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... Sicherheitshinweise
Die Gardauer ist abhängig von der Menge, Beschaffenheit und Aus-
gangstemperatur der Speisen sowie vom verwendeten Geschirr. Gehen
Sie immer von der kürzeren angegebenen Gardauer aus, damit Sie ein
Übergaren der Speisen vermeiden. Kleinere Mengen oder Speisen mit we-
nig Feuchtigkeit trocknen sonst aus und können sich eventuell entzünden.
Wenn die Speisen den erforderlichen Zustand vor Ablauf der Gardauer
noch nicht erreicht haben, verlängern Sie diese.
Stechen Sie Lebensmittel mit Haut oder Schale wie Kartoffeln, Tomaten,
Würste, Krustentiere und Ähnliches mit einer Gabel ein. Andernfalls kann
entstehender Dampf nicht entweichen und die Lebensmittel können
platzen.
Garen Sie keine Eier in der Schale und erwärmen Sie keine hart gekochten
Eier. Diese können explosionsartig platzen. Schlagen Sie die Eier auf und
verrühren Sie diese. Stechen Sie den Eidotter bei Spiegeleiern an.
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