Braun MultiMix 1 Handbuch Seite 31

Se bearbetningsguide A för maximala
kvantiteter, rekommenderade tider och
hastigheter.
Montering och hantering
• Innan du monterar motorenheten
måste du se till att nätsladden är
utdragen och att reglaget är i läge «0».
• Sätt i degkrokarna (5) eller visparna (6).
• Lägg ingredienserna i en skål.
• Anslut nätsladden till eluttaget och
skjut reglaget framåt för att sätta igång
apparaten. Skjut reglaget bakåt till läge
«0» för att stänga av den. Välj hastighet
(1 ... T (turbo)) beroende på tillbehör
genom att skjuta reglaget (2). Om du
vill undvika stänk vid starten ska du
börja mixa i låg hastighet och sedan
öka hastigheten efterhand.
• Efter användning ska du alltid skjuta
reglaget till läge «0», dra ut nätsladden
och koppla loss degkrokarna eller
visparna genom att trycka på
utmatningsknappen (1).
Tips för bästa resultat
• För bästa möjliga resultat när du blan-
dar kakmixar och liknande, bör alla
ingredienser ha samma temperatur.
Smör, ägg etc. bör plockas fram ur
kylskåpet en stund innan de ska
användas.
• Vispad grädde får större volym om
grädden är väl kyld innan den vispas.
• Potatismos blir krämigare om alla
ingredienser är så varma som möjligt
(exempelvis potatis direkt när de kokat
färdigt).
Exempel på recept: Kakblandning
200 g smör eller margarin
200 g socker
7 g vaniljsocker
4 ägg
500 g vetemjöl
1 nypa salt
15 g bakpulver
250 ml mjölk
• Häll smör eller margarin, socker och
vaniljsocker i skålen. Börja att mixa
långsamt och öka hastigheten
efterhand till turboläget.
• Tillsätt äggen och fortsätt att mixa tills
smeten har en krämig konsistens.
Börja att mixa långsamt och öka
hastigheten efterhand till turboläget.
• Tillsätt resten av ingredienserna och
mixa från medelhög till maximal
hastighet tills allt är jämnt blandat.
32
Exempel på recept: Jästdeg
500 g vetemjöl
7 g torrjäst
80 g socker
1 ägg
1 nypa salt
250 ml rumsvarm mjölk
100 g smör eller margarin
• Häll mjöl och torrjäst i skålen. Tillsätt
resten av ingredienserna.
• Välj en medelhög hastighet och knåda
tills degen är smidig.
Hacktillbehör som tillval
• Tillgängligt i Brauns servicecenter, men
saknas i vissa länder.
• Se medföljande bruksanvisning för
säker användning av hacktillbehöret.
Vård och rengöring (B)
• Dra alltid ut kontakten ur eluttaget före
rengöring.
• Motordelen (4) får endast rengöras
med en fuktig trasa. Sänk inte ned den
i vatten eller håll den inte under
rinnande vatten.
• Alla andra delar kan du diska i
diskmaskin. Använd inte slipande
rengöringsmedel som kann repa ytan.
• Vid tillredning av ingredienser med
starka färgämnen (t.ex. morötter) kann
apparatens plastdelar missfärgas.
Torka av dessa delar med vegetabilisk
olja innan du rengör dem.
Både specifikationerna för utformningen
och denna bruksanvisning kan ändras
utan föregående meddelande.
När produkten är förbrukad får
den inte kastas tillsammans med
hushållssoporna. Avfallshantering
kann ombesörjas av Brauns
servicecenter eller på din lokala
återvinningsstation.
Materialen och föremålen som
är avsedda för kontakt med
livsmedel överens-stämmer
med föreskrifterna i Europa-
direktivet 1935/2004.