Bosch Quirl MFQ35 Serie Gebrauchsanleitung Seite 29

Jajka wybić do miski, wsypać cukier i ubijać

ok. 2–3 minuty na zakresie 5, a¿ do uzyskania
piany.
M¹kê wymieszać z proszkiem do pieczenia,

dodać do piany z jaj i zamieszać krótko na
zakresie 2.
Ciasto wylać na blachê wyło¿on¹ papierem

do pieczenia, rozsmarować gładko i natych-
miast piec w piekarniku z ogrzewaniem górnym
i dolnym nagrzanym do temperatury 200 °C.
Upieczone ciasto biszkoptowe wyło¿yć natych-

miast na czysty rêcznik kuchenny posypany
cukrem, zwin¹ć w rolkê i pozostawić
do ostygniêcia.
Œmietanê kremówkê ubić na sztywno z cukrem

i usztywniaczem na zakresie 5.
Rozwin¹ć rolkê ciasta biszkoptowego,

rozsmarować na cieœcie ubit¹ œmietanê,
rozło¿yć owoce na œmietanie i ponownie
zwin¹ć ciasto w rolkê. Posypać cukrem-
pudrem.
Ciasto ucierane
250 g m¹ki
125 g cukru
125 g margaryny
2 jajka
1 paczka cukru waniliowego
1 paczka proszku do pieczenia
75 g mleka
Podane składniki mieszać koñcówk¹

do mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1,
nastêpnie ok. 3–4 minuty na zakresie 5.
Je¿eli w przepisie podane s¹ takie dodatki

jak rodzynki, otarta skórka cytrynowa lub
kandyzowana skórka pomarañczowa, wtedy
nale¿y dodać je na koñcu i zamieszać.
Na babkê marmurkow¹ pozostawić połowê

ciasta, dodać kakao w proszku i zamieszać.
oçÄÉêí=_çëÅÜ=e~ìëÖÉê®íÉ=dãÄe
Hak do zagniatania
Za pomoc¹ haków do zagniatania mo¿na
przygotować ró¿ne ciasta, jak np. ciasto
dro¿d¿owe, ciasto na pizzê, ciasto na strudel,
ciasto na chleb, ciasto ucierane.
Ciasto dro¿d¿owe
500 g m¹ki
1 paczka suszonych dro¿d¿y lub 25 g œwie¿ych
dro¿d¿y
1 jajko
210–220 g ciepłego mleka
80 g masła (o temperaturze pokojowej)
80 g cukru
1 szczypta soli
Otarta skórka z połowy cytryny lub aromat
cytrynowy
Wło¿yć wszystkie składniki do miski.

Zamieszać ok. 30 sekund na najni¿szym

zakresie a nastêpnie zagniatać ok. 5 minut
na zakresie 5.
Razowe bułki lub chleb
250 g m¹ki pszennej razowej
250 g m¹ki pszennej
1 ły¿ka cukru
1 ły¿ka margaryny
½ ły¿ki soli
1½ paczki suchych dro¿d¿y
300 ml ciepłej wody
Wło¿yć wszystkie składniki do miski.

Zamieszać ok. 30 sekund na najni¿szym

zakresie a nastêpnie zagniatać ok. 5 minut
na zakresie 5.
Z tej iloœci ciasta mo¿na upiec 12 bułek lub jeden
chleb w długiej formie.
Zastrzega siê prawo wprowadzania zmian.
éä
OV