøvet ut gjennom sikkerhetsåpningen
i lokket og dermed slippe ut damp. Når
Rengjøring av pakningen:
trykkokeren er i bruk, skal den alltid
— Vask alltid pakningen for hånd. Bruk ikke
32
below. Place the cooker on the hob and
heat until steam is emitted from the pressure
control valve (3). This will remove any
materials or residue left inside the cooker
after the manufacturing process.
— Turn off the heat and carefully remove the
cooker from the hob. When the cooker has
cooled down, clean the pot and lid by hand
with water and washing-up detergent.
Before every use:
— Make sure all the valves are clean and move
smoothly and the gasket fits snugly in its
place in the lid.
— Ensure that there is the required volume of
liquid inside the cooker.
How to use the pressure cooker:
— Fill the cooker with at least 1/4 (lower
marking on the inside of the pot) or maximum
2/3 of its capacity (upper marking). When
cooking food that swells or froths, fill the
cooker to 1/3 its capacity only. If the cooker
is overfilled, the content may boil over and
cause the valves to clog.
— Place the lid on the pressure cooker pot and
turn the knob clockwise. Make sure that
the lid fits the pot snugly. The lid is placed
correctly when the pot handles and panel are
aligned.
— Place the pressure cooker on high heat
until a steady jet steam is emitting from
the pressure control valve (3). The cooking
time recommended in the enclosed table is
calculated starting from the moment steam
is emitted from the pressure control valve.
Adjust the temperature and cook the food
according to the table of cooking times. As
the pressure is building up inside the cooker
it is normal that some steam will escape from
under the panel on the lid.
— In order to prevent excessive pressure, the
pressure cooker is fitted with a safety valve
(9). If the safety valve fails to release the
pressure (due to clogging), there is another
security device located in the rim of the lid.
In case of high pressure build-up, the gasket
will be pushed out through the safety port in
the lid and thereby allow steam out. When
the pressure cooker is in use, always position
5
the cooker so that the safety port (8) is facing
away from you.
At the end of the cooking time:
The lid can only be opened when there is no
inside pressure left and the pressure indicator (7)
is fully retracted. This can be done in either of two
ways:
1. Slow way of releasing pressure
At the end of the cooking time, carefully
remove the cooker from the hob and let it
cool down. As temperature decreases very
slow, do not use this method for meals with
a "critical cooking point", such as fish and
vegetables.
2. Fast way of releasing pressure
Place the cooker under the tap and let cold
water run on the lid. When the cooker has
cooled down, and there is no inside pressure
left, the lid can be opened. This is the best
method for opening the cooker when it
is overfilled or the food produces great
quantities of froth.
Do not run water directly on the safety valve (9)
and never submerge the cooker in water in order
to cool it down.
Important!
Never adjust the pressure control valve (3) in an
upraised position in order to release steam. The
steam that comes out from the pressure control
valve vent-pipe is hot and may cause scalding.
How to use the steamer basket
Fill the cooker with water up to the lower marking.
Place the support trivet and steamer basket on
the bottom of the pot. Add food in the basket
and follow the normal instructions for how to use
the pressure cooker.
Bear in mind that the water in the pot should not
reach the bottom of the basket.
Cleaning and Storing:
Cleaning the pot and lid:
— Always wash the cooker after use. The cooker
should always be washed by hand.
Werbung
