Mango Und Papaya - MAGIMIX le duo Bedienungsanleitung

GLOSSAR

Mango und Papaya

oder
Reife Früchte verwenden,
die Schale muss auf
leichten Fingerdruck
nachgeben. Schälen, Stein
bzw. Körner entfernen und in Stücke
schneiden. Bei der Verwendung des
Entsafters kann es notwendig sein,
nach der Mango bzw. der Papaya
saftreichere Früchte zu verarbeiten,
um das Fruchtfleisch zu verdünnen.
Besonders die geschmacksärmere
Papaya sollte mit anderen Säften
gemischt werden.
Maracuja (Passionsfrucht)
oder
Für ihre Größe schwere Früchte mit
nur leicht verschrumpelter Schale
(zu sehr verschrumpelte Früchte
sind zu trocken)
Halbieren, das Fruchtfleisch mit
einem Teelöffel herauslösen und im
Entsafter oder in der Pürier-Presse
verarbeiten. Die stark duftende
Passionsfrucht eignet sich hervorra-
gend zum Aromatisieren zahlreicher
Obstcocktails.
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Melonen
Zuckermelonen sollten schwer und
ohne braune Flecken sein, der Stiel
muss
Wassermelonen sollte die Schale
glatt und hart sein. Die Körner
(außer bei Wassermelonen) und die
Schale
Fruchtfleisch
schneiden.Stück abschneiden und
mit anderem Obst oder Gemüse für
einen scharfen Cocktail im Entsafter
verarbeiten.
Möhren
Feste Möhren mit gleichmäßiger
Schale und ohne Einschnitte verwen-
den. Sie brauchen nicht geschält zu
werden. Waschen, putzen und in
verwenden.
Stücke schneiden. Frische Möhren
sollten stets vorrätig sein, da sie für
zahlreiche Cocktails Verwendung
finden.
oder
sich leicht lösen.
entfernen
in
Bei
und das
Stücke