Braun MultiMix 1 Handbuch Seite 29

(minimum 1 eggehvite) og kremete
ingredienser.
Se Behandlingsmanual A for maksimum
mengde, anbefalt lengde og hastighet.
Montering og betjening
• Før den motoriserte enheten
monteres, skal du påse at den er
frakoblet og at bryteren er i «0» stilling.
• Sett inn deigkroker (5) eller visper (6).
• Ha ingrediensene i en bolle.
• Sett i støpslet til apparatet og skyv
bryteren frem for å slå på apparatet.
Skyv den tilbake til «0» stillingen for å
slå den av. Avhengig av bruken velges
hastighet (1 ... T (turbo)) ved å skyve
bryteren (2). For å unngå spruting
begynner man med lav hastighet, og
øker så hastigheten under drift.
• Etter bruk skal alltid bryteren skyves til
«0» stillingen, støpslet til apparatet
trekkes ut og deigkrokene eller
vispene ta av ved å trykke på
utløserknappen (1).
For best mulige resultater
• For å oppnå et optimalt resultat ved
miksing av kakedeiger og lignende,
bør alle ingrediensene ha samme
temperatur. Smør, egg osv. bør tas ut
av kjøleskapet en stund før de skal
brukes.
• Krem får mer volum hvis fløten er godt
avkjølt før den vispes.
• Moste poteter vil bli mer kremete hvis
alle ingrediensene er så varme som
mulig (for eksempel poteter umiddel-
bart etter at de er kokte).
Eksempel på oppskrift:Pâte à gâteau
200 g smør eller margarin
200 g sukker
7 g vaniljesukker
4 egg
500 g hvetemel
1 klype salt
15 g bakepulver
250 ml melk
• Ha smør eller margarin, sukker og
vaniljesukker i bollen. Start langsomt
og øk så hastigheten til turbomiksing.
• Ha i eggene og fortsett å mikse inntil
du oppnår en kremete konsistens.
Start langsomt og øk så hastigheten til
turbomiksing.
• Ha i resten av ingrediensene og miks
med medium til maksimum hastighet
inntil alt er jevnt blandet.
30
Eksempel på oppskrift: Gjærdeig
500 g hvetemel
7 g tørrgjær
80 g sukker
1 egg
1 klype salt
250 ml lunken melk
100 g smør eller margarin
• Ha mel og tørrgjær i bollen. Hell i
resten av ingrediensene.
• Velg medium hastighet og elte til
deigen er smidig.
Valgfritt hakketilbehør
• Tilgjengelig hos Braun servicesentre;
men ikke i alle land.
• Vennligst les den aktuelle
brukerveiledningen for trygg bruk av
hakketilbehøret.
Pleie og rengjøring (B)
• Trekk alltid ut støpslet før rengjøring.
• Motordelen (3) skal kun rengjøres med
en fuktig klut. Ikke nedsenk den i vann
eller hold under rennende vann.
• Alle andre deler kan vaskes i
oppvaskmaskin. Ikke bruk abrasive
rengjøringsmidler som kann skrape på
overflaten.
• Når du bearbeider sterkt farget mat
(f.eks. gulrøtter), kan plastdelene til
apparatet bli misfarget. Tørk av disse
delene med matolje før du rengjør dem.
Både tekniske spesifikasjoner og denne
bruksanvisningen kan endres uten
varsel.
Ikke kast produktet sammen med
husholdningsavfall på slutten av
brukstiden. Det kann avhendes
på et Braun servicesenter eller
tilsvarende gjenvinningsstasjon for
elektriske/ elektroniske apparater.
Materialer og gjenstander ment
for kontakt med matvarer
(food grade) er i samsvar
med EU-forskrift 1935/2004.