Richtwerte Für Die Lagerdauer; Gefrierfach - Atag KD8122BFUU Gebrauchsanweisung

Richtwerte für die Lagerdauer
einiger Lebensmittel im Climat-Freshbox-Teil:
Bei "trockener" Lagerung
Butter
Käse, weich
Milch, frisch
Wurst, Aufschnitt
Fisch
Schalentiere
Geflügel
Schweinefleisch
in größeren Portionen
kleingeschnitten
Rindfleisch
Wild
Bei "feuchter" Lagerung
Gemüse, Salate
Artischocken
Bleichsellerie
Blumenkohl
Broccoli
Chicorée
Chinakohl
Eisbergsalat, Endivien, Feldsalat
Erbsen
Fenchelgemüse
Grünkohl
Karotten
Knoblauch
Kohlrabi
Kohlkopf
Kopfsalat
Küchenkräuter
Lauch
Lauchzwiebeln
Pilze
Radicchiosalat
Radieschen
Rosenkohl
Spargel
Spinat
Wirsing
Obst
Aprikosen
Äpfel
Birnen
Brombeeren
Datteln (frisch)
Erdbeeren
Feigen (frisch)
Heidelbeeren
Himbeeren
Johannisbeeren
Kirschen
Kiwi
Pfirsiche
Pflaumen
Quitten
Rhabarber
Stachelbeeren
Weintrauben

Gefrierfach*

(Vier-Sterne, wenn vorhanden, je nach Modell)
bis 30 Tage
Im Gefrierfach können Sie bei einer Lagertemperatur von -18 °C
bis 30 Tage
und tiefer (ab einer Temperatureinstellung von 5 °C) Tiefkühlkost
bis 7 Tage
und Gefriergut mehrere Monate lagern, Eiswürfel bereiten und
zusätzlich frische Lebensmittel einfrieren.
bis 7 Tage
bis 4 Tage
Einfrieren frischer Lebensmittel
bis 3 Tage
Frische Lebensmittel sollen möglichst schnell bis auf den Kern
bis 5 Tage
durchgefroren werden. Nährwert, Vitamine, Aussehen und Ge-
schmack der Lebensmittel bleiben dann am besten erhalten.
bis 7 Tage
Deswegen sollten Sie zum Einfrieren größerer Mengen frischer
bis 5 Tage
Lebensmittel so vorgehen:
bis 7 Tage
bis 7 Tage Ca. 4 Stunden vor dem Einlegen die Temperatur auf 5 °C oder
W
kälter (z.B. 4 °C) einstellen.
Bereits eingelagerte Tiefkühlkost erhält eine Kältereserve.
Dann die frischen Lebensmittel einlegen. Es können bis zu max.
W
2 kg
bis 21 Tage
Die frischen Lebensmittel möglichst breitflächig auf den Fach-
bis 30 Tage
boden legen und nicht mit bereits eingelagerter Tiefkühlkost in
bis 21 Tage
Berührung bringen; ein Antauen wird dadurch vermieden.
bis 14 Tage
bis 30 Tage Nach weiteren 24 Stunden sind die neu einzufrierenden
W
bis 14 Tage Lebensmittel durchgefroren. Die Temperatur auf die übliche
bis 21 Tage Einstellung (z. B. 5 °C) zurückstellen. Der normale Kühlablauf
bis 10 Tage stellt sich wieder ein. Das Einfrieren ist beendet.
bis 21 Tage
Hinweis:
bis 14 Tage
Die Lufttemperatur im Fach, gemessen mit Thermometer oder
bis 150 Tage
anderen Messgeräten, kann schwanken. Das hat jedoch bei
bis 180 Tage
gefülltem Fach wenig Einfluss auf das Gefriergut. Die Kerntem-
bis 14 Tage
peratur des Gefriergutes hat dabei dann den Mittelwert dieser
bis 180 Tage
Schwankungen.
bis 10 Tage
bis 30 Tage
bis 60 Tage
Hinweise zum Lagern
bis 7 Tage
Tiefkühlkost (bereits gefrorene Ware) kann sofort ins kalte Fach
bis 7 Tage
W
eingelagert werden.
bis 21 Tage
bis 14 Tage
Möglichst keine Flaschen zum Schnellkühlen in das Fach legen;
W
bis 30 Tage
wenn doch, spätestens nach einer Stunde herausnehmen, sie
bis 14 Tage
platzen sonst.
bis 7 Tage
Einmal aufgetaute Lebensmittel möglichst nicht wieder einfrie-
W
bis 60 Tage
ren, sondern zu einem Fertiggericht weiterverarbeiten. Nährwert
und Geschmack bleiben so am besten erhalten.
Als Richtwerte für die Lagerdauer verschiedener Lebensmittel
W
bis 14 Tage
im Gefrierfach gilt:
bis 180 Tage
Geflügel, Rindfleisch, Lamm
bis 120 Tage
Fisch, Schweinefleisch
bis 8 Tage
Wild, Kaninchen, Kalbfleisch
bis 60 Tage
Wurst, Schinken
bis 5 Tage
Fertiggerichte
bis 7 Tage
Gemüse und Obst
bis 14 Tage
Käse, Brot, Backwaren
bis 5 Tage
Hefegebäck
bis 21 Tage
Eiscreme
bis 14 Tage
bis 120 Tage
Ob oberer oder unterer Wert gültig ist, hängt von der Qualität
bis 30 Tage
der Lebensmittel, der Vorbehandlung bis zum Einfrieren und den
bis 21 Tage
Qualitätsansprüchen des einzelnen Haushaltes ab. Für fettere
bis 90 Tage
Lebensmittel gelten stets die unteren Werte; Fette neigen zum
bis 21 Tage
Ranzigwerden.
bis 21 Tage
bis 90 Tage
Eiswürfel bereiten
Eisschale zu 3/4 mit Wasser füllen.
W
Eisschale in das Gerät stellen und ge-
W
frieren lassen.
Die Eiswürfel lösen sich aus der Schale durch Verwinden, oder
W
wenn die Eisschale kurz unter fließendes Wasser gehalten
wird.
*
je nach Modell und Ausstattung
/24 Stunden eingefroren werden.
6
2
4
2
2
6
2
1
2
D
bis 12 Monate
bis 6 Monate
bis 8 Monate
bis 4 Monate
bis 4 Monate
bis 12 Monate
bis 6 Monate
bis 5 Monate
bis 3 Monate
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