Unold 48470 Bedienungsanleitung Seite 6

4 Brotscheiben mit Butter bepinseln und auf die
vorgeheizten Mulden des Sandwichtoasters legen.
Jeweils 1 Eßlöffel Füllung auf das Brot geben und mit
einer gebutterten Scheibe Brot abdecken.
Das Gerät schließen und toasten, bis der Toast
goldbraun ist. Warm servieren.
Rindfleisch-Schinkentaschen
350 g kaltes Rindfleisch, feingehackt, 150 g gehackter
gekochter Schinken, 4 Scheiben Toastbrot 2 Eier,
geschlagen, Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Rindfleisch und Schinken vermischen und mit Salz,
Pfeffer und Eiern vermischen.
Verfahren Sie weiter
Sultaninentaschen.
Gefüllte Teigtaschen - samosas
Ideal auch zur Resteverwertung.
8 Scheiben Toastbrot, 300 g Pellkartoffeln, geschält
und in Würfel geschnitten, 2 EL Öl, 150 g Zwiebeln,
feingehackt, 2-3 TL Curry, 150 g tiefgefrorene Erbsen,
aufgetaut, 2 TL frischer, fein geraspelter Ingwer,
2 kleine Chilischote, entkernt und feingehackt,
4 EL Wasser, 1-2 Prisen Cayennepfeffer, 3-4 EL
Zitronensaft, zerlassene Butter zum Bepinseln,
3-4 EL frischer, feingehackter Koriander
Für die Füllung die Zwiebel in Öl andünsten, Curry
dazugeben und kurz weiterdünsten, dann Erbsen,
Ingwer, Chilischote und Wasser dazugeben und
weiterdünsten, bis die Erbsen gar sind. Nun die
einfacHe ReZePTe
Marmeladen-snack
8 Scheiben Brot
4 TL Marmelade
Auch mit Honig oder Nougatcreme
lassen sich tolle Snacks zaubern.
Leberwurst-snack
8 Scheiben Brot
100 g Kalbsleberwurst
etwas Senf
salami-snack
8 Scheiben Brot
4-8 Scheiben Salami
8 Scheiben Tomaten
Wiener-Würstchen-snack
8 Scheiben Brot
2 Wiener Würstchen
4 TL Ketchup oder Senf
4
wie bei den Apfel-
bierschinken-snack
8 Scheiben Brot
4 Scheiben Bierschinken
einige Senfgurkenstücke
Pfälzer-Leberwurst-snack
8 Scheiben Brot
100 g Pfälzer Leberwurst
4 Scheiben Tomate
Leberkäse-snack
8 Scheiben Brot
4 Scheiben Leberkäse
4 TL Senf
einige geröstete Zwiebeln
Käse-snack
8 Scheiben Brot
4 Scheiben Tilsiter
etwas Paprikapulver
restlichen Zutaten und die Kartoffeln zufügen und
nochmals 3-4 Min. dünsten lassen.
Brot mit einer Teigrolle flach ausrollen und auf ca.
13x13 cm große Quadrate zurechtschneiden. Die
vorgeheizten Mulden
Butter bepinseln, 2 Brotplatten darauflegen und
gut füllen. Mit zwei weiteren Brotplatten abdecken
und mit Butter bepinseln. Gerät schließen und die
Samosas backen.
Wir empfehlen Ihnen dazu eine Sauce aus Joghurt
mit frisch gehacktem Koriander oder Petersilie und
bestreut mit Paprika.
füllung aus Lamm- und Rinderhack
500 g feingehacktes Lamm- oder Rinderfleisch,
150 g Zwiebel, 2 TL Öl, 3-4 TL feingehackter
Knoblauch, 2 TL
2 entkernte, fein gehackte Chilischoten, 2 EL gehackter
frischer Koriander, 2 EL Wasser, Zitronensaft, Salz
und Pfeffer
Die Zwiebeln in Öl hellbraun andünsten, Knoblauch,
Ingwer und Chilischote zugeben. 2 Min. sautieren,
dann das Fleisch dazugeben und garen, bis es braun
zu werden beginnt, dann würzen und Wasser zufügen.
Die Hitze reduzieren und das Fleisch ca. 25 Min.
schmoren, bis es gar und die Flüssigkeit verdampft
ist. Den gehackten Koriander zufügen.
frischkäse-snack
8 Scheiben Brot
100 g Kräuterfrischkäse
camembert-snack
8 Scheiben Brot
8 Scheiben Camembert
Rührei-snack
8 Brötchenhälften, oder
8 Brotscheiben
4 Eier
daraus Rührei herstellen.
TIPP:
Toasten Sie doch einmal Ihr be-
legtes Brötchen – einfach köst-
lich!
des Sandwichtoasters mit
feingehackte Ingwerwurzel,