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Ed: 03/2020
3E-490043NI
EQUAJET
NOTICE D'INSTALLATION
INSTALLATION MANUAL
INSTALLATIONSANLEITUNG
MANUAL DE INSTALACION
Fours Mixtes
Combi Ovens
Kombidämpfer
Hornos Mixtos
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für ELRO EQUAJET

  • Seite 3 FOURS 6 ET 10 NIVEAUX / 6 AND 10 LEVEL OVENS / KOMBIDÄMPFER 6 UND 10 EINSCHÜBE / HORNOS DE 6 Y 10 NIVELES Fig 1.1A FOURS A 2 ENCEINTES / TWIN CAVITY OVENS / KOMBIDÄMPFER MIT ZWEI GARRÄUMEN / HORNOS DE DOS CÁMARAS Fig 1.2A Fig 1.2B ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 4 3E-490043NI – 03/20 Page 2 Fig 1.2C FOURS 20 NIVEAUX / 20 LEVEL OVENS / KOMBIDÄMPFER 20 EINSCHÜBE / HORNOS DE 20 NIVELES Fig 1.3A Fig 1.3B ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 5 3E-490043NI – 03/20 Page 3 Fig 1.3C Fig 1.3D ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 6 FOURS 6 ET 10 NIVEAUX SUR SON PIETEMENT / 6 AND 10 LEVELS ON A STAND / KOMBIDÄMPFER 6 UND 10 EINSCHÜBE AUF SEINEM UNTERGESTELL / HORNOS DE 6 Y 10 NIVELES EN SU BASE Fig 2.1A Fig 2.1B Fig 2.1C ∅ 8 x 65 ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 7 FOURS 6 ET 10 NIVEAUX SUR TABLE / 6 AND 10 LEVELS ON A TABLE / KOMBIDÄMPFER 6 UND 10 EINSCHÜBE AUF DEM TISH / HORNOS DE 6 Y 10 NIVELES EN TABLA Fig 2.2A ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 8 3E-490043NI – 03/20 Page 6 FOURS A DEUX ENCEINTES / TWIN CAVITY OVENS / KOMBIDÄMPFER MIT ZWEI GARRÄUMEN / HORNOS DE DOS CÁMARAS Fig 2.3A Fig 2.3B ∅ 8 x 65 ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 9 3E-490043NI – 03/20 Page 7 FOURS 20 NIVEAUX / 20 LEVEL OVENS / KOMBIDÄMPFER 20 EINSCHÜBE / HORNOS DE 20 NIVELES Fig 2.3A Fig 2.3B ∅ 8 x 65 ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 10 EN 13959 EN 14357 Ø20/27 Ø20/27 G3/4" G3/4" 4 - RACCORDEMENT VIDANGE / DRAIN CONNECTION / ABLAUFANSCHLUSS / CONEXIÓN VACIADO Fig 4A AC061KI - AC101KI - AC20KI > 2.5° ∅ 50mm > 98°C > 2.5° ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 11 62,5 4G10 HO7RNF (3P+T) EEJ061G 230 a.c. 3G2.5 HO7RNF (1P+T+N) EEJ661E 400V 3Na.c. 28,7 5G6 HO7RNF (3P+T+N) EEJ661E 230 3a.c. 47,5 4G10 HO7RNF (3P+T) Fig 5C Fig 5D 230V a.c 230V 3a.c 400V 3Na.c ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 12 Fig 6A Fig 6B Ø15/21 G 1/2" Fig 6C P in = Pmbar ± 1 mbar 6/10 Equajet / Equajet Boiler Equajet Equajet Boiler P in P in P in Fig 6D 8 mbar ≤ P out ≤ 11 mbar...
  • Seite 13 ANSCHLUSS REINIGUNGSMITTEL (OPTION) / CONEXIÓN PRODUCTO DE LIMPIEZA (OPTION) Fig 7A Fig 6B 8 - CONSIGNES MANIPULATION PLATS CHAUDS / GUIDELINES FOR HOT CONTAINERS / SICHERHEITSHINWEISE ZUM HANDLING HEIßER BEHÄLTER / INSTRUCCIONES MANIPULACIÓN PLATOS CALIENTES Fig 8A ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 14 3E-490043NI – 03/20 Page 12 9 - SUPPORT POIGNEE DE CHARIOT 20 NIVEAUX / THE 20 LEVELS TROLLEY HANDLE SUPPORT / DER RACK- GRIFFHALTERUNG 20 EINSCHÜBE / SOPORTE DE MANIJA DE CARRETILLA DE 20 NIVELES ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 24 3E-490043NI – 03/20 Page 6 ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 30 3E-490043NI – 03/20 Page 6 ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 31: Einstellung Der Parameter

    * Ist der Code nach der Eingabe korrekt, wird das Menü zugänglich. Andernfalls wird eine erneute Eingabe des PIN-Codes notwendig. - Durch die Parameter bis zum Menü „H2o CAPA“ mit dem Drehknopf oder den Tasten scrollen. - Die Parametertaste „H2o“ wählen, um in das Untermenü „Zähler Wasseraufbereitung“ zu gelangen. ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 32: Allgemeine Anforderungen

    Das Handling darf nur mit geeigneten Hebezeugen erfolgen. Falls das Gerät transportiert werden muss, muss der Transport auf seiner ursprünglichen Palette erfolgen, wobei das Gerät keinesfalls auf andere Geräte gestellt werden darf. Erfolgt ein Transport ohne Palette, muss das Gerät getragen werden und darf keinesfalls gezogen werden. Fig. 1.1A, 1.2A-B-C, 1.3A-B-C-D. ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 33 Verwenden Sie Kabel des Typs H07 RN-F mit Querschnitt 1,5mm² und mit der für den Energiesparer erforderlichen Anzahl von Adern. Das oder die Kabel durch die Stopfbuchse(n) der Klemmleiste und die Durchführungen der Platine führen: Retirer les ponts entre B1-C1 et B2-C2 et connecter l’économiseur sur les entrées sorties correspondantes. ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 34: Anschluss Reinigungsmittel

    Niemals Entkalkungsmittel im automatischen Reinigungssystem verwenden. Dadurch würde die Hydraulikanlage Ihres Kombidämpfers irreparabel beschädigt werden. Achtung: Während der Handhabung und Verwendung der Reinigungsmittel ist das Kapitel „Allgemeine Anforderungen" zu beachten und im Zweifelsfall die Sicherheitsdatenblätter der Reinigungsmittel zu konsultieren. ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 35: Prüfung Der Wasserqualität

    KONTROLLE DES SÄUREGEHALTS DES WASSERS (pH-Wert muss > 6,5 sein) Kontrolle des pH-Werts Falls der pH-Wert des Wassers nicht mit dem Das Gerät nicht an Bypass ausgeglichen diesem Wasserzulauf werden kann PH > 6,5 anschließen oder ein Nein Korrekturgerät des Typs pH+ anfordern ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...
  • Seite 36 3E-490043NI – 03/20 Seite 6 ELRO-Werke AG Wohlerstrasse 47 5620 Bremgarten...

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