Seite 1 Copyright UNOLD AG | www.unold.de ASIA FONDUE Bedienungsanleitung Instructions for use Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso Návod k obsluze Instrukcja obsługi Modell 48746...
Seite 2 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Impressum: Bedienungsanleitung Modell 48746 Stand: Juli 2017 /nr Copyright © Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim Telefon +49 (0) 62 05/94 18-0 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-12 E-Mail info@unold.de Internet www.unold.de...
Seite 3 Copyright UNOLD AG | www.unold.de SERVICE-HOTLINE Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Gerätes können Sie sich direkt an unsere Beraterin Frau Blum wenden: Montag und Dienstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr Rufnummer: 0 18 05/94 18 99* *derzeit 0,14 EUR/Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom.
Seite 4: Inhaltsverzeichnis
Informationen für den Fachhandel ....23 Protection de l’environnement ....52 Service-Adressen ........24 Service ..........24 Informationen.........118 Gebruiksaanwijzing Model 48746 Instructions for use Model 48746 Technische gegevens ......53 Technical Specifications ......25 Verklaring van de symbolen ......53 Explanation of symbols ......25 Veiligheidsinstructies ......53 Safety Information ........25 In gebruik nemen ........56...
Seite 5 Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Istruzioni per l’uso Modello 48746 Návod k obsluze Modelu 48746 Dati tecnici ...........66 Technické údaje ........94 Significato dei simboli ......66 Vysvětlení symbolů ........94 Avvertenze di sicurezza ......66 Bezpečnostní pokyny .......94 Messa in funzione ........69 Uvedení...
Seite 6: Einzelteile
Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE Ab Seite 8 Page 25 Deckel Grillplatte Grill plate Topf Heating base Heizbasis “Grill” switch and indicator lamp Schalter und Kontrollleuchte Grill ON/OFF indicator lamp Kontrollleuchte EIN/AUS “Fondue” switch and indicator lamp Schalter und Kontrollleuchte...
Seite 7 Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE Page 39 Página 80 Couvercle Tapa Plaque du grill Placa de la parrilla Bassine Olla Base chauffante Base calefactora Interrupteur et voyant de contrôle Interruptor y luz de control «Grill» „Grill“ Voyant de contrôle MARCHE / Luz de control CONECTADO/ ARRÊT...
Seite 8: Bedienungsanleitung Modell 48746
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 48746 TECHNISCHE DATEN Leistung: 1350 W + 600 W, 230 V~, 50 Hz Maße: Ca. 32,5 x 41,5 x 22 cm Zuleitung: Ca. 150 cm Gewicht: Ca. 3,6 kg Ausstattung: Abnehmbare Grillplatte, Fondue- und Grillfunktion getrennt schaltbar, 2-Stufenschalter für Fonduefunktion, Glasdeckel,...
Seite 9 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 5. Dieses Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem betrieben werden. 6. Tauchen Sie das Gerät oder die Zuleitung keinesfalls in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein. 7. Die Heizbasis und die Zuleitung dürfen nicht in der Spülma- schine gereinigt werden.
Seite 10 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 18. Decken Sie die Grillplatte während des Betriebs niemals mit Aluminiumfolie oder anderen Materialen ab, um eine Überhit- zung des Gerätes zu vermeiden. 19. Schützen Sie ggf. den Tisch, um Beschädigungen durch herun- ter spritzendes Fett oder Flüssigkeit zu verhindern.
Seite 11 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 32. Wischen Sie die Basis mit einem feuchten Tuch und etwas Spül- mittel ab. Verwenden Sie keine scharfen Scheuermittel, Stahl- wolle, metallischen Gegenstände, heiße Reinigungsmittel oder Desinfektionsmittel, da diese zu Beschädigungen führen kön- nen. 33. Reinigen Sie alle anderen Teile mit Wasser, dem Sie etwas Spül- mittel zugegeben haben.
Seite 12: In Betrieb Nehmen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de IN BETRIEB NEHMEN Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und ggf. Transportsicherungen. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern - Erstickungsgefahr! Prüfen Sie, ob alle aufgeführten Zubehörteile vorhanden sind. Befestigen Sie den Deckelgriff mit der mitgelieferten Schraube am Glasdeckel.
