Kenwood DF520 Serie Bedienungsanleitung Seite 25

come montare e usare la friggitrice
1 Inserire il recipiente – contrassegni 'MAX' e 'MIN' sul
retro della friggitrice.
2 Inserire quindi l'unità elettrica
friggitrice e .
3 Versare l'olio assicurandosi che il livello si trovi fra i
segni di 'MAX' e 'MIN'
4 Inserire il cestello e chiudere il coperchio. Abbassare
quindi la maniglia facendo scorrere all'indietro il
selettore per alzare e abbassare la maniglia
5 Mettere la spina della friggitrice nella presa elettrica e
selezionare la temperatura desiderata
6 La spia si spegne quando l'olio giunge alla corretta
temperatura per friggere. Riempire il cestello con gli
alimenti ed immergerlo nell'olio
quantità massime di alimenti indicate. La spia
si accende e si spegne durante il funzionamento, ad
indicazione del fatto che la friggitrice mantiene sempre
la temperatura corretta.
7 Impostare il timer
quando si raggiunge il tempo desiderato. Non appena il
tasto viene rilasciato inizierà il conto alla rovescia.
Vedere la sezione "come azionare il timer".
8 A cottura ultimata sollevare il cestello e farlo sgocciolare
prima di aprire il coperchio.
G
Per riutilizzare l'olio, lasciarlo raffreddare e poi versarlo
filtrandolo attraverso della mussolina fine o della carta
assorbente.
G
Dopo l'uso togliere sempre la spina dalla
presa di corrente.
consigli
G
Usare olio di mais o di arachidi oppure dello strutto di
buona qualità. Anche altri tipi di olio possono essere
usati se specificamente consigliati dal fabbricante per
friggere. Non mischiare mai diversi tipi di olio o strutto e
non usare olio di oliva, burro o margarina in quanto
possono causare fumo o traboccare dal recipiente.
G
I cibi precotti hanno bisogno di una temperatura più
alta dei cibi crudi.
G
Cuocere bene i cibi. Ricordare che la parte esterna può
sembrare cotta prima che l'interno sia pronto.
G
Tenere l'olio (raffreddato e filtrato) all'interno della
friggitrice in modo che sia pronto per l'uso. Il coperchio
lo proteggerà dalla polvere.
G
Prima di friggere alimenti passati nella pastella, fare
scolare la pastella in eccesso.
G
Per fare le patatine fritte, tagliarle a pezzetti di
dimensioni uniformi, in modo che cuociano tutte allo
– cavo sul retro della
.
.
. Non superare le
tenendo premuto il tasto fino a
stesso tempo. Sciacquare ed asciugare le patate prima
di friggerle.
G
Per far durare a lungo la vostra friggitrice, filtrare l'olio
dopo ogni uso e cambiarlo ogni 8-10 volte.
G
Prima di friggere alimenti surgelati, scuoterli per
eliminare tutto il ghiaccio in eccesso.
capacità limite per il cibo
G
patatine fritte 1.2 kg
G
patatine fritte surgelate 1 kg
.
capacità dell'olio
G
massima olio 2.5 litri
G
minima olio 2 litri
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