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— Bei Verwendung auf dem Gasherd darauf
Tabelle angegeben ist, ist ab dem Beginn
achten, dass die Flammen die Griffe nicht
des Ausströmens von Dampf aus dem
erreichen.
Druckregler berechnet. Temperatur
anpassen und Speise entsprechend der
Vor der ersten Benutzung:
Garzeittabelle garen. Während des
— Gebrauchsanleitung komplett durchlesen.
Druckaufbaus im Schnellkochtopf ist es
— Schnellkochtopf zur Hälfte mit Wasser füllen
normal, dass Dampf unter der Abdeckkappe
und dann den Deckel gem. der Anleitung
auf dem Deckel entweicht.
unten schließen. Den Schnellkochtopf auf
— Um Überdruck zu verhindern, ist der
ein Kochfeld stellen und erhitzen, bis aus
Schnellkochtopf mit einem Sicherheitsventil
dem Druckregler Dampf entweicht (3).
ausgestattet (9). Baut das Sicherheitsventil
Dies entfernt alle fertigungsbedingten
(z.B. durch Verstopfung) den Druck nicht
Rückstände, die sich eventuell noch im
ab, so befindet sich im Deckelrand ein
Schnellkochtopf befinden.
weiteres Sicherheitselement. Im Fall von
— Hitzezufuhr ausschalten und den
Hochdruckaufbau wird der Dichtungsring
Schnellkochtopf vorsichtig vom Kochfeld
durch die Sicherheitsöffnung für den
nehmen. Sobald der Topf abgekühlt ist, Topf
Dichtungsring im Deckel gedrückt und
und Deckel mit Wasser und Spülmittel von
der Dampf kann entweichen. Daher
Hand spülen.
sollte der Schnellkochtopf beim Benutzen
immer so positioniert werden, dass die
Vor jeder Benutzung:
Sicherheitsöffnung für den Dichtungsring (8)
— Sicherstellen, dass alle Ventile sauber sind
vom Benutzer weggerichtet ist.
und sich ungehindert bewegen können.
Außerdem muss der Dichtungsring korrekt im
Am Ende der Garzeit:
Deckel eingelegt werden.
Der Deckel kann geöffnet werden, wenn der
— Darauf achten, dass sich die erforderliche
Innendruck vollständig abgebaut wurde und die
Flüssigkeitsmenge im Schnellkochtopf
Druckanzeige (7) sich komplett abgesenkt hat.
befindet.
Dies kann auf zwei Arten geschehen:
Zur Verwendung des Schnellkochtopfs:
1. Druck langsam abbauen
— Schnellkochtopf zu mindestens 1/4 (untere
Schnellkochtopf am Ende der Garzeit
Markierung im Topf) oder maximal 2/3
vorsichtig vom Kochfeld nehmen und
seiner Kapazität (obere Markierung)
abkühlen lassen. Da die Temperatur bei
befüllen. Beim Garen von Speisen, die sich
diesem Verfahren nur sehr langsam sinkt,
während des Kochvorgangs ausdehnen
eignet sich diese Methode nicht für Speisen
oder schäumen, Schnellkochtopf nur bis zu
mit "kritischem Garpunkt" wie z.B. Fisch oder
1/3 seiner Kapazität befüllen. Durch ein
Gemüse.
Überfüllen des Schnellkochtopfs kann er
überkochen, was zur Verstopfung der Ventile
2. Schnell abdampfen
führen kann.
Den Schnellkochtopf unter den Wasserhahn
— Deckel auf den Schnellkochtopf setzen und
stellen und vorsichtig kaltes Wasser auf
Knopf im Uhrzeigersinn drehen. Darauf
den Deckel laufen lassen. Wenn der Topf
achten, dass der Deckel sicher auf den Topf
abgekühlt und der gesamte Druck abgebaut
passt. Der Deckel ist korrekt positioniert,
ist, kann der Deckel geöffnet werden. Dies
wenn Topfgriff und Abdeckkappe sich in
ist die beste Methode, den Topf zu öffnen,
einer Linie befinden.
wenn er zu voll ist oder wenn das Kochgut
— Schnellkochtopf auf hoher Hitzestufe
stark schäumt.
erhitzen bis ein gleichmäßiger Dampfstrahl
aus dem Druckregler strömt (3). Die
empfohlene Garzeit, die in der beiliegenden
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Før du bruger produktet første gang:
— Læs alle anvisninger omhyggeligt.
