Ruhezeit; Programmtabelle - Siemens BE634LGS1 Gebrauchsanleitung

Pellkartoffeln: Gleich dicke Kartoffeln verwenden.
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Waschen und Schale einstechen. Kartoffeln noch
feucht in ein Geschirr ohne Wasser geben.
Backofenkartoffeln: Gleich dicke Kartoffeln verwen-
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den. Waschen, trocknen und Schale einstechen.
Reis:
Keinen Natur- oder Kochbeutel-Reis verwenden.
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Die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Wasser zum
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Reis geben.
Geflügel:
Hähnchenteile mit der Hautseite nach oben auf den
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Rost legen.

Programmtabelle

Programm Geeignete Lebensmittel
Auftauen
Brot* Brot, ganz, rund oder länglich, Brot in Scheiben, Rühr-
kuchen, Hefekuchen, Obstkuchen, Kuchen ohne Gla-
sur, Sahne oder Gelantine
Fleisch* Braten, flache Fleischstücke, Hackfleisch, Hähnchen,
Poularde, Ente
Fisch* ganzer Fisch, Fischfilet, Fischkotelett
Garen
Frisches Gemüse** Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, Lauch, Pap-
rika, Zucchini
Gefrorenes Gemüse** Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, Rotkohl,
Spinat
Kartoffeln** Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Kartoffelstücke gleich
groß
Reis** Reis, Langkornreis
Backofenkartoffeln Festkochende, vorwiegend festkochende oder mehlig-
kochende Kartoffeln, ca. 6 cm dick
Kombibetrieb
Tiefgekühlte Lasagne Lasagne Bolognese
Hähnchenteile Hähnchenschenkel, halbe Hähnchen
*) Wendesignal beachten
**) Umrührsignal beachten

Ruhezeit

Einige Gerichte benötigen nach Programmende noch
eine Ruhezeit im Garraum.
Gericht Ruhezeit
Gemüse ca. 5 Minuten
Kartoffeln ca. 5 Minuten. Vorher das entstandene
Wasser abgießen
Reis 5 bis 10 Minuten
Gewichtsbereich in kg
0,20-1,50 kg
0,20-2,00 kg
0,10-1,00 kg
0,15-1,00 kg
0,15-1,00 kg
0,20-1,00 kg
0,05-0,30 kg
0,20-1,50 kg
0,30-1,00 kg
0,50-1,80 kg
Programme de
Geschirr / Zubehör,
Einschubhöhe
Flaches, offenes Geschirr
Garraumboden
Flaches, offenes Geschirr
Garraumboden
Flaches, offenes Geschirr
Garraumboden
geschlossenes Geschirr
Garraumboden
geschlossenes Geschirr
Garraumboden
geschlossenes Geschirr
Garraumboden
Hohes, geschlossenes Geschirr
Garraumboden
Rost
Garraumboden
offenes Geschirr
Garraumboden
Glasschale und Rost
Garraumboden
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