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Inhaltsverzeichnis

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EINBAUHERD
[de] GEBRAUCHSANLEITUNG
E1ACP4F.1

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Inhaltszusammenfassung für NEFF E1ACP4F.1-Serie

  • Seite 1 EINBAUHERD [de] GEBRAUCHSANLEITUNG E1ACP4F.1...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Liste der Grundeinstellungen ....16 www.neff-international.com und Online-Shop: Favoriten festlegen ......17 www.neff-eshop.com...
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer (Wichtige Gebrauch Sicherheitshinweise D iese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann G enerell B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Warnung –...
  • Seite 5: Halogenlampe

    Ursachen für Schäden Warnung – Verletzungsgefahr! ]Ursachen für Schäden Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder G enerell scheuernde Reinigungsmittel benutzen. U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! Achtung!
  • Seite 6: Umweltschutz

    Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
  • Seite 7: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Hier sehen Sie eine I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Übersicht über das Bedienfeld und die Anordnung der G e r ä...
  • Seite 8: Heizarten Und Funktionen

    Gerät kennen lernen Heizarten und Funktionen Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht weitere Funktionen ein. finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Heizart Temperatur Verwendung CircoTherm Heißluft 30 - 200 °C Zum Backen und Garen auf einer oder mehreren Ebenen.
  • Seite 9: Temperatur

    Gerät kennen lernen Weitere Funktionen Ihr neuer Backofen bietet Ihnen noch weitere Funktionen, die wir Ihnen hier kurz erklären. Funktion Verwendung Schnellaufheizen Garraum schnell vorheizen, ohne Zubehör. ° Garraumbeleuchtung Garraumbeleuchtung einschalten, ohne Funktion. Erleichtert Ihnen z. B. das Reinigen des Garraums. Programme Für viele Gerichte sind die passenden Einstellwerte bereits im Gerät programmiert.
  • Seite 10: Zubehör

    Zubehör Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen _Zubehör werden, ohne dass es kippt. Mit den Auszügen können Sie das Zubehör weiter herausziehen. I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Achten Sie darauf, dass das Zubehör hinter der Lasche Z u b e h ö...
  • Seite 11: Beispiel Im Bild: Universalpfanne

    Zubehör Achten Sie beim Einschieben von Blechen darauf, dass Sonderzubehör die Rastnase ‚ hinten ist und nach unten zeigt. Die Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Abschrägung des Zubehörs ƒ muss vorne zur Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Gerätetür zeigen.
  • Seite 12: Kvor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch Nehmen Sie die angegebenen Einstellungen vor. Wie KVor dem ersten Gebrauch Sie Heizart und Temperatur einstellen erfahren Sie im nachfolgenden Kapitel. ~ "Gerät bedienen" auf Seite 13 B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen.
  • Seite 13: Gerät Bedienen

    Gerät bedienen Ändern 1Gerät bedienen Sie können Heizart und Temperatur jederzeit mit dem jeweiligen Wähler ändern. D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Wenn Sie die Heizart ändern, wird die Temperatur zum G e r ä t b e d i e n e n Sie bereits kennen gelernt.
  • Seite 14: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen Mit dem Temperaturwähler die Dauer einstellen. OZeitfunktionen I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Dauer Nach Ablauf einer eingestellten Dauer been- det das Gerät automatisch den Betrieb. Fertig um Geben Sie die Dauer und eine gewünschte Endezeit ein.
  • Seite 15: Wecker Einstellen

    Zeitfunktionen Mit dem Funktionswähler Fertig um * auswählen. Wecker einstellen Der Wecker läuft parallel zu anderen Einstellungen. Sie können ihn jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Er hat ein eigenes Signal, sodass Sie hören, ob der Wecker oder eine Dauer abgelaufen ist. Maximal sind 24 Stunden einstellbar.
  • Seite 16: Kindersicherung

    Kindersicherung AKindersicherung QGrundeinstellungen D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen K i n d e r s i c h e r u n g G r u n d e i n s t e l l u n g e n oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Kindersicherung ausgestattet.
  • Seite 17: Favoriten Festlegen

    Grundeinstellungen Mit dem Funktionswähler zwischen den Heizarten Automatische Kindersi- Deaktiviert* wechseln und nach Wunsch mit dem cherung Aktiviert Temperaturwähler aktivieren oder deaktivieren. Taste ¢ tippen, um die Einstellungen zu Verstrichene Garzeit Nicht anzeigen übernehmen. Ab Start* Die Einstellungen sind gespeichert. Die Ansicht Ab Aufheizen wechselt ins Menü...
  • Seite 18: Sabbateinstellung

    Sabbateinstellung FSabbateinstellung DReinigungsmittel M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer von B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l über siebzig Stunden einstellen.
  • Seite 19: Garraumflächen

    Reinigungsmittel Garraumflächen Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Sie Tuch nachtrocknen. erkennen das an der rauen Oberfläche. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Boden, Decke und Seitenteile sind emailliert und haben Edelstahl verwenden.
  • Seite 20: Gerät Sauberhalten

    Reinigungsfunktion Achtung! .Reinigungsfunktion Verwenden Sie keinen Backofenreiniger auf den selbstreinigenden Flächen. Die Oberflächen werden beschädigt. Wenn doch Backofenreiniger auf diese I hr Gerät verfügt über die Reinigungshilfe EasyClean. R e i n i g u n g s f u n k t i o n Flächen kommt, sofort mit Wasser und einem Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die Schwammtuch abtupfen.
  • Seite 21: Gestelle

