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Gebrauchs- und Montageanweisung
Unbedingt lesen und aufbewahren!
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für NEFF E 1310 Serie

  • Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Unbedingt lesen und aufbewahren!
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Einbauen des Herdes Braten 13+14 Tipps und Tricks Sterilisieren 16+17 Noch Fragen? Sie erreichen uns: Per Post: Per Fax: Per Telefon: Postfach 10 02 50 Fax: 0 89 / 45 90-30 99 D-80076 München Im Internet: http.//www.neff.de 1 0,12/min. DTAG...
  • Seite 4: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen Hinweise zur Entsorgung Vor dem Anschluss des neuen Gerätes Altgeräte sind kein wertloser Abfall. Durch umweltgerechte Entsorgung Bevor Sie das neue Gerät benutzen, können wertvolle Rohstoffe lesen Sie bitte sorgfältig die wiedergewonnen werden. Gebrauchsanweisung. Bevor Sie das Altgerät entsorgen, Sie enthält wichtige Informationen für machen Sie es unbrauchbar.
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Worauf Sie achten müssen Sicherheitshinweise Sicherheitshinweise Benutzen Sie das Gerät nur für das Schieben Sie auf dem Backofenboden Zubereiten von Speisen. kein Backblech ein oder legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus, sonst entsteht ein Die Oberflächen von Heiz- und Koch- Wärmestau.
  • Seite 6: Das Ist Ihr Neuer Herd

    Das ist Ihr neuer Herd Schalter für Kochstellen Temperaturwähler Anzeigelampe für für Backofen Kochstellen Anzeigelampe für Backofentemperatur Temperaturwähler für Backofen Stellungen: Backofenbeleuchtung 50 –275 Temperatur in °C (Ober-/Unterhitze) Unterhitze Grill Das Gerät ist mit einer Grill- steckdose ausgestattet. Eine passende Grilleinrichtung können Sie als Sonderzubehör im Fachhandel erwerben.
  • Seite 7: Zubehör

    Das ist Ihr neuer Herd Zubehör Ihr Backofen ist mit folgendem Zubehör ausgestattet: 1 Backblech Alu 1 Back-/Bratrost Bestell-Nr. Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel: Einsteck-Grill 2,7 kW Z 1130 X0 Universalpfanne mit Rost Z 1230 X2 Auflaufpfanne Z 1270 X2 Backblech Alu Z 1330 X0 Backblech Email...
  • Seite 8: Kochen

    Kochen Bedienen der Kochstellen Die Kennzeichnung auf der Bedienblende zeigt Ihnen, welcher Schalter zu welcher Kochstelle gehört. Nach dem Einstellen einer oder mehrerer Kochstellen leuchtet die Anzeigelampe. Die Einstellung der Kochstellen ist stufenlos möglich. Dem Kochfeld liegt eine gesonderte Gebrauchsanweisung bei. Bitte lesen Sie vor dem ersten Benutzen alle dort angegebenen Informationen aufmerksam durch.
  • Seite 9: Kochtabelle

    Kochen Kochtabelle Ohne Ankochen Beispiele Kochstufe Anmerkung Schmelzen Schokolade, Kuvertüre (ohne Wasserbad) Gelatine gelegentlich Butter umrühren Erwärmen Gemüse (Dose) Eintopf Braten Pfannkuchen (Flädle) 5 – 6 5 – 6 fortlaufend Fischstäbchen 4•– 5 braten Schnitzel 4•– 5 Mit Ankochen Beispiele Kochstufe Dünsten Fisch...
  • Seite 10: Systembeschreibung

    Backofen-Funktionen Systembeschreibung Vorheizen: Durch oben und unten im Backofen ange- In den meisten Fällen erübrigt sich das ordnete Heizkörper wird die Wärme auf das Vorheizen. Back- oder Bratgut übertragen. Vorgeheizt wird (wenn erforderlich) mit Backen und Braten ist nur auf einer der gleichen Temperatureinstellung, mit Einschubhöhe möglich.
  • Seite 11: Backen

    Backen Backen in Backformen Stellen Sie die Backformen immer auf die Mitte des Rostes. Wir empfehlen dunkle Backformen aus Metall. Backen in Weißblechformen Einschubhöhe 1 Durch Drehen des gewölbten Rostes können Sie die Einschubhöhe fein abstimmen (Zwischenhöhen). Wird der Kuchen unten zu dunkel: Überprüfen Sie die Einschubhöhe.
  • Seite 12 Backen Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte, gültig für Alu-Backbleche und dunkle Backformen. Die Werte können je nach Art und Menge des Teiges und je nach Backform variieren. Hinweise in der Tabelle zum Vorheizen beachten. Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angegebenen Temperaturen einzustellen.
  • Seite 13: Braten

    Braten Hinweise: Eine Universalpfanne mit Bratrost können Sie im Fachhandel erwerben. Legen Sie den Rost in die Universal- pfanne ein und schieben Sie gemein- sam in dieselbe Einschubhöhe ein. Fleisch kann besonders wirtschaftlich bei einem Gewicht von über 750 g im Backofen gebraten werden.
  • Seite 14 Braten Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge und je nach dem Bratgeschirr variieren. Allgemein: Große, hohe Braten, Gans, Pute, Ente = Lange Bratdauer, niedrige Temperatur Mittelgroße, niedrige Braten = Mittlere Bratdauer, mittlere Temperatur Kleine, flache Braten = Kurze Bratdauer, hohe Temperatur Bratdauer je cm Fleischhöhe ohne Knochen...
  • Seite 15: Tipps Und Tricks

