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Speise
Muffins
Cracker, pikant
Mürbeteiggebäck
Tartelettes
Vegetarisch
Gemischtes Gemü‐
se im Beutel, 400 g
Omelett
Gemüse auf Back‐
blech, 700 g
11.9 Informationen für Prüfinstitute
Speise
Törtchen (16 Stück
pro Blech)
Törtchen (16 Stück
pro Blech)
Apfelkuchen (2
Formen Ø 20 cm,
diagonal versetzt)
Apfelkuchen (2
Formen Ø 20 cm,
diagonal versetzt)
Biskuit (fettfrei)
Biskuit (fettfrei)
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Tempe‐
Dauer
ratur
(Min.)
(°C)
180
30 - 40
160
25 - 35
140
25 - 35
170
20 - 30
200
20 - 30
200
30 - 40
190
25 - 35
Funktion
Tempe‐
ratur
(°C)
Konventionel‐
160
les Garen
Umluft
150
Konventionel‐
190
les Garen
Umluft
180
Konventionel‐
180
les Garen
Umluft
160
Konventionel‐
140
les Garen
Umluft
140
Ein‐
Zubehör
schub‐
ebene
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
pfanne
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
pfanne
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
pfanne
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
pfanne
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
pfanne
2
Pizzapfanne auf Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
pfanne
Zubehör
Backblech
Backblech
Kombirost
Kombirost
Kombirost
Kombirost
Backblech
Backblech
Ein‐
Dauer
schub‐
(Min.)
ebene
3
20 - 30
3
20 - 30
1
65 - 75
2
70 - 80
2
20 - 30
2
25 - 35
3
15 - 30
3
20 - 30
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