Electrolux EQH4512BOG Benutzerinformation Seite 31

Ni- Utilisation :
vea
u
de
cui
sso
n
Maintenir au chaud les
plats que vous venez de
1
cuire
1 - Sauce hollandaise, faire
3 fondre : du beurre, du
chocolat, de la gélatine
1 - Solidifier : omelettes ba-
3 veuses, œufs au plat
3 - Cuire à feu doux le riz et
5 les plats à base de pro-
duits laitiers ; réchauffa-
ge des plats cuisinés
5 - Cuire les légumes, le
7 poisson, la viande à la
vapeur
7 - Cuire des pommes de
9 terre à la vapeur
7 - Cuire de grandes quan-
9 tités d'aliments, ragoûts
et soupes
9 - Poêler à feu doux : es-
12 calopes, cordons bleus
de veau, côtelettes, ris-
soles, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, bei-
gnets
12 Poêler à feu vif des
- pommes de terre risso-
13 lées, filets, steaks
14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande (gou-
lasch, bœuf braisé), cuire des frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de
puissance est activé.
La fonction Booster convient le mieux pour
faire chauffer de grands volumes d'eau.
Durée Conseils
selon les be- Mettez un couvercle
soins. sur le récipient
5 - 25 min Remuez de temps en
temps
10 - 40 min Couvrez pendant la
cuisson.
25 - 50 min Ajoutez au moins
deux fois plus d'eau
que de riz. Remuez
car les aliments à ba-
se de lait se séparent
durant la cuisson.
20 - 45 min Ajoutez quelques cuil-
lerées à soupe de li-
quide
20 - 60 min Utilisez max. ¼ l d'eau
pour 750 g de pom-
mes de terre.
60 - Ajoutez jusqu'à 3 l de
150 min liquide, plus les ingré-
dients.
au besoin Retournez à la moitié
du temps
5 - 15 min Retournez à la moitié
du temps
Informations sur l'acrylamide
Important Selon les connaissances
scientifiques les plus récentes, faire brunir
les aliments de manière intensive, en
particulier les produits contenant de
FRANÇAIS 31
Consom-
mation
énergéti-
que nomi-
nale
3 %
3 – 8 %
3 – 8 %
8 – 13 %
13 – 18 %
18 – 25 %
18 – 25 %
25 – 45 %
45 – 64 %
100 %