Wartungs- Und Reinigungsanleitung; Presskopf (Lager Oben), Gehäuse (Lager Unten) - Hoshizaki FM-170AKE Servicehandbuch

II. WARTUNGS- UND REINIGUNGSANLEITUNG
1. Dieser Eisbereiter ist individuell, unter Bezugnahme auf die mit dem Eisbereiter
mitgelieferte Betriebsanleitung und angebrachte Aufkleber, zu warten.
2. Folgende Teile müssen regelmäßig überprüft und gewartet werden, um eine
optimale Leistung des Eisbereiters sicherzustellen:
Presskopf (oberes Lager)
Gehäuse (unteres Lager)
Mechanische Dichtung
Diese Teile sollten zwei Jahre nach Installation oder nach 10.000 Betriebsstunden
überprüft werden, je nachdem, welche Bedingung zuerst zutrifft. Anschließend
sollte eine jährliche Überprüfung erfolgen. Allerdings hängt die tatsächliche
Nutzungsdauer dieser Teile von der Wasserqualität und den Betriebsbedingungen
ab. Bei schlechter Wasserqualität oder ungünstigen Betriebsbedingungen
empfiehlt sich eine häufigere Überprüfung und Wartung.
1. PRESSKOPF (LAGER OBEN), GEHÄUSE (LAGER UNTEN)
Diese Teile sollten ersetzt werden, wenn bei
der Prüfung von mindestens drei Stellen durch
Änderung der Schneckenrichtung an jedem
Lager eine diagonale Lücke von mehr als
0,5 mm festgestellt wird.
Je nach Wasserqualität und Umgebungs-
bedingungen müssen die Lager nach mindestens
8.000 – 10.000 Betriebsstunden nach der
Installation auf Verschleiß überprüft werden.
Hinweis: Das Spiel zwischen Schneckenklinge
und Verdampferinnenseite beträgt
0,4 – 0,5 mm. Wenn Lager und sich
drehende Teile durch Verschleiß ein
größeres Spiel verursachen, kann
das Innere des Verdampfers beschädigt werden. (Durchmesserbereich von
0,8 – 1,0 mm.)
Sind die Schneckenoberflächen, die mit den Lagern Kontakt haben, nicht mehr
glatt oder sind bei der o. g. Überprüfung Ablösungen und Grate zu sehen, die
Schnecke ersetzen. Der Dichtbolzen muss gleichmäßig auf ein Anzugsmoment
von 784 N·cm±10 % festgezogen werden.
WICHTIG
Nur zur Anschauung
(Aktuelles Design kann abweichen)
46 46
0,5 mm Rundkörper
oder Prüfstift
Schnecke
Presskopf