Savjeti Za Kuhanje; Njega I Održavanje - Saba MSE 20B CI Anleitung

Savjeti za kuhanje

Sljedeći čimbenici mogu utjecati na rezultat kuhanja:
Položaj namirnica
Deblje dijelove postavite prema vanjskom rubu posude a tanje prema središtu i ravnomjerno
rasporedite namirnice. Po mogućnosti nemojte slagati namirnice jedne na druge.
Trajanje kuhanja
Započnite s kuhanjem u kratkom trajanju, procijenite rezultat po isteku vremena i produljite kuhanje
ovisno o željenom rezultatu. Prekomjerno kuhanje može izazvati dim i rezultirati karboniziranjem
namirnica.
Ravnomjerno kuhanje namirnica
Namirnice kao što su piletina, hamburgeri i odresci potrebno je jedanput okrenuti tijekom kuhanja.
Ovisno o vrsti hrane, tijekom kuhanja jelo jedanput ili dva puta pomiješajte od vanjskog ruba prema
središtu (ako je primjenjivo).
Odstajanje jela po završetku pripreme
Po završetku kuhanja neka jelo određeno vrijeme odstoji u pećnici kako bi se okončao ciklus kuhanja i
jelo postupno ohladilo.
Provjera dogotovljenosti jela
Boja i tvrdoća hrane pomažu utvrditi je li jelo kuhano, a to uključuje:
HR
– Para izlazi iz svih dijelova hrane, ne samo na rubovima.
– Zglobovi peradi lako se pomiču.
– U svinjskom mesu ili mesu peradi nema tragova krvi.
– Riba je neprozirna i meso se lako otkida vilicom.
Posuđe za gratiniranje
Prilikom korištenja posuđa za gratiniranje ili samogrijaćih posuda uvijek ih postavite na toplinski
otpornu izolaciju (npr. na porculanski tanjur) kako bi se spriječilo oštećenje rotirajućeg tanjura i
vodećeg prstena.
Plastična folija prikladna za kuhanje pomoću mikrovalova
Prilikom kuhanja vrlo masnih jela vodite računa da plastična folija ne dolazi u doticaj s hranom jer se
može rastopiti.
118
Plastični pribor prikladan za kuhanje pomoću mikrovalova
Određen plastični pribor prikladan za kuhanje pomoću mikrovalova možda nije prikladan za kuhanje
premasnih ili preslatkih namirnica. Također, ne smije se prekoračiti vrijeme predgrijavanja navedeno
u uputama za uporabu posuda.
Njega i održavanje
Popravak
Prije nego što pozovete servis, provjerite sljedeće.
1. Stavite u pećnicu šalicu vode (oko 150 ml) i potpuno zatvorite vrata. Svjetlo u pećnici gasi se kad
su vrata dobro zatvorena. Pustite neka pećnica radi 1 minutu.
2. Svjetlo u pećnici je upaljeno?
3. Rashladni ventilator radi?
(Stavite ruku na stražnje ventilacijske otvore.)
4. Rotacijski tanjur se okreće?
(Rotacijski tanjur može se okretati u smjeru okretanja kazaljke na satu ili obrnuto. To je
normalno.)
5. Je li voda u pećnici vruća?
Ako je odgovor na bilo koje od ovih pitanja NE, provjerite zidnu utičnicu i osigurače električne ploče.
Ako zidna utičnica i osigurači funkcioniraju normalno OBRATITE SE NAJBLIŽEM OVLAŠTENOM SERVISU.
Sigurnosne upute za popravak
Pozor: MIKROVALNO ZRAČENJE
1. Visokonaponski kondenzator ostaje pod naponom nakon isključenja. Prije dodirivanja pećnice
kratko spojite negativni terminal visokonaponskog kondenzatora s kućištem pećnice (pomoću
odvijača) kako biste ispraznili kondenzator.
2. Tijekom popravaka kod kojih se skidaju dijelovi navedeni u nastavku može doći do pristupa
naponima iznad 250 V u odnosu na tlo.
Magnetron
Visokonaponski transformator
Visokonaponski kondenzator
Visokonaponska dioda
Visokonaponski osigurač
HR
119