    Tipps und Tricks Zum Backen: Der Blechkuchen ist unten zu hell. Nehmen Sie nicht benötigte Backbleche oder die Universalpfanne aus dem Back- ofen. Der Formkuchen ist unten zu hell. Schieben Sie Backformen nicht auf dem Backblech sondern auf dem Rost ein. Kuchen oder Gebäck sind unten zu Schieben Sie Kuchen oder Gebäck höher dunkel.
  • Seite 16: Sterilisieren Von Obst Und Gemüse

    Sterilisieren von Obst und Gemüse Im Backofen können bis zu sechs Einweckgläser mit , 1 oder 1 Liter Inhalt gleichzeitig sterilisiert werden. Hinweise: Vorbereiten von Obst: Obst und Gemüse müssen frisch und Obst waschen, je nach Art schälen, in einwandfreiem Zustand sein. entkernen, zerteilen und in Einweck- gläser bis ca.
  • Seite 17 Sterilisieren von Obst und Gemüse Hinweis: Zum Sterilisieren wird eine Universalpfanne benötigt. Sie kann als Sonderzubehör beim Fachhandel erworben werden. Einsetzen der Gläser: Schieben Sie die Universalpfanne in Einschubhöhe 1 ein. Stellen Sie die Einweckgläser so in die Universalpfanne, dass sie sich nicht berühren.
  • Seite 18: Reinigen Und Pflegen

    Reinigen und Pflegen Wichtige Hinweise: Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, keine scharfen Mittel und keine kratzenden Gegenstände. Kratzen Sie eingebrannte Speisenrückstände nicht ab, sondern weichen Sie diese mit einem feuchten Tuch und Spülmittel auf. Verwenden Sie Spezialreiniger (z. B. Sprays) nicht für Aluminium- und Kunststoffteile. Edelstahlfront: Email und Glas: Bei Verwendung von handelsüblichen...
  • Seite 19 Reinigen und Pflegen Backofen: Backofentür Aushängen: 1. Öffnen Sie die Backofentür ganz. 2. Klappen Sie die Sperrhebel links und rechts ganz auf. 3. Stellen Sie die Backofentür hoch (schräg) und nehmen Sie diese nach vorne ab. Einhängen: 1. Setzen Sie beide Scharniere in die Halterungen links und rechts ein und schwenken Sie die Backofentür nach unten.
  • Seite 20: Störungen Und Reparaturen

    Störungen und Reparaturen Bei Störungen oder Reparaturen, die Sie nicht selbst beheben können, ist der Kundendienst für Sie da. Anschriften siehe Kundendienststellenver- zeichnis. Achtung: Es kostet Ihr Geld, wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kunden- dienst rufen. Bei Kundendienstfällen bitte angeben: E-Nr.
  • Seite 21: Was Ist, Wenn Etwas

    Was ist wenn? Nicht immer ist der Ruf nach dem Kundendienst erforderlich. In manchen Fällen können Sie selbst Abhilfe schaffen. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Tipps. Grundsätzlicher Hinweis: Arbeiten an der Geräte Elektrik dürfen nur von einem Fachmann ausgeführt werden. Vor Beginn solcher Arbeiten muss das Gerät unbedingt stromlos gemacht werden.
  • Seite 22 Was ist wenn? was ist . . . Mögliche Ursache Abhilfe . . . wenn die Kochplatte rostet? Kochplatte war nass oder feucht – Kochplatte mit Pflegemittel reinigen! sie wurde nicht durch kurzes Ein- – Bei starken Fällen feines Schmir- schalten getrocknet.
  • Seite 23: Montageanweisung

    Montageanweisung...
  • Seite 24: Für Den Installateur Und Küchenfachmann

    Montageanweisung Für den Installateur und Anschließbare Einbaumulden Küchenfachmann! Kochfeld und Gerät müssen vom gleichen Hersteller und mit einem Wichtige Hinweise: gleichfarbigen Punkt auf dem Verpackungsmaterial ordnungsgemäß Hinweisaufkleber für Kombination entsorgen. gekennzeichnet sein, sonst Funktionsstörung. Sie müssen die Backofentürgriff nicht zum Transport gleiche Nennspannung haben (siehe und Einbau des Gerätes benutzen.
  • Seite 25: Anschließen Der Einbaumulde

    Montageanweisung Anschließen der Einbaumulde Der Einbauherd muss vor dem An- schließen der Einbaumulde eingebaut sein. Achtung: Beim Anschließen der Einbau- mulde an den Einbauherd unbedingt das Anschlussschema am Gerät und die Montageanweisung für die Einbaumulde beachten. Die grün-gelbe Erdungsleitung der Einbaumulde muss mit der durch gekennzeichneten Erdungsschraube des Einbauherdes verbunden werden.
  • Seite 26: Einbauen Des Herdes

    Montageanweisung Einbauen des Herdes Achtung: Das Gerät darf nur an einer Seite neben einem Hochschrank oder einer hohen Wand eingebaut werden. die Höhe an der gegenüberliegenden Seite darf die der Arbeitsfläche, in der die Kochmulde eingebaut ist, nicht überschreiten. Der seitliche Abstand der Kochmulde zu einem Hochschrank und der zur Rück- wand muss der Montageanweisung für die Einbau-Kochmulde entsprechen,...
  • Seite 27 5750 200 684 E 1310 . . Printed in Germany 0803 Es.

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