Гофрети С Мак; Гофрети С Домати - Silvercrest SDW 1200 B2 Bedienungsanleitung

Гофрети с мак
За около 8 броя
160 g размекнато масло
130 g захар
3 яйца
100 g мак за сладкиши (готов продукт)
200 g брашно
5 g бакпулвер
Затворете гофретника и го оставете да загрее .
Разбийте на пяна маслото заедно със захарта,
яйцата и мака за сладкиши, след това добавете
брашното и бакпулвера и разбъркайте .
Сипете около 2 с .л . тесто в средата на долната
повърхност за печене и затворете гофретника .
Печете всяка гофрета в продължение на около
3 минути до златистокафяво .
Положете готовите гофрети върху скара за
сладкиши .
■ 32
│
BG
Гофрети с домати
За около 8 броя
5 яйца
100 g размекнато масло
1 ч .л . сол
8 с .л . мътеница
150 g брашно
100 g сушени домати, консервирани в олио
3 стръкчета босилек
Затворете гофретника и го оставете да загрее .
Разделете белтъците от жълтъците . След това
разбийте на твърд сняг белтъците . Разбийте жъл-
тъците на пяна заедно с маслото и солта . След
това добавете мътеницата и брашното .
Оставете доматите да се отцедят и ги нарежете
на малки парченца . Измийте и изтръскайте от
водата босилека . Откъснете листенцата и ги
нарежете на ситно . Добавете към тестото дома-
тите и босилека, след това смесете с разбитите
белтъци . От време на време разбърквайте
тестото, за да се разпределят равномерно
парченцата домати .
Сипете около 2 с .л . тесто в средата на долната
повърхност за печене и затворете гофретника .
Печете всяка гофрета в продължение на около
4 минути до златистокафяво .
Положете готовите гофрети върху скара за
сладкиши .
SDW 1200 B2