Seite 13 Copyright UNOLD AG | www.unold.de ƒ Stufe I zum Warmhalten ƒ Stufe II zum Erwärmen der Brühe ƒ Stufe 0 zum Ausschalten der Fonduefunktion Erwärmen Sie die Brühe ca. 20 Minuten. Wenn Sie die Brühe auf dem Herd frisch zubereitet haben und diese noch heiß ist, verkürzt sich diese Zeit entsprechend.
Seite 14: Bedienen - Grillfunktion
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENEN - GRILLFUNKTION Stellen Sie die Heizbasis auf eine geeignete, ebene Fläche. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes. Ölen Sie die Grillplatte leicht mit einem handelsüblichen, hitzebeständigen Öl (z. B. Sonnenblumenöl) ein. Stellen Sie den Topf auf die Heizbasis.
Seite 15: Reinigen Und Pflegen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 18. Wenn Sie das Grillen beenden möchten, schalten Sie den Grillschalter auf „O“ und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. 19. Ziehen Sie dann die Zuleitung vom Gerät ab und lassen Sie das Gerät abkühlen.
Seite 16: Rezepte Für Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Zur Reinigung der Grillplatte verwenden Sie am besten warmes Wasser, dem Sie etwas Spülmittel zugeben. Sie können die Grillplatte jedoch auch in der Spülmaschine reinigen. REZEPTE FÜR FONDUE Asiatische Hühnerbrühe und aufkochen lassen. Sollte die Für 4 bis 6 Personen...
Seite 17 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Fonduesaucen, z. B. Currysauce oder Fisch-Fondue Cocktailsauce oder eine süßsaure chi- Für 4 bis 6 Personen nesische Sauce. Zum Abschluss die Ca. 1.000 g festfleischige Fischfilets eingeweichten Glasnudeln, das rest- wie z. B. Lachs, 4 Garnelen (Darm ent- liche Gemüse und die verquirlten Eier...
Seite 18: Rezepte Für Fondue-Einlagen
Die Wan-Tan-Blätter auftauen lassen. Alle Zutaten vermengen und mit den Fleisch fein würfeln und durch ei- Gewürzen abschmecken. Zu Kugeln nen Fleischwolf, z. B. den UNOLD ® formen. Kalt stellen. Zum Fondue an- Fleischwolf 78131, drehen. Spinat richten und in die Brühe geben, Gar- fein hacken.
Seite 19: Rezepte Für Die Grillplatte
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Pfefferschote putzen, halbieren, Kerne kräftig abschmecken. entfernen und fein würfeln, ebenso die Die Wan-Tan-Teigblätter auf die Ar- Frühlingszwiebel fein würfeln. Das Öl beitsfläche legen. An den Rändern mit in einer Pfanne erhitzen, Spinat, Pilze, Wasser bestreichen. Mit einem Teelöf- Pfefferschote und Zwiebel andünsten.
Seite 20: Rezepte Für Dips Und Saucen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de REZEPTE FÜR DIPS UND SAUCEN Süß-Saure Sauce Zucker hinzufügen und karamellisie- 3 EL Sesamöl, 1 Stange Lauch, ren. Mit ca. 150 ml Wasser aufgießen 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, 1 Schei- und ungefähr 15 bis 20 Minuten bei be frische Ananas, 2 EL Honig, 2 EL mittlerer Hitze ziehen lassen.
Seite 21: Zutaten Der Asiatischen Küche
Copyright UNOLD AG | www.unold.de felweise die Erdnussbutter unterrüh- Knoblauchzehe schälen und fein wür- ren. Bei schwacher Hitze kurz kochen feln. Kräuter waschen und trocknen, lassen. Die Chilischoten waschen, hal- fein hacken. Knoblauch und Kräuter bieren, die Kerne entfernen und fein unter den Joghurt rühren, mit Salz und...
Seite 22 Gebrauch etwa 10 Min. in warmem Wasser einweichen. Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden...
