Electrolux EEG8000 Gebrauchsanweisung Seite 94

822 949 425_EEG8000.book Seite 94 Montag, 14. Juli 2008 7:56 19
Значення, вказані в таблиці є
3
орієнтовними. Наприклад значення
для еспресо буде коливатися в
залежності від якості і ступеню
зажарювання зерен і бажаної
міцності еспресо.
Широкий діапазон за 25
значеннями дозволяє точне
регулювання. Людина, що варить
каву має повний контроль над
розміром частинок, отже і над
якістю готової кави.
Що потрібно пам'ятати при
використанні кавомолки:
• Чим менше розмір помелу, тим
довше буде готуватися кава.
• При встановленні дрібного
розміру помелу, кава може
застрягти, ми радимо постукати
по кришці ємності для зерен, щоб
зрушити грудки кави, що
блокують її рух.
• Після довгих періодів
перемелювання з дрібним
розміром кави, ми радимо зняти
верхній млинок і видалити зайву
каву, щоб уникнути забивання.
Дивіться "Догляд і чищення" для
додаткової інформації.
Поради
1. Обирайте правильну установку
розміру кави для вашого способу
заварювання. Є 25 значень
розміру помелу, що забезпечують
весь діапазон розмірів помелу.
Значення 1 дає найдрібніший
помел, з 10 по 15 - середні
значення, що підходять для
кавоварок еспресо, а 25 - це
найгрубіший помел, якого можна
досягти. Експериментуйте з
установками розміру помелу для
отримання ідеального напою, що
відповідає вашому смаку.
94
2. Для краплинних кавоварок з
фільтром добрим початком буде
8 грам (1 мірна ложка) кави на
кожні 4 чашки гарячої води, що
виміряється в ємності для води.
Більш дрібні помели звичайно
потребують менше кави, але
використання занадто дрібного
помелу зробить напій гірким на
смак.
3. Якщо ви віддаєте перевагу
більш слабкій каві, продовжуйте
використовувати рекомендовану
кількість меленої кави, а потім
розбавте готовий напій чистою
гарячою водою. Це посилить
смак і зменшить гіркоту.
4. Кава занадто дрібного помелу
для визначеного напою
спричинить надмірну екстракцію
і кава буде гіркою на смак.
З іншого боку, кава, що занадто
груба для визначеного методу
заварювання, не дасть потрібної
екстракції і кава буде слабка і
бідна на смак.
5. Одразу після перемелювання
кава швидко втрачає свій смак і
аромат. Для отримання найкращих
результатів ми рекомендуємо
молоти зерна безпосередньо
перед заварюванням.
6. Купуйте свіжи кавові зерна
кожного тижня.
7. Щоб зберегти свіжість, тримайте
кавові зерна в герметичній
ємності в прохолодному,
темному, сухому місці. Не
рекомендується тримати зерна в
ємності для зерен кавомолки на
протязі тривалого часу. Ємність
для зерен має механізм спуску
затвору для легкого знімання і
запобігання випадковому
розсипанню. Це дозволяє
перемістити невикористані зерна
в ідеальну ємність для
зберігання.