Vor Der Inbetriebnahme; Zubehör; Cupcakes Zubereiten - Inventum cc 08 Gebrauchsanleitung

professionel oder entgegen den anweisungen dieser
anleitung verwendet, erlischt die garantie und
Inventum übernimmt keine Haftung für eingetretene
Schäden.
2 | vor der inbetriebnahme
Entfernen Sie das verpackungsmaterial (plastiksäcke,
Styropor und Karton) und bewahren Sie es unzugänglich
für Kinder auf. Kontrollieren Sie, ob alle teile mitgeliefert
und aus der verpackung genommen wurden. prüfen Sie,
ob während des transports ein sichtbarer Schaden am
gerät entstanden ist. prüfen Sie vor Inbetriebnahme,
ob die Spannungsangabe auf dem typenschild mit der
örtlichen netzspannung übereinstimmt.
Stellen Sie das gerät so auf, dass das gerät auf einer
ebenen und stabilen fläche steht.
reinigen Sie die außenseite und die Backplatten mit
einem feuchten tuch und trocknen sie es ab.
3 | Zubehör
folgendes zubehör wird mitgeliefert:
spritzbeutel
für glasur und füllung. der
Spritzbeutel ist leicht, stabil
und flexibel. das zweiteilige
verbindungsstück ermöglicht das
schnelle auswechseln der tüllen.
tüllen
unendliche dekorationsmöglichkeiten
mit den 4 verschiedenen Spritztüllen
aus Edelstahl. mitgelieferte formen
sind: Schreibtülle, Stern, Blütenblatt
und Blatt.
teigausstecher und -former
Einfach törtchen oder pastetchen
machen. mit dem teigausstecher
stechen Sie einen großen
(törtchenboden) und einen kleinen
Kreis (deckel) und mit dem teigformer
drücken Sie den törtchenboden in die
Backform.
Papierbackförmchen
der teig kann direkt in der Backform
gebacken werden, die verwendung von
papierbackförmchen jedoch erleichtert
Ihnen das Servieren und reinigen.
verwenden sie immer Backförmchen
aus papier, um Brownies und
minikäsekuchen zu backen. Weitere
papierbackförmchen erhalten Sie im
fachhandel.
4 | cuPcakes Zubereiten
Stellen Sie das gerät auf einen ebenen, stabilen
und hitzebeständigen untergrund. Entriegeln Sie
die deckplatte, indem Sie an der verschlussklemme
ziehen und die deckplatte nach oben heben. falls Sie
keine papierbackförmchen verwenden, ist es ratsam,
die antihaftschicht mit etwas öl oder Backspray
einzuschmieren. Streichen Sie das überschüssige öl mit
einem papiertuch weg. rollen Sie das netzkabel ganz aus
und stecken Sie den Stecker in die Steckdose. die rote
Kontrolllampe zeigt an, dass das gerät am Stromnetz
angeschlossen ist. Schließen Sie das gerät und wärmen
Sie es ca. 3 minuten vor. tipp: während sich das gerät
aufwärmt, können Sie den teig vorbereiten.
die rote Kontrolllampe leuchtet während des Betriebs.
das gerät ist mit einem thermostat versehen, der die
temperatur regelt. nach einigen minuten leuchtet
die grüne Kontrolllampe. das bedeutet, dass das
gerät die richtige temperatur erreicht hat und nun
betriebsbereit ist. achtung: Berühren Sie die metallteile
und die Backplatten des geräts nicht, da sie sehr heiß
werden! die obere Backplatte am besten mit einem
Ofenhandschuh heben.
achtung: Wenn Sie Brownies oder Minikäsekuchen
backen, müssen Sie immer Papierbackförmchen
verwenden, da diese Kuchensorten sehr zerbrechlich
sind und erst komplett auskühlen müssen, damit sie
ihre Festigkeit erreichen.
Befüllen Sie jede Backform nur bis zur Hälfte mit teig, da
dieser beim Backen noch aufgehen wird.
tipp: um die Backformen leichter zu befüllen, verwenden
Sie einen Einwegspritzbeutel. Schließen Sie unter
verwendung eines Ofenhandschuhs das gerät und drücken
sie die deckplatte etwas an, damit die verschlussklemme
verriegelt. die Backzeit ist von den verwendeten zutaten
abhängig. Sie können sich aber an folgender richtlinie
halten: 5 – 8 minuten für cupcakes und muffins und 10
– 12 minuten für minitörtchen und pastetchen. öffnen
Sie die verschlussklemme und heben Sie die deckplatte
mit Hilfe eines Ofenhandschuhs an und entnehmen Sie
die cupcakes. Dabei keine Gegenstände aus Metall
verwenden. Diese können die Antihaftbeschichtung
beschädigen. Wenn Sie fertig sind mit dem Backen immer
den Stecker aus der Steckdose ziehen und das gerät völlig
auskühlen lassen.
grundreZePt für cuPcakes
Zutaten
• 150g farinzucker
• 2 Eier
• 2 teelöffel vanille
• 1 messerspitze Salz
• 150g mehl type 405
• 65g weiche Butter
verrühren Sie die Eier mit dem zucker. Heben Sie das
mit Salz vermischte mehl in 3 teilen unter die masse.
fügen Sie die Butter in die masse und als letztes das
vanilleextrakt hinzu und verrühren Sie es zu einem glatten
teig. Legen Sie eventuell die papierbackförmchen in das
gerät und füllen Sie diese bis zur Hälfte mit teig auf.
die cupcakes in ca. 5-8 minuten gar backen, bis sich ein
zahnstocher sauber herausziehen lässt.
9
16 Stück