Seite 23: Garantiebestimmungen
Sie sich an Ihren Händler, der das Produkt verkauft hat. Dieser kann das Produkt zur umweltgerechten Entsorgung entgegennehmen. INFORMATIONEN FÜR DEN FACHHANDEL Hiermit erklärt die UNOLD AG, dass sich das Asia Fondue 48746 in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EC) befindet.
Seite 24: Service-Adressen
Internet www.bamix.ch Internet www.decservice.at POLEN TSCHECHIEN Quadra-Net befree.cz s.r.o. Dziadoszanska 10 Škroupova 150 61-248 Poznań 537 01 Chrudim Internet www.quadra-net.pl Telefon +42 0 46 46 01 881 E-Mail obchod@befree.cz Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden.
Seite 25: Instructions For Use Model 48746
Copyright UNOLD AG | www.unold.de INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 48746 TECHNICAL SPECIFICATIONS Power: 1350 W + 600 W, 230 V~ ,50 Hz Dimensions: Appr. 32.5 x 41.5. x 22.0 cm Power cord: Appr. 150 cm Weight: Appr. 3.6 kg Features:...
Seite 26 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 5. Never immerse the appliance or the power cord in water or other liquids. 6. Do not clean the heating base or power cord in a dishwasher. 7. The heating base should never come into contact with water or other liquids.
Seite 27 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 21. Do not touch the grill plate as long as it is still hot - danger of burns! 22. Touch the appliance only on the handles as long as it is hot. Use potholders to prevent burns.
Seite 28: Preparing The Appliance For Operation
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 37. Allow the appliance to cool before cleaning it. 38. Before cleaning, always turn off the appliance and unplug it from the power supply. 39. Unplug the power cord from the socket on the appliance.
Seite 29: Operation - Fondue Function
Copyright UNOLD AG | www.unold.de OPERATION - FONDUE FUNCTION Place the heating base on a suitable level surface. Fill the pot with at least 1.5 liters of broth. Make sure not to overfill the pot, so that it does not boil over. Do not put more than 2 liters of broth in the pot.
Seite 30: Operation - Grill Function
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 15. Instead of using the forks, you can put the ingredients in the broth and fish them out with the fondue baskets after they are finished cooking. 16. It is possible that liquid may splatter. Therefore, you should protect the table to prevent damage to the surface from splashing or dripping liquids.
Seite 31: Cleaning And Care
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 15. Frozen foods should be completely thawed before grilling. 16. Do not completely cover the grill plate with aluminium foil or other objects that could cause the appliance to overheat. However, you can prepare food wrapped in aluminium foil, such as potatoes, on the grill plate.
Seite 32: Recipes For The Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Do not use any abrasive scouring agents, steel wool, metal objects, hot cleaning agents or disinfectants, since they can damage the appliance. The best way to clean the grill plate is in warm water with a little dishwash- ing detergent added.
Seite 33 Copyright UNOLD AG | www.unold.de sauce or cocktail sauce or a sweet-sour Fish fondue Chinese sauce. Afterwards, put the For 4-6 servings softened Chinese noodles, the remain- Approx. 1,000 g firm fish fillets, for ing vegetables and the whisked eggs example salmon, 4 prawns (remove in the broth.
Seite 34: Recipes For Fondue Side Dishes
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Trim and wash leeks, slice in small Cut meat into strips. Clean mushrooms rings, rub button mushrooms with a by rubbing with a paper towel and cut paper towel and cut in half. Wash spin- into pieces.
Seite 35: Recipes For The Grill
Copyright UNOLD AG | www.unold.de somewhat. Cool. Combine the ground ter. Use a teaspoon to place the filling meat with the cooled vegetables, lem- on the cases. Fold to form a triangle on peel, egg and corn starch and sea- and bend in the shape of a crescent.
Seite 36: Ingredients In Asian Cuisine
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Peel onions and chop finely. Fry in Peanut sauce sesame oil, stirring, until the onions 9 tbsp sweetened peanut butter, are slightly brown. Add the sugar and 6 tbsp soy sauce, 4 tbsp sesame oil, caramelize.
