Antes De La Primera Utilización - Team wfd 4 Gebrauchsanleitung

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Servicio técnico cualificado: Servicio técnico del fabricante o del importador o una persona
(*)
cualificada, reconocida y habilitada a fin de evitar cualquier peligro. En cualquier caso
devuelva el aparato al servicio técnico.
ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN
Limpie los accesorios (véase párrafo limpieza) y séquelos.
Si está sensible al calor, las asas le puede parecer calientes. En este caso, utilice un guante o
un paño para tocar los varios accesorios.
UTILIZACIÓN
Su aparato puede ser utilizado para realizar una fondue con aceite o una fondue de queso.
Se entrega con 8 tenedores de fondue y un recipiente con dos asas para el transporte. Los
tenedores se pueden distinguir gracias a pastillas de colores diferentes; además, un anillo de
separación permite posicionarlos y mantenerlos en su posición.
a) Fondue con aceite
Consejo: para evitar desplazar el aparato cuando el aceite esté caliente, coloque la base en
la mesa del comedor o en cualquier otro sitio donde desee utilizarlo.
 Rellene el recipiente especial para fondue con aceite para freír respetando las marcas
"min." y "máx." señaladas por dos rayas en el interior del recipiente. La raya inferior indica
el nivel mínimo y la raya superior el nivel máximo. Si no respeta esta instrucción, podría
exponerse a salpicaduras de aceite y/o dañar el revestimiento del recipiente.
 Coloque el soporte circular de separación sobre el recipiente y el recipiente sobre la
placa de calefacción.
 Conecte la base del aparato y deje calentar la placa poniendo el termóstato en la
posición "Max". Durante el funcionamiento, se puede oír "clic", eso significa que el
termóstato está ajustando la temperatura del aparato.
 Corte la carne en daditos (2 a 3 cm de lado).
 Espere que el aceite alcance la temperatura deseada. Para comprobar si la
temperatura es suficiente, eche al aceite un trocito de carne. Si la carne cuece
instantáneamente significa que la temperatura está bien.
 Pinche firmemente unos daditos de carne y sumérjalos suavemente en el aceite, dejando
los tenedores apoyados en los huecos del soporte previsto a este efecto. Dependiendo
de la cantidad de carne sumergida en el aceite, es posible que este hierva. En tal caso,
reduzca la temperatura por medio del termóstato hasta que el fenómeno se atenúe.
Evite cruzar los tenedores y escurra por encima del recipiente los trocitos de carne

cocidos antes de ponerlos en su plato.
 Se aconseja gustar la carne cocinada acompañada por un surtido de salsas a elegir
según el propio gusto.
b) Fondue de queso
Consejo de receta para 4 personas:
400g de queso "comté", 400g de queso "beaufort", 600g de pan de campo, 1
cucharadita de fécula de patatas, un vasito de kirsch, 1 botella de vino blanco de
Saboya, pimienta. Eventualmente, antes de la cocción frote el recipiente con ajo
pelado.
 Corte los quesos en daditos (0,5 de lado) y colóquelos en el recipiente.
 Coloque el recipiente en la base del aparato.
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TEAM WFD4 - 090511