Attila 3 TRAYS Bedienungs- Und Wartungsanleitung Seite 123

.‫المنتجات المطبوخة والمبردة يمكن تخزينها في الثالجة مع الحفاظ على جودة عضوية ملمسية تصل إلى 5 أيام من المعالجة‬
.‫ومن المهم احترام سلسلة البرودة، بالحفاظ أثناء التخزين على درجة حرارة ثابتة تتراوح بين 0 درجة مئوية إلى 4 درجات مئوية، وفقا للغذاء‬
.‫يمكن حفظ المنتجات المطبوخة والمجمدة في الثالجة مع الحفاظ على جودة عضوية ملمسية تصل إلى عدة شهور من لحظة المعالجة‬
.‫ويمكن تخزين المنتجات التي خضعت لدورة تبريد سلبية بأمان لفترة بين 3 و 81 شهرا، اعتماد ا ً على المواد الغذائية المعالجة‬
‫تخزين املنتجات املطبوخة واملربدة تربيدا رسيعا‬
.‫باستخدام تقنية تفريغ الهواء فإن زمن االحتفاظ يمكن زيادته لمدة تصل إلى حوالي 51 يوما‬
.‫من المهم أن تحترم درجة حرارة حفظ تساوي أو أكبر من02- درجة مئوية‬
‫ | مربدات درجة الح ر ارة | دليل التشغيل والصيانة‬AR
‫املسافة بني األحواض‬
:‫من أجل السماح بالدوران الجيد للهواء داخل غرف المبرد‬
.‫عليك أن تضع مسافة بين األحواض ما ال يقل عن 07 مم‬
:‫من أجل السماح بتبريد سريع جيد‬
‫يجب وضع الصواني على مقربة من المبخر‬
.‫قسم مسافات متساوية بين الصينية واألخرى‬
‫تخزين املنتجات املطبوخة واملجمدة‬
‫وضع الصواين‬
123