Seite 37 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Bean paste: yellow paste is mildly Long grain rice: remains grainy after salty; white, red or black pastes are cooking; firm to the bite. more salty. Sweet red bean paste is also available for desserts.
Seite 38: Guarantee Conditions
The authors have thoroughly considered and tested the recipes included in these operating instructions. Nevertheless, a guarantee cannot be accepted. The authors, respectively UNOLD AG and their assignees shall not be liable for personal injuries, material damages and financial loss.
Seite 39: Notice D´utilisation Modèle 48746
Copyright UNOLD AG | www.unold.de NOTICE D´UTILISATION MODÈLE 48746 SPÉCIFICATION TECHNIQUE Puissance: 1350 W + 600 W, 230 V~ ,50 Hz Dimensions: Env. 32,5 x 41,5 x 22,0 cm Câble d’alimentation: Env. 150 cm Poids: Env. 3,6 kg Équipement: Plaque du grill amovible, les fonctions fondue et grill peuvent être activées séparément, 2 interrupteurs gradués pour la fonction fondue, couvercle verre,...
Seite 40 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 8. Ne plongez en aucun cas l’appareil ou le câble d‘alimentation dans de l’eau ou un autre liquide. 9. La base chauffante et le câble d‘alimentation ne doivent pas être nettoyés au lave-vaisselle. 10. La base chauffante ne doit pas entrer en contact avec de l’eau ou d’autres liquides.
Seite 41 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 21. Le cas échéant, protégez la table afin d‘éviter une détérioration en raison des éclaboussures de graisse ou de liquide. 22. L’appareil devient très chaud pendant l’usage – danger de brûlures! 23. La fondue est exclusivement conçue pour une utilisation avec du bouillon ou de l’eau;...
Seite 42: Mise En Service
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 35. Nettoyez toutes les autres pièces à l‘eau additionnée de produit nettoyant. 36. Ne touchez pas la plaque du grill tant qu‘elle est encore chaude - Risque de brûlure ! 37. Vous pouvez, si besoin, nettoyer la bassine, le couvercle, les fourchettes à...
Seite 43: Utilisation - Fonction Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de UTILISATION - FONCTION FONDUE 1. Posez la base chauffante sur une surface de travail appropriée et plane. 2. Remplissez la bassine avec au moins 1,5 litres de bouillon. Veillez à ne pas remplir avec trop de bouillon afin que celui-ci ne puisse pas déborder.
Seite 44: Utilisation - Fonction Grill
Copyright UNOLD AG | www.unold.de le bouillon. Les légumes fermes comme les carottes doivent éventuellement être rapidement blanchis au préalable afin de cuire plus rapidement dans le bouillon. 15. Autrement, vous pouvez placer les ingrédients dans le bouillon et les repêcher après un certain temps à...
Seite 45: Nettoyage Et Entretien
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 15. Les grillades surgelées doivent être totale-ment dégelées avant d‘être placées sur le grill. 16. Veuillez ne pas couvrir totalement la plaque du grill avec une feuille d‘aluminium ou d‘autres objets afin d‘éviter une surchauffe de l‘appareil. Vous pouvez envelopper les aliments à griller dans une feuille d‘aluminium, comme par ex.
Seite 46: Recettes Pour Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 1. N’utilisez aucun abrasif puissant, pas de laine de verre, d’objets métalliques, pas de détergent chaud ou de désinfectant, lesquels pourraient détériorer l‘appareil. 2. Pour le nettoyage de la plaque du grill, l‘idéal est d‘utiliser de l‘eau chaude additionnée de produit de nettoyage.
Seite 47 Copyright UNOLD AG | www.unold.de dans le bouillon. Au besoin, rajouter un peu de Fondue au poisson bouillon entre-temps. Pour 4-6 personnes Servez avec des sauces à fondue, par exemple Env. 1 000 g de filets de poisson charnus (par de la sauce curry ou de la sauce cocktail ou une ex.
Seite 48: Recettes Pour Variantes De Fondues
épices. Former des boules. Couper la viande en petits dés et la hacher dans Réfrigérer. Préparer l’appareil pour la fondue et un hachoir à viande (par ex. le hachoir UNOLD ® plonger les boulettes dans le bouillon – temps 78131).
