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Calienta salchichas
CS 0 E, CS 3 E, CS 4 E
Descripción
El calienta salchichas contiene una resistencia para la cocción y conservación en un
ambiente húmedo gracias al agua vertida en la base del recipiente.
Las paredes del recipiente son de cristal Pyrex y estan apoyadas sobre una cubeta. En su
interior se coloca una cesta de dos compartimentos: uno para las salchichas crudas y otro
para las salchichas ya cocidas. Las salchichas no están en contacto con el agua para una
cocción suave.
Los tubos de calentamiento permiten tostar el interior del pan donde se colocará la
salchicha.
Un regulador de energía permite controlar la temperatura de la resistencia así como los
tubos y el agua.
Estos aparatos son de uso profesional y deben ser utilizados por un personal cualificado.
Deben estar instalados conforme a las reglamentación en vigor por un instalador
cualificado.
Modelo
Dimensiones
CS0E
440x290x330
CS3E
440x290x330
CE4E
440x290x330
La placa descriptiva se sitúa detrás del aparato.
Peso
Potencia
5 Kg
650 W
6 Kg
650 W
6 Kg
650W
Funcionamiento
Los calienta salchichas están equipados con:
- Un regulador de potencia.
-
Llenar el recipiente de agua hasta el nivel máximo (corresponde a 5 cm. de
agua).
-
Ajustar el regulador de energía a su potencia máxima para obtener un
precalentamiento rápido.
-
Una vez el aparato esté caliente, utilizar el aparato según su conveniencia.
-
Para un trabajo continuo, colocar el mando de regulación en la posición C.
-
Atención: nunca utilizar el aparato sin agua en el recipiente.
-
El aparato no debe ser desplazado durante su uso.
Limpieza
Antes de proceder a la limpieza, asegúrese de que el aparato esté desconectado y se haya
enfriado.
Se pueden limpiar las partes metálicas con una esponja húmeda y un poco de jabón
lavavajillas.
Nunca limpie el aparato bajo el grifo, se podría deteriorar ante el contacto con el agua..
Nunca coloque el aparato encima de una fuente de vapor.
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