Quigg DD 19207 A++ Original Bedienungsanleitung Seite 21

damit die kalte Luft zirkulieren kann.
• Direkter Kontakt von einzufrierenden
Lebensmitteln mit bereits gefrorener
Ware ist zu vermeiden, damit die
bereite gefrorene Ware nicht antaut.
• Überschreiten Sie beim Einfrieren
nicht die maximal zulässige Menge
von 2 kg in 24 Stunden, um ein
Antauen des Lagergutes zu vermeiden.
• Zum Einfrieren geeignet sind:
Fleisch- und Wurstwaren, Geflügel
und Wild, Fisch, Gemüse, Kräuter,
Obst, Backwaren, Pizza, fertige Speisen,
Speisereste, Eigelb und Eiweiß.
• Zum Einfrieren nicht geeignet sind:
Ganze Eier in der Schale, Sauerrahm,
Mayonnaise, Blattsalate, Radieschen,
Rettiche und Zwiebeln.
• Damit Farbe, Geschmack, Aroma
und Vitamin C erhalten bleiben,
sollten Gemüse und Obst vor dem
Einfrieren blanchiert werden. Beim
Blanchieren wird das Obst und
Gemüse kurzzeitig in kochendes
Wasser getaucht.
• Die Waren sollten portionsgerecht
für Ihren Haushalt abgepackt werden.
Gemüse und Obst nicht schwerer als
1 kg. Fleisch bis zu 2,5 kg portionieren.
Kleinere Portionen frieren schneller
durch und die Qualität bleibt beim
Auftauen und Zubereiten so am
besten erhalten.
• Die Lebensmittel luftdicht verpacken,
damit sie ihren Geschmack nicht ver-
lieren oder austrocknen. Die Lebens-
mittel in die Verpackung einlegen, Luft
komplett herausdrücken und Packung
dicht verschließen. Zum Verpacken
geeignet sind Kunststoff Folien,
Schlauchfolien aus Polyäthylen, Alu -
folien und Gefrierdosen. Ungeeignet
sind Packpapier, Pergamentpapier,
Cellophan, Müllbeutel und gebrauchte
Einkaufstüten.
Zum Verschließen eignen sich Gummi-
ringe, Kunststoffklipse, Bindfäden,
kältebeständige Klebebänder oder
ähnliches. Beutel und Schlauchfolien
aus Polyäthylen können mit einem
Folienschweißgerät verschweißt werden.
• Vor dem Einlegen in das Gefrierab-
teil den Inhalt der Gefrierpakete
kennzeichnen und mit dem Einlege-
datum versehen.
• Gefriergut auftauen: je nach Ausstat-
tung Ihrer Küche und entsprechend
dem Verwendungszweck Ihres
Gefriergutes
– bei Raumtemperatur
– im Kühlabteil Ihres Gerätes (nutzen
Sie die Kälteabstrahlung)
– in einem elektrischen Backofen
(achten Sie hierbei auf die ent-
sprechende Funktionsauswahl)
– in einem Mikrowellengerät (achten
Sie hierbei auf die entsprechende
Funktionsauswahl)
• Eisablagerungen führen zu einem
höheren Stromverbrauch. Tauen Sie
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