Einlagern Von Lebensmitteln Und Eiswürfelbereitung; Einlagern Von Waren In Den Kühlraum; Einlagern Von Waren In Das Frosterfach; Kühlschrankfächer - Dometic RGE 3000 Bedienungsanleitung Und Installationsanleitung

Betrieb des Kühlschranks
5.9 Einlagern von Lebensmitteln
und Eiswürfelbereitung
5.9.1 Einlagern von Waren in den
Kühlraum
n
Setzen Sie den Kühlschrank ca. 12 Std. vor
der Bestückung in Betrieb.
n
Lagern Sie immer vorgekühlte Waren ein.
Achten Sie bereits beim Kauf und Transport
darauf, dass die Ware gut gekühlt ist.
Verwenden Sie Isoliertaschen.
n
Bei Warenentnahme die Kühlschranktür nur
kurzzeitig öffnen.
n
Waren müssen verpackt, am besten in
geschlossenen Behältern, Alufolie oder dgl.
und getrennt voneinander eingelagert wer-
den, um ein Austrocknen und Geruchsbild-
ung zu vermeiden.
n
Nie warme Lebensmittel in den Kühl-
schrank einlagern, erst abkühlen lassen.
n
Waren, die leichtflüchtige, brennbare Gase
abgeben können, dürfen nicht im Kühl-
schrank aufbewahrt werden.
n
Überfüllen Sie die Ablageroste und Fächer
nicht, um die interne Luftzirkulation nicht zu
behindern.
n
Lassen Sie Abstand zwischen Kühlgut und
Nachverdampfer ("Kühlrippen") (ca.10 mm).
n
Eine ungehinderte Luftzirkulation des Kühl-
schrankaggregates muss gewährleistet
sein. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
verdeckt sein.
5.9.2 Einlagern von Waren in das
Frosterfach
n
Bewahren Sie keine kohlesäurehaltigen
Getränke im Frosterfach auf.
n
Das Frosterfach ist für die Eiswürfelberei-
tung und für die kurzfristige Aufbewahrung
gefrorener Lebensmittel geeignet. Es ist
nicht geeignet zum Einfrieren von Lebens-
mitteln.
Bei umgebenden Raumtemperaturen nied-
riger als +10°C kann systembedingt eine
gleichmäßige Regelung der Frosterfach-
temperatur nicht gewährleistet werden,
wenn der
Temperaturen längere Zeit ausgesetzt ist.
Dies kann
Temperaturanstieg im Frosterfach und
einem Auftauen des eingelagerten Gutes
führen.
5.9.3 Kühlschrankfächer
Frosterfach :
1
bereits gefrorene Waren (Tiefkühlwaren)
Oberes Fach:
2
zubereitete Speisen
Mittleres Fach:
3
Milchprodukte, zubereitete Speisen
Unteres Fach:
4
Fleisch, Fisch, Waren zum Auftauen
Gemüsefach:
5
Salat, Gemüse, Obst
Obere Türetagere:
6
Eier, Butter
Mittlere Türetagere:
7
Dosen, Dressings, Ketchup, Marmelade
Untere Türetagere (Getränkefach):
8
Getränke in Flaschen oder Tüten
16
Kühlschrank
zu einem möglichen
1
6
2
3
7
4
5
8
diesen
Abb. 21