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Pflege Und Tägliche Reinigung; Rezepte - Bosch MFQ2 Serie Gebrauchsanleitung

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Pflege und   t ägliche Reinigung 
6. Erforderliche Geschwindigkeitsstufe 
einschalten: 
Stufe 1: zum Einarbeiten und 
  U ntermischen 
Stufe 4: zum Kneten und   S chlagen 
M: für kurzzeitig maximale Leistung 
nach links drücken und festhalten.
7. Mixer während der Verarbeitung in der 
Schüssel hin und her bewegen.
8. Sobald die gewünschte Konsistenz 
erreicht ist, den Schalter auf 0 stellen 
und den Stillstand des Gerätes 
abwarten. Werkzeug erst dann aus dem 
Mixgut nehmen.
9. Den Netzstecker ziehen.
10. Auswurftaste drücken und die 
Werkzeuge abnehmen.
Hinweis: Die Auswurftaste lässt sich nur 
betätigen, wenn der Schalter auf 0 steht.
Pflege und tägliche
Reinigung
Das Gerät und die verwendeten Werkzeuge 
müssen nach jedem Gebrauch gründlich 
gereinigt werden. 
W Stromschlaggefahr!
  – Vor dem Reinigen den Netzstecker 
ziehen.
  – Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten 
tauchen und nicht in der Spülmaschine 
reinigen.
  – Keinen Dampfreiniger benutzen.
Achtung!
  – Keine alkohol- oder spiritushaltigen 
Reinigungsmittel verwenden.
  – Keine scharfen, spitzen oder metallische 
Gegenstände benutzen.
  – Keine scheuernden Tücher oder 
  R einigungsmittel verwenden.
  ■ Das Grundgerät mit einem weichen, 
feuchten Tuch abwischen und 
abtrocknen.
  ■ Die Werkzeuge mit Spüllauge und einer 
weichen Bürste reinigen oder in den 
Geschirrspüler geben.
  ■ Alle Teile trocknen lassen.
6 

Rezepte

Schlagsahne
  – 100-500 g Sahne
  ■ Sahne ½ bis 5 Minuten auf Stufe 4 
mit den Rührbesen verarbeiten, bis die 
gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Eiweiß / Eischnee
  – 1-5 Eiweiß
  ■ Eiweiß 2 bis 5 Minuten auf Stufe 4 
mit den Rührbesen verarbeiten.
Biskuitteig
Grundrezept
  – 2 Eier
  – 2-3 EL heißes Wasser
  – 100 g Zucker
  – 1 Päckchen Vanillezucker
  – 70 g Mehl
  – 70 g Stärkemehl
  – evtl. Backpulver
  ■ Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl) 
3-4 Minuten auf Stufe 4 mit den Rühr-
besen schaumig schlagen.
  ■ Gerät auf Stufe 1 schalten, gesiebtes 
Mehl und Stärkemehl innerhalb ½ bis 
1 Minute löffelweise untermischen.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Rührteig
Grundrezept
  – 2 Eier
  – 125 g Zucker
  – 1 Prise Salz
  – 1 Päckchen Vanillezucker oder 
Schale von ½ Zitrone
  – 125 g Butter oder Margarine 
(Raumtemperatur)
  – 250 g Mehl
  – 1 Päckchen Backpulver
  – 60 ml Milch
  ■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, 
dann ca. 3-4 Minuten auf 4 mit den 
Rührbesen verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept

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