Seite 49: Recettes Pour Le Grill
Copyright UNOLD AG | www.unold.de les chapeaux finement. Nettoyer le poivron, le Placer les feuilles de pâte de Wan-Tan sur le couper en deux, retirer les pépins et le couper plan de travail. Badigeonner les bords avec de en petits dés; couper également l’oignon l’eau.
Seite 50 Copyright UNOLD AG | www.unold.de et le miel puis écraser avec la baguette magique avec le paprika, le sel et le poivre. Selon les ESGE-Zauberstab goûts, améliorer avec de la mélisse citron ® coupée finement. Sauce épicée 350 g d’oignons blancs et autant d’oignons Sauce aux cacahuètes...
Seite 51: Ingrédients De La Cuisine Asiatique
Copyright UNOLD AG | www.unold.de INGRÉDIENTS DE LA CUISINE ASIATIQUE Sauce soja: élaborée à partir de pousses de soja laisser tremper jusqu’à ce qu’elles soient molles fermentées. La sauce soja clair a un goût doux, (env. 10 min.), puis égoutter et couper en petits la sauce soja foncée est plus salée et est, la...
Seite 52: Conditions De Garantie
UNOLD AG. Notre responsabilité n’est toutefois en aucun cas engagée. Les auteurs et la société UNOLD AG ainsi que ses représentants déclinent toute responsabilité en cas de dommages corporels, matériels et pécuniaires.
Seite 53: Gebruiksaanwijzing Model 48746
Copyright UNOLD AG | www.unold.de GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 48746 TECHNISCHE GEGEVENS Vermogen: 1350 W+600 W, 230 V~ ,50 Hz Afmetingen: Ca. 32,5 x 41,5 x 22,0 cm Aansluitkabel: Ca. 150 cm Gewicht: Ca. 3,6 kg Uitrusting: Verwijderbare grillplaat, fondue- en grillfunctie apart schakelbaar, 2-standenschake-...
Seite 54 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 7. Dompel het apparaat of de aansluitkabel nooit in water of andere vloeistoffen. 8. De verwarmingsbasis en de aansluitkabel mogen niet in de vaat- wasser gereinigd worden. 9. De verwarmingsbasis mag niet in contact komen met water of andere vloeistoffen.
Seite 55 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 21. De fondue is uitsluitend geschikt voor bouillon of water; gebruik geen vet of olie! 22. Het oppervlak van het apparaat wordt tijdens gebruik zeer heet. Raak hete oppervlakken niet aan. 23. Raak de grillplaat niet aan, zolang de plaat nog heet is - gevaar voor verbranding! 24.
Seite 56: In Gebruik Nemen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 34. Reinig alle delen in water waaraan een beetje afwasmiddel toe- gevoegd is. 35. De pan, het deksel, de fonduevorkjes en de fondue-mandjes kunnen zonodig ook in de vaatwasser gereinigd worden. 36. Het apparaat moet volkomen droog zijn, voordat u het weer mag gebruiken.
Seite 57: Bedienen - Fonduefunctie
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENEN - FONDUEFUNCTIE 1. Zet de verwarmingsbasis op een geschikt, effen oppervlak. 2. Vul de pan met minstens 1,5 liter bouillon. Let op dat u niet te veel bouillon in de pan doet, zodat deze niet kan overkoken. U mag maximaal 2 liter bouillon in de pan doen.
Seite 58: Bedienen - Grillfunctie
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 16. Het kan eventueel voorkomen dat vloeistof omlaag druppelt. Bescherm de tafel daarom, om te voorkomen dat het tafeloppervlak door de omlaag druppelende vloeistof beschadigd wordt. 17. Als u met fonduen wilt stoppen, zet u de fondueschakelaar op „O“ en trekt u de stekker uit het stopcontact.
