Inhaltsverzeichnis
Werbung
Pakastinosa
Pakastinosan lämpötila voidaan säätää
välille -16 °C -22 °C.
Suositeltava lämpötila on -18 °C.
Pakastinosa on tarkoitettu:
- pakasteiden säilyttämiseen
- elintarvikkeiden pakastamiseen
- jääpalojen valmistamiseen
Ohje:
Tarkista aina, että pakastinosan ovi
on kunnolla kiinni. Oven ollessa auki
pakasteet sulavat ja pakastelokeroon
muodostuu enemmän jäätä.
Sitä paitsi energiaa kuluu enemmän
sähkönkulutuksen lisääntyessä.
Pikapakastus
Pikapakastusta käytetään pakas
tettaessa isompia eriä tuoreita elin
tarvikkeita ja toiminto on käynnistettävä
pakastettavien määrän mukaan
aikaisintaan 24 tuntia ennen elin
tarvikkeiden laittamista pakastinosaan.
Pakastinosan lämpötila laskee pika
pakastuksen aikana niin alhaiseksi kuin
mahdollista.
S Paina kytkintä Super.
Aina kun painat kytkintä, toiminto
aktivoituu tai kytkeytyy pois päältä.
Kun »pikapakastus« on aktiivinen,
näyttöruudussa palaa toiminnon
symboli.
Pakastaminen ja
pakasteiden
säilyttäminen
Pakasteiden säilyttäminen
Kun ostat pakasteita:
S Tarkista, että pakkaus on ehjä.
S Tarkista, että tuotteen säilyvyysaika
on vielä voimassa.
S Liikkeen pakastearkun lämpötilan
pitää olla -18 °C tai alhaisempi,
muutoin pakasteiden säilyvyysaika
lyhenee.
S Osta viimeiseksi pakasteet. Kääri
pakasteet sanomalehteen tai aseta
kylmälaukkuun ja vie ne heti kotiin.
S Laita pakasteet kotona välittömästi
pakastelokeroon. Käytä pakasteet,
ennen kuin viimeinen käyttöpäivä
menee umpeen.
S Älä pakasta uudelleen sulaneita
pakasteita. Poikkeus: voit pakastaa
tällaiset elintarvikkeet uudelleen, kun
valmistat ne ensin ruoaksi keittämällä
tai paistamalla.
Kun pakastat
elintarvikkeita itse
Pakasta vain tuoreita ja virheettömiä
elintarvikkeita. Pakkaa elintarvikkeet
ilmatiiviisti, jotta ne eivät menetä
makuaan tai kuivu.
Elintarvikkeiden tulee pakastua
läpikotaisin mahdollisimman nopeasti.
Näin pakkaat
elintarvikkeet oikein:
S Aseta elintarvike pussiin tai kelmuun.
S Poista ilma kokonaan pakkauksesta.
S Sulje pakkaus tiiviisti.
S Merkitse pakkauksen etikettiin sisältö
ja pakastuspäivämäärä.
Sopimattomat pakkaus
materiaalit:
Käärepaperi, voipaperi, sellofaani,
jätepussit tai käytetyt muovikassit.
Sopivat pakkausmateriaalit:
Muovikelmut, polyeteenistä valmistetut
muovipussit, alumiinifoliot ja pakas
terasiat. Näitä tuotteita saat alan
myymälöistä.
Sulkemiseen soveltuvat:
Kuminauhat, muovikiinnittimet, naru,
kylmänkestävät teipit yms.
Polyeteenipussit ja kelmut voi kuuma
saumata tarkoitukseen sopivalla
laitteella.
Pakastusteho
Voit pakastaa vuorokauden kuluessa
(24 tuntia) kerralla enintään 10 kg
elintarvikkeita.
Pakasteiden säilyvyysaika
Säilytysaika vaihtelee pakastelajin
mukaan.
Keskivälin lämpötila asetuksella:
Kala, makkara, valmiit
ruoat, leivonnaiset
Juusto, linnut, liha
Vihannekset,
marjat/hedelmät
Pakasteiden sulattaminen
Pakastelajin ja käyttötarkoituksen
mukaan voit valita seuraavista
mahdollisuuksista:
- huoneen lämmössä
- jääkaapissa
- sähkölieden uunissa, kiertoilma
puhaltimella tai ilman
- mikroaaltouunissa
Huomautus
Älä pakasta enää osittain tai kokonaan
sulaneita pakasteita. Valmista ne ensin
ruoaksi keittämällä tai paistamalla,
jolloin voit pakastaa ne uudelleen.
Tällaisten pakasteiden säilyvyys ei enää
vastaa maksimi säilyvyysaikaa.
Jääpalojen valmistaminen
(Laitteet, joissa ei ole jääpalakonetta)
S Täytä ¾ jääpala astiasta vedellä
ja aseta se pakastinosaan.
S Jääpalat irtoavat helpommin,
kun pidät jääpala astiaa hetken
juoksevan veden alla tai taivutat
hieman astiaa.
fi
enintään
6 kuukautta
enintään
8 kuukautta
enintään
12 kuukautta
169
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
