Manutenzione - Fulgor Milano LIFELINE SH 905 ID G DWK Anweisungen Für Den Benutzer

Importante
GAS PROTEKT
Nei piani con sicurezza termoelettrica (Gas Protekt) non azionare l'accensione oltre 15 secondi.
Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è acceso, aprire la porta del locale e attendere almeno un
minuto prima di ritentare.
Manutenzione Gas/Elettrico
Prima di ogni operazione disinserire elettricamente l'apparecchiatura. Per una maggiore durata
dell'apparecchiatura è indispensabile eseguire periodicamente un'accurata pulizia generale tenendo
presente quanto segue:
• le parti in vetro, acciaio e/o smaltate devono essere pulite con prodotti idonei (reperibili in commercio)
non abrasivi o corrosivi. Evitare prodotti a base di cloro (varechina, ecc.);
• evitare di lasciare sul piano lavoro sostanze acide o alcaline (aceto, sale, succo di limone, ecc.);
• gli sparti fiamma ed i coperchietti (parti mobili del bruciatore) vanno frequentemente lavati con acqua
bollente e detersivo avendo cura di togliere ogni eventuale incrostazione, asciugati accuratamente,
controllare che nessuno dei fori dello spartifiamma risulti otturato anche parzialmente;
• le piastre elettriche si puliscono con uno strofinaccio umido e si ungono leggermente con olio
lubrificante quando sono ancora tiepide;
• le griglie inox del piano di lavoro dopo essere state riscaldate assumono una colorazione bluastra
che non ne deteriora la qualità. Per riportarle all'aspetto originale usare un prodotto leggermente
abrasivo.
N.B. - L'eventuale lubrificazione dei rubinetti deve essere eseguita da personale qualificato al
quale è bene rivolgersi in caso di anomalie di funzionamento. Controllare periodicamente lo stato
di conservazione del tubo flessibile di alimentazione gas. In caso di perdite richiedere l'immediato
intervento del personale qualificato per la sostituzione.
NON UTILIZZARE PULITORI A VAPORE
GAS
wok
*con griglia di riduzione
5
Ø 20-32
Fig. 1
I