— Fyld trykkogeren halvt op med vand,
og luk låget i henhold til anvisningerne
herunder. Placer kogeren på kogepladen,
og varm op, indtil der kommer damp ud
fra trykventilen (3). Dette fjerner eventuelle
materialerester indvendig i kogeren efter
fremstillingsprocessen.
— Sluk for varmen, og fjern forsigtigt kogeren
fra kogepladen. Når kogeren er kølet af,
vaskes gryde og låg af i hånden med vand
og opvaskemiddel.
Før hver brug:
— Sørg for, at alle ventiler er rene og kan
beværes frit samt at pakningen passer
perfekt i låget.
— Sørg for, at der er den nødvendige mængde
væske i kogeren.
Sådan bruges trykkogeren:
— Fyld kogeren til min. ¼ (den nederste
markering indvendig i gryden) eller
maks. 2/3 af dens kapacitet (den øverste
markering). Hvis du skal tilberede madvarer,
der svulmer op eller skummer, skal du
kun fylde kogeren 1/3 op. Hvis kogeren
er overfyldt, kan indholdet koge over og
stoppe ventilerne.
— Læg låget på trykkogergryden, og drej
knoppen med uret. Sørg for, at låget slutter
tæt på gryden. Låget er placeret korrekt,
når håndtagene og panelet er på linje.
— Opvarm trykkogeren ved høj varme, indtil
der kommer en ensartet dampstråle ud fra
trykregulatoren (3). Den tilberedningstid, der
anbefales i den vedlagte tabel, er beregnet
fra det øjeblik, der kommer dampen ud af
trykregulatoren. Indstil temperaturen, og
tilbered madvarerne i henhold til tabellen
over tilberedningstid. Eftersom trykket stiger
indvendig i kogeren, er det normalt, at der
bliver lukket en vis mængde damp ud fra
panelet på låget.
— For at undgå for stort tryk er trykkogeren
udstyret med en sikkerhedsventil (9).
Hvis sikkerhedsventilen ikke frigiver
trykket (på grund af tilstopning, er der
placeret en anden sikkerhedsanordning
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på lågets kant. Hvis der opbygges højt
tryk, bliver pakningen skubbet ud gennem
sikkerhedsåbningen i låget, så dampen kan
lukkes ud. Når trykkogeren er i brug, skal
den altid placeres, så sikkerhedsåbningen
(8), vender væk fra dig.
Ved afslutning af tilberedningstiden:
Låget kan først åbnes, når der ikke er indvendigt
tryk, og når trykindikatoren (7) er helt trukket
tilbage. Dette kan gøres på 2 måder:
1. Sådan frigives tryk langsomt
Ved afslutning af tilberedningstiden
fjernes kogeren fra kogepladen og stilles
til afkøling. Temperaturen falder meget
langsomt, så denne metode bør ikke bruges
til retter, der skal serveres på "et kritisk
tidspunkt", f.eks. fisk eller grøntsager.
2. Sådan frigives tryk hurtigt
Placer trykkogeren under vandhanen, og
skyl den med koldt vand. Når kogeren er
kølet af, og der ikke er tryk indvendig, kan
låget åbnes. Dette er den bedste metode til
at åbne trykkogeren, når den er overfyldt,
eller når madvarerne frembringer store
mængder skum.
Lad ikke vandet løbe direkte ned på
sikkerhedsventilen (9), og nedsænk aldrig
kogeren i vand for at køle den af.
VIGTIGT!
Trykregulatoren (3) må aldrig indstilles for at
frigive damp, når den er i en lodret position.
Dampen, der kommer ud af trykregulatorens rør,
er varm og kan medføre skoldning.
Sådan bruges dampindsatsen
Fyld vand i kogeren op til den nederste
markering. Placer støtten til dampindsatsen
og dampindsatsen nederst i gryden. Læg de
madvarer, der skal tilberedes, i indsatsen, og
følg de almindelige instruktioner til brug af
trykkogeren.
Husk, at vandet i gryden ikke må nå bunden af
indsatsen.
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