ΤΜΉΜΑΤΑ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΉΡΙΣΤΙΚΑ
ΌΔΗΓΌΣ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ
ΕΞΑΡΤΗΜΑ
Μαχαίρι σχήματος S
Αστεροειδές μαχαίρι
Αφροποιητής / Αναδευτήρας
Χτυπητήρι
Κόφτης
120 | ΤΜΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
W11282498A.indb 120
ΒΕΛΤΙΣΤΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
Ανάμιξη, θρυμματισμός, πολτοποίηση
Smoothies, μιλκ-σέικ, μαγειρεμένα λαχανικά,
σούπες, σάλτσες, πάγος, παιδική τροφή,
μαρέγκα, θρυμματισμένος πάγος
Τεμαχισμός, ψιλό κόψιμο
Μαγειρεμένα κρέατα, ζωμός βοδινού,
ρευστοποίηση φρούτων, κιμάδες
Δημιουργία αφρόγαλου, ανάμιξη
Γάλα (για latte, καπουτσίνο���), μίγμα για κέικ,
μίγμα για τηγανίτες, μίγμα για λουκουμάδες
Χτύπημα, γαλακτωματοποίηση, αερισμός
Ασπράδια αυγών, χτυπημένη κρέμα,
μαγιονέζα, βινεγκρέτ, μους, σάλτσα ολαντέζ,
πουτίγκα
Τεμαχισμός
Λαχανικά, τυρί παρμεζάνα, φιστίκια,
σως, σφιχτά βραστά αυγά, ψίχα ψωμιού,
μυρωδικά, μαγειρεμένα κρέατα, ζωμός
βοδινού, ρευστοποίηση φρούτων, κιμάδες
10/16/2018 2:30:37 PM