    Gestelle Zum Ausschalten auf Taste # tippen. pGestelle Gerätetür in Raststellung (ca. 30°) öffnen und für etwa 1 Stunde geöffnet lassen, damit die Emailflächen im Garraum trocknen. Alternativ B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e können Sie auch eine Schnelltrocknung des lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 22: Gerätetür

    Gerätetür Bei Bedarf können Sie die Kondensatleiste zum qGerätetür Reinigen herausnehmen. Dazu die Gerätetür ganz aufklappen (Bild Kondensatleiste nach oben klappen und B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r herausziehen (Bild lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 23: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? Innenscheibe oben andrücken (Bild 3Störungen, was tun? W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, versuchen Sie bitte, mit Hilfe der Tabelle, die Störung selbst zu beheben.
  • Seite 24: Maximale Betriebsdauer

    Kundendienst Maximale Betriebsdauer 4Kundendienst Wenn Sie die Einstellungen an Ihrem Gerät mehrere Stunden nicht verändert haben, hört das Gerät W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser automatisch auf zu heizen. So wird ein ungewollter K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da.
  • Seite 25: Back- Und Bratassistent

    Back- und Bratassistent nBack- und Bratassistent Gerichte Hackbraten (1 kg) Roastbeef, medium (1,5 kg) M it dem Back- und Bratassistent können Sie ganz B a c k - u n d B r a t a s s i s t e n t einfach Speisen zubereiten.
  • Seite 26: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es JFür Sie in unserem ist optimal auf den Garraum und die Heizarten abgestimmt. Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus Kochstudio getestet dem Garraum. Schieben Sie die Speisen in den kalten, leeren H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Garraum.
  • Seite 27: Kuchen Und Gebäck

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen und Gebäck Tiefkühlprodukte Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Entfernen Sie Eis an der Speise. Zubereitung von Kuchen und Kleingebäck. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig viele Speisen.
  • Seite 28: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kleingebäck Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Muffins Muffinblech 170-190 20-40 ƒ Muffins, 2 Ebenen Muffinbleche 160-170* 20-45 ‚ Hefekleingebäck Backblech 150-170 20-30 ¼ Hefekleingebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 25-40...
  • Seite 29: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza, frisch Backblech 190-210 20-30 „ Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200 30-40 ‚ Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 250-270*...
  • Seite 30: Aufläufe Und Gratins

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Gebäck sieht gut aus, ist aber Backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger und geben Sie ggf. weniger Flüssigkeit hinzu. Bei innen nicht durchgebacken. Gebäck mit saftigem Belag backen Sie erst den Boden vor. Bestreuen Sie ihn mit Mandeln oder Paniermehl und geben dann den Belag darauf.
  • Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Nehmen Sie möglichst gleiche Grillstücke mit ähnlicher Wenn Sie Geflügel wenden, achten Sie darauf, dass Dicke und Gewicht. So bräunen sie gleichmäßig und zuerst die Brustseite bzw. die Hautseite unten ist. bleiben schön saftig. Legen Sie die Grillstücke direkt Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es auf den Rost.
  • Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Entenbrust, medium, je 300 g Geschirr offen 210-230 35-40 ƒ ˆ ‚Ÿ£ Gans, 3 kg Geschirr offen 130-140 ‡ 50-60 Gänsekeulen, je 350 g Geschirr geschlossen 150-160 80-90...
  • Seite 33: Gemüse Und Beilagen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Braten und Schmoren Der Garraum verschmutzt stark. Bereiten Sie Ihr Gargut in einem geschlossenen Bräter bei höherer Temperatur zu oder benutzen Sie das Grillblech. Wenn Sie das Grillblech verwenden, erhalten Sie optimale Bratergebnisse. Sie können das Grillb- lech als Sonderzubehör nachkaufen.
  • Seite 34: Sanftgaren

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Plätzchen Mit Ober-/Unterhitze max. 190 °C. Mit Heißluft max. 170 °C. Ei oder Eigelb verringert die Bildung von Acrylamid. Backofen Pommes frites Gleichmäßig und einlagig auf dem Blech verteilen. Ca. 400-600 g pro Blech backen, damit die Pommes nicht austrocknen und knusprig werden.
  • Seite 35: Dörren

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Dörren Verwenden Sie zum Dörren folgende Einschubhöhen: 1 Rost: Höhe 3 ■ Mit CircoTherm Heißluft können Sie hervorragend 2 Roste: Höhe 3+1 ■ dörren. Bei dieser Art der Konservierung werden Aromastoffe durch den Wasserentzug konzentriert. Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals.
  • Seite 36: Teig Gehen Lassen Mit Gärstufe

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die angegebenen Zeiten in der Einstelltabelle sind werden. Die Angaben beziehen sich auf 1-Liter- Richtwerte zum Einkochen von Obst und Gemüse. Sie Rundgläser. Bevor Sie um- bzw. ausschalten, prüfen können durch Raumtemperatur, Anzahl der Gläser, Sie, ob es in den Gläsern richtig perlt.
  • Seite 37: Warmhalten

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Warmhalten Sie können fertiggegarte Speisen mit der Heizart Ober-/ Unterhitze bei 70 °C warmhalten. So vermeiden Sie Kondensatbildung und müssen den Garraum nicht auswischen. Halten Sie fertiggegarte Speisen nicht länger als zwei Stunden warm. Beachten Sie, dass manche Speisen während des Warmhaltens weitergaren.
  • Seite 38: Prüfgerichte

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Backen mit zwei Springformen: Auf einer Ebene (Bild ■ Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Auf zwei Ebenen (Bild " ■ Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Nach EN 60350-1. Backen Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
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