Kenwood OV340 Handbuch Seite 17

positions des grilles du four
Les grilles fournies sont réversibles afin de permettre 4
positions différentes.
éclairage du four
L'éclairage du four s'allume automatiquement lorsque le
bouton de la minuterie est tourné afin de sélectionner un
temps de cuisson.
panneau de contrôle
bouton de contrôle
Tournez la commande afin de sélectionner le mode de
cuisson souhaité.
réglage 1 : chaleur tournante
G
La chaleur est uniformément distribuée dans
l'ensemble du four grâce à la résistance chauffante
située au fond et au ventilateur.
G
Le flux continu d'air chaud permet d'obtenir une
cuisson rapide et uniforme à une température
inférieure à celle nécessaire dans un four
conventionnel. Cette température inférieure préserve
la saveur et l'apparence des aliments sans produire
de fumée.
G
Plusieurs plats différents peuvent cuire simultanément
sans que le goût et l'odeur soient transférés de l'un à
l'autre.
G
Ce réglage peut également être employé pour la
décongélation et en tant que fonction de maintien au
chaud.
réglage 2 : gourmand ventilé
G
La résistance chauffante du bas fonctionne en continu
et à pleine puissance et le ventilateur permet la
distribution uniforme de la chaleur.
G
La résistance Quartz peut être mise en marche en
tournant le thermostat jusqu'à la valeur souhaitée (voir
tableaux de cuisson) pendant les 10 dernières
minutes de cuisson, afin de faire dorer, de rendre
croustillant ou de faire griller le dessus de la
préparation.
G
Ce réglage est idéal pour la cuisson des tartes et
tourtes salées ou sucrées.
réglage 3 : quartz ventilé
G
La résistance chauffante du bas et les tubes quartz
fonctionnent simultanément et le ventilateur permet la
distribution uniforme de la chaleur.
G
La technologie Quartz permet au four d'atteindre une
température de 250°C en moins de 5 minutes. Le
préchauffage est inutile et la consommation d'énergie
est réduite de manière importante.
G
La saveur et les qualités nutritionnelles des aliments
sont préservées par ce mode de cuisson.
réglage 4 : tournebroche/gril quartz
G
Seuls les tubes quartz fonctionnent sur ce réglage.
G
Pendant l'utilisation de la fonction gril ou
tournebroche, la porte doit être laissée entrouverte.
G
Lors de la cuisson sous le gril, les aliments doivent
être placés aussi près que possible des tubes quartz,
sans néanmoins les toucher.
G
Le thermostat doit être tourné jusqu'au réglage 10.
voyant lumineux
G
Le voyant s'allume lorsque le four est mis en marche
et il s'éteint lorsque la température souhaitée est
atteinte.
le thermostat
G
Le thermostat vous offre un choix de 10 positions.
G
MISE EN GARDE : En fonction de la méthode de
cuisson sélectionnée, les températures pour chaque
position diffèrent comme suit :-
Position
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
programmateur (OV351 uniquement)
G
Cette minuterie peut être réglée afin de retarder la
mise en route jusqu'à un maximum de 12 heures.
minuterie
G
Cette minuterie peut être réglée jusqu'à un temps de
cuisson maximal de 120 minutes.
G
Le four ne fonctionne pas à moins qu'un temps de
cuisson ait été sélectionné.
15
Turbo Quartz Chaleur
tournante
125°C
145°C
160°C
175°C
190°C
205°C
220°C
240°C
250°C
275°C
105°C
120°C
140°C
155°C
170°C
185°C
195°C
210°C
225°C
245°C