Bartscher 125614 Bedienungsanleitung
Speisenausgabewagen
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Verwandte Anleitungen für Bartscher 125614
Inhaltszusammenfassung für Bartscher 125614
- Seite 1 3x1/1 GN - 4x1/1 GN - 6x1/1 GN 125614 - 125628 - 125624...
- Seite 2 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax.: +49 5258 971-120 Service-Hotline: +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Deutschland www.bartscher.com Version: 1.0 Erstelldatum: 2019-11-29...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Technische Angaben ................9 Baugruppenübersicht ................11 Funktion des Gerätes ................12 Installation und Bedienung ................12 Installation ....................12 Bedienung ....................16 Reinigung ....................18 Sicherheitshinweise zur Reinigung ............18 Reinigung ....................19 Entsorgung ....................19 125614 1 / 21... -
Seite 4: Sicherheit
Wichtige Sicherheits- und Warnhinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Signalwörter gekennzeichnet. Diese Hinweise müssen unbedingt befolgt werden, um Personenschäden, Unfälle und Sachschäden zu vermeiden. GEFAHR! Das Signalwort GEFAHR warnt vor Gefährdungen, die zu schweren Verletzungen oder Tod führen, wenn sie nicht vermieden werden. 2 / 21 125614... -
Seite 5: Sicherheitshinweise
Greifen Sie niemals nach dem Gerät, wenn es ins Wasser gefallen ist. Trennen Sie das Gerät sofort von der Stromversorgung. • Lassen Sie Reparaturen und das Öffnen des Gehäuses nur von Fachkräften und Fachwerkstätten ausführen. • Tragen Sie das Gerät nicht am Anschlusskabel. 125614 3 / 21... - Seite 6 Berühren Sie keine heißen Oberflächen des Geräts. Nutzen Sie vorhandene Bedienelemente und Griffe. • Transportieren und reinigen Sie das Gerät nur nach vollständigem Abkühlen. • Geben Sie kein kaltes Wasser oder brennbare Flüssigkeiten auf die heißen Oberflächen. 4 / 21 125614...
- Seite 7 Verwenden Sie das Gerät nur, wenn alle Anschlüsse vorschriftsgemäß ausgeführt sind. • Verwenden Sie das Gerät nur in sauberem Zustand. • Verwenden Sie nur Original-Ersatzteile. Führen Sie niemals selbst Reparaturen am Gerät durch. • Nehmen Sie keine Umbauten oder Veränderungen am Gerät vor. 125614 5 / 21...
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Seite 8: Bestimmungsgemäße Verwendung
Sachschäden durch gefährliche elektrische Spannung, Feuer und hohe Temperaturen führen. Führen Sie ausschließlich diejenigen Arbeiten mit dem Gerät durch, die in dieser Bedienungsanleitung beschrieben sind. Folgende Verwendungen sind bestimmungswidrig: – Aufwärmen entzündlicher, gesundheitsschädlicher, sich leicht verflüchtigender oder ähnlicher Flüssigkeiten bzw. Stoffe. 6 / 21 125614... -
Seite 9: Allgemeines
Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben vorbehalten. Konformitätserklärung Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU. Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung. Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu. 125614 7 / 21... -
Seite 10: Transport, Verpackung Und Lagerung
– vor aggressiven Medien ferngehalten – vor Sonneneinstrahlung geschützt – vor mechanischen Erschütterungen geschützt. Bei längerer Lagerung (> 3 Monate) kontrollieren Sie regelmäßig den Allgemeinzustand aller Teile und der Verpackung. Erneuern Sie bei Bedarf die Verpackung. 8 / 21 125614... -
Seite 11: Technische Daten
Beleuchtung: am Hustenschutz • 4 Lenkrollen, 2 feststellbar • Steuerung: Knebel • Kontrollleuchte: Ein/Aus, Aufheizen Bezeichnung: Buffetwagen, warm, 3x1/1 GN 125614 Art.-Nr.: Material: Holz Temperaturbereich von – bis in °C: 30 - 90 Anzahl Becken: Beckengröße, GN-Format: 3 x 1/1 GN Tiefe GN-Behälter max. - Seite 12 6 x 1/1 GN Tiefe GN-Behälter max. in mm: Anschlusswert: 2 x 2 kW / 230 V / 50/60 Hz Maße (B x T x H) in mm: 2.150 x 880 x 1.370 Gewicht in kg: Technische Änderungen vorbehalten! 10 / 21 125614...
