Kenwood OV340 Handbuch Seite 11

standen van roosters in de oven
De geleverde roosters kunnen worden omgedraaid, zodat
er vier verschillende standen mogelijk zijn.
ovenlampje
Het ovenlampje gaat automatisch aan, als de timer wordt
gedraaid om een bereidingstijd te selecteren.
regelpaneel
regelknop
Draai de regelknop om de vereiste bereidingsmethode te
selecteren.
stand 1: convectie
G
De warmte wordt uniform over de oven verdeeld door
het verwarmingselement achterin en de ventilator.
G
De continue stroming van warme lucht maakt snelle,
uniforme bereiding mogelijk bij een lagere temperatuur
dan in een conventionele oven. Door de lagere
temperatuur blijven de smaak en het voorkomen van
het voedsel behouden en ontstaat geen rook.
G
Verscheidene schotels van verschillende aard kunnen
gelijktijdig worden bereid zonder dat onderlinge
overdracht van de smaak of geur van schotels
plaatsvindt.
G
Deze stand kan ook worden gebruikt voor ontdooien
en opwarmen.
stand 2: geventileerd gebak
G
Het verwarmingselement onderin werkt continu op vol
vermogen en de ventilator staat aan om de warmte
gelijkmatig te verdelen.
G
Tijdens de laatste 10 minuten van de bereiding
kunnen de kwartsbuizen worden ingeschakeld door
de temperatuurregelaar op de vereiste temperatuur
(zie de bereidingstabellen) te zetten om het voedsel
aan de bovenkant te bruineren, knapperig te maken
of te grillen.
G
Deze stand is ideaal voor het maken van hartige of
zoete taarten en pasteien.
stand 3: gebruik van kwartsbuizen met
luchtcirculatie
G
Zowel het verwarmingselement onderin als de
kwartsbuizen staan aan en de ventilator verdeelt de
warmte gelijkmatig.
G
Dankzij de kwartstechnologie kan de oven in minder
dan 5 minuten een temperatuur van 250°C bereiken.
Voorverwarmen is onnodig, zodat het stroomverbruik
veel lager is.
G
Bij deze bereidingsmethode blijven de smaak en
voedingswaarden van het voedsel behouden.
stand 4: grillen of roosteren aan het spit
met kwartsbuizen
G
In deze stand werken alleen de kwartsbuizen.
G
Tijdens grillen of roosteren aan het spit moet de deur
half open blijven staan.
G
Tijdens het grillen moet het voedsel zo dicht mogelijk
bij de kwartsbuizen worden geplaatst zonder dat het
ermee in contact komt.
G
De temperatuurregelaar moet op 10 worden gezet.
controlelampje
G
Het lampje gaat aan als de oven wordt aangezet, en
gaat uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt.
temperatuurregelaar
G
De temperatuurregelaar kan in 10 standen worden
gezet.
G
WAARSCHUWING: De temperaturen voor elke stand
verschillen als volgt afhankelijk van de gekozen
bereidingsmethode:
Stand Kwartsbuizen met
luchtcirculatie
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
programmeerbare timer (alleen bij de OV351)
G
De timer met vertraagde werking kan worden
ingesteld op maximaal 12 uur.
timer
G
De kooktimer kan worden ingesteld op maximaal 120
minuten.
G
De oven werkt alleen als een bereidingstijd is
geselecteerd.
9
Convectie
125°C 105°C
145°C 120°C
160°C 140°C
175°C 155°C
190°C 170°C
205°C 185°C
220°C 195°C
240°C 210°C
250°C 225°C
275°C 245°C