Vafe Cu Mac; Vafe Cu Tomate - Silvercrest SDW 1200 B2 Bedienungsanleitung

Vafe cu mac

Pentru cca 8 bucăţi
160 g unt moale
130 g zahăr
3 ouă
100 g pastă de mac (semipreparat)
200 g făină
5 g praf de copt
Închideţi gaufriera și încălziţi-o .
Bateţi spumă untul cu zahărul, ouăle și pasta de
mac, apoi adăugaţi făina și praful de copt .
Turnaţi cca 2 linguri de aluat în mijlocul suprafeţelor
inferioare de coacere și închideţi gaufriera .
Coaceţi fiecare vafă timp de cca 3 min . până
devine brun-aurie .
Așezaţi vafele coapte pe un grătar pentru prăjituri .
■ 20 │
RO

Vafe cu tomate

Pentru cca 8 bucăţi
5 ouă
100 g unt moale
1 linguriţă de sare
8 linguri de lapte bătut
150 g făină
100 g tomate uscate, conservate în ulei
3 crenguţe de busuioc
Închideţi gaufriera și încălziţi-o .
Separaţi mai întâi albușurile de gălbenușuri . Apoi
bateţi albușurile tare . Amestecaţi gălbenușurile cu
untul și cu sarea până obţineţi o pastă spumoasă .
Adăugaţi apoi laptele bătut și făina .
Lăsaţi tomatele să se scurgă și tăiaţi-le mărunt .
Spălaţi busuiocul și scuturaţi-l de apă . Rupeţi
frunzele și tăiaţi-le mărunt . Amestecaţi tomatele și
busuiocul în aluat și adăugaţi albușurile bătute .
Amestecaţi bine aluatul pentru ca bucăţile de
tomate să fie repartizate uniform .
Turnaţi cca 2 linguri de aluat în mijlocul suprafe-
ţelor inferioare de coacere și închideţi gaufriera .
Coaceţi fiecare vafă cca 4 min . până devine
brun-aurie .
Așezaţi vafele coapte pe un grătar pentru prăjituri .
SDW 1200 B2