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Seite 13: Baugruppenübersicht
1. Hustenschutz mit Beleuchtung 2. Arbeitsplatten 3. Wasserablasshahn 4. Lenkrollen (4x), 2 feststellbar 5. Belüftungsöffnungen 6. Untere Abstellfläche 7. Zwischenablage 8. Korpus 9. Stangen für Hustenschutz (2x) 10. Wanne für GN-Behälter 11. Wasserablaufschlauch 12. Zwischenstege für GN-Behälter 125614 11 / 21... -
Seite 14: Funktion Des Gerätes
Die Buffetwagen sind für die beidseitige Montage (Vorder- und Rückseite) der passenden Tablettrutschen vorbereitet. Befestigungsmaterial ist im Lieferumfang enthalten. Die unten aufgeführten Tablettrutschen (Tabelle unten) sind nicht im Lieferumfang enthalten. Buffetwagen Tablettrutsche 125614 125502 B 1.140 x T 312 mm 125628 125503 B 1.460 x T 312 mm Abb. 2... - Seite 15 – eben, ausreichend tragfähig, wasserresistent, trocken und hitzebeständig – ausreichend groß, um ungehindert mit dem Gerät arbeiten zu können – gut zugänglich – mit einer guten Luftzirkulation. • Halten Sie einen Mindestabstand von 20 cm zu brennbaren Wänden und Gegenständen ein. 125614 13 / 21...
- Seite 16 4. Befestigen Sie dann den Hustenschutz (1) mit jeweils 3 der mitgelieferten Muttern (a) an den Stangen (9). 5. Achten Sie auf die Kabelführungen für die Leuchte des Hustenschutzes (1). 6. Verbinden Sie die Anschlussleitung der Beleuchtung mit dem dafür vorgesehenen Stecker. 14 / 21 125614...
- Seite 17 4. Legen Sie die Tablettrutsche ① auf die Halterungen und fixieren Sie diese mit der beiliegenden Distanzschraube ②. 5. Die Tablettrutsche kann bei Bedarf heruntergeklappt werden (Abb. 5). Abb. 5 • Sobald das Gerät an einem geeigneten Platz aufgestellt ist, fixieren Sie die Lenkrollen mit den Feststellbremsen. 125614 15 / 21...
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Seite 18: Bedienung
5. Füllen Sie Wasser in die Wanne für GN-Behälter. ACHTUNG! Das Gerät niemals ohne Wasser betreiben. Die Höhe des Wasserstandes darf max. 6 cm sein. Überprüfen Sie regelmäßig den Wasserstand in der Wanne für GN-Behälter, Füllen Sie bei Bedarf Wasser nach. 16 / 21 125614... - Seite 19 Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die Aufheiz-Kontrollleuchte und leuchtet erneut auf, wenn die Temperatur in der Wanne für GN-Behälter gesunken ist und das Heizelement wieder zuschaltet. 3. Schalten Sie bei Bedarf die Beleuchtung am Hustenschutz mit dem entsprechenden Schalter ein. 125614 17 / 21...
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Seite 20: Reinigung
Gerät zu reinigen. Spitze Gegenstände können das Gerät beschädigen und bei Kontakt mit stromführenden Teilen zu einem Stromschlag führen. • Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, lösemittelhaltigen oder ätzende Reinigungsmittel. Diese können die Oberfläche beschädigen. 18 / 21 125614... -
Seite 21: Reinigung
Elektrogeräte müssen fachgerecht und umweltgerecht verwertet und entsorgt werden. Elektrogeräte dürfen nicht in den Hausmüll. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung und entfernen Sie das Anschlusskabel vom Gerät. Geben Sie Elektrogeräte bei den dafür vorgesehenen Sammelstellen ab. 125614 19 / 21...