Kenwood OV340 Handbuch Seite 29

posizioni dei ripiani del fornetto
I ripiani in dotazione possono venire capovolti, per avere 4
posizioni selezionabili.
luce del fornetto
La luce del fornetto si accende automaticamente ruotando
il timer per selezionare un tempo di cottura.
pannello dei controlli
selettore della regolazione
Ruotare questo controllo per scegliere la modalità di
cottura desiderata.
regolazione 1: convettivo
G
Il calore viene distribuito in modo uniforme nel
fornetto, grazie all'elemento termico posteriore e alla
ventola.
G
Il flusso costante di aria calda permette una cottura
rapida e uniforme, a una temperatura inferiore rispetto
ai forni tradizionali. Grazie alla temperatura più bassa
gli alimenti conservano il loro sapore e aspetto, senza
produrre fumo.
G
È possibile cuocere contemporaneamente vari
alimenti, senza mischiare gusto e sapore.
G
Questa regolazione è anche utilizzabile per scongelare
o per mantenere caldi i cibi.
regolazione 2: ventilato per torte dolci e
salate
G
L'elemento termico inferiore funziona continuamente a
piena potenza e la ventola rimane accesa per
distribuire in modo uniforme il calore.
G
È possibile accendere l'elemento al quarzo girando il
selettore della temperatura fino alla temperatura
desiderata (vedere tabelle di cottura) negli ultimi 10
minuti di cottura, per dorare, rendere croccanti o
grigliare i cibi.
G
Questa regolazione è ideale per cuocere torte e
focacce dolci e salate.
regolazione 3: turbo quartz
G
Sia l'elemento termico inferiore che i tubi al quarzo
sono accesi, e la ventola distribuisce il calore in modo
uniforme.
G
La tecnologia al quarzo permette al fornetto di
giungere a una temperatura di 250ºC in meno di 5
minuti. Non occorre preriscaldare il fornetto e i
consumi elettrici vengono notevolmente ridotti.
G
Con questo metodo di cottura si conservano il gusto
e le qualità nutritive dei cibi.
regolazione 4: griglia/spiedo al quarzo
G
Con questa regolazione, solo i tubi al quarzo entrano
in funzione.
G
Cucinando alla griglia o allo spiedo è necessario
lasciare lo sportello del fornetto aperto a metà.
G
Quando si cucina alla griglia, avvicinare per quanto
possibile i cibi ai tubi al quarzo, ma senza toccarli.
G
Impostare a 10 il selettore della temperatura.
spia indicatrice
G
La spia si accende quando il forno entra in funzione e
si spegne una volta raggiunta la temperatura
impostata.
selettore della temperatura
G
Il selettore della temperatura ha 10 posizioni
selezionabili.
G
AVVERTENZA: Le temperature per ciascuna delle
posizioni varieranno a seconda del metodo di cottura
selezionato, ossia:
Posizione
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
timer programmabile (solo mod. OV351)
G
Il timer con accensione ritardata può essere
impostato ad un massimo di 12 ore.
timer
G
Il timer di cottura può essere impostato ad un
massimo di 120 minuti.
G
Il fornetto non funzionerà se prima non si è
selezionato un tempo di cottura.
27
Turbo Quartz Convettivo
125°C
145°C
160°C
175°C
190°C
205°C
220°C
240°C
250°C
275°C
105°C
120°C
140°C
155°C
170°C
185°C
195°C
210°C
225°C
245°C