Seite 59: Reiniging En Onderhoud
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 17. Het kan voorkomen dat er tijdens het grillen vet omlaag druppelt. Bescherm de tafel daarom, om te voorkomen dat het tafeloppervlak door omlaag druppelend vet beschadigd wordt. 18. Als u met grillen wilt stoppen, zet u de grillschakelaar op „O“ en trekt u de stekker uit het stopcontact.
Seite 60: Recepten Voor Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RECEPTEN VOOR FONDUE Aziatische kippenbouillon kippenbouillon, 4 el droge sherry of witte wijn, Voor 4-6 personen 2 eieren 1 soepkip, ca. 2,5 kg, 1 bosje soepgroente, Het vlees, de vis, de schoon gemaakte levertjes 50 g gember, 5 tot 6 stokjes citroengras, 1 ui, en niertjes in dunne plakjes snijden.
Seite 61 Copyright UNOLD AG | www.unold.de snijden. Champignons met een keukendoek Voor de bouillon de groente schoon maken en schoon wrijven. Shiitake paddestoelen afgieten, klein snijden. In een pan 1,5 l water opkoken, samen met de voorbereide groente op een plaat groente, steranijs en de peper in het water doen, schikken.
Seite 62: Recepten Voor Ingrediënten Voor Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RECEPTEN VOOR INGREDIËNTEN VOOR FONDUE Garnalenballetjes De Wan Tan bladeren laten ontdooien. Vlees in Voor ca. 25 stuks kleine blokjes snijden en door een vleesmolen 30 garnalen, zonder kop, darm en schaal ver- draaien, bijv. door de UNOLD vleesmolen ®...
Seite 63: Recepten Voor Dips En Sausjes
Copyright UNOLD AG | www.unold.de De garnalen en sjalotjes telkens op een houten insmeren en ca. 8–10 min. grillen. varkens- spies steken, met komijnolie (of knoflookolie) lende. RECEPTEN VOOR DIPS EN SAUSJES Zoetzure saus zijn, de saus op smaak brengen met rijstazijn, 3 el sesamolie, 1 ui, 1 stengel prei, 1 teent- zout en cayennepeper.
Seite 64: Ingrediënten Van De Aziatische Keuken
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Yoghurt-Kruiden-Dip Knoflook schillen en in kleine stukjes snijden. 1 beker yoghurt, 1 bosje kruiden (bijv. thijm, Kruiden wassen en drogen, fijn hakken. peterselie, dille, basilicum, munt), 1 teentje Knoflook en kruiden door de yoghurt roeren, op knoflook, zout, peper smaak brengen met peper en zout.
Seite 65: Garantievoorwaarden
De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld en getest. Een garantie kan er echter niet worden aanvaard. De auteurs en/of UNOLD AG en haar gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel, materiële schade en...
Seite 66: Istruzioni Per L'uso Modello 48746
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ISTRUZIONI PER L’USO MODELLO 48746 DATI TECNICI Potenza: 1350 W+600 W, 230 V~ ,50 Hz Misure: Circa 32,5 x 41,5 x 22,0 cm Cavo di alimentazione: Circa 150 cm Peso: Circa 3,6 kg Dotazioni: Piastra grill rimovibile, funzioni fonduta e grill attivabili separatamente, in-...
Seite 67 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 8. La base scaldante e il cavo di alimentazione non devono venir lavati in lavastoviglie. 9. La base scaldante non deve entrare a contatto con acqua o altri liquidi. Non toccare mai né l’apparecchio né il cavo di alimenta- zione con le mani bagnate.
Seite 68 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 21. Durante l’utilizzo la superficie dell’apparecchio si scalda molto. Non toccare la superficie calda. 22. Non toccare la piastra grill finché è ancora calda – pericolo di ustioni! 23. Finché l’apparecchio è caldo afferrarlo soltanto per i manici. Per evitare di ustionarsi usare delle pattine.
Seite 69: Messa In Funzione
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 35. L‘apparecchio deve essere completamente asciutto prima di poterlo riutilizzare. 36. Conservare il set da fonduta Asia perfettamente asciugato in un luogo asciutto e sicuro e al riparo da polveri, urti, calore e umi- dità.
Seite 70: Comando - Funzione Fonduta
Copyright UNOLD AG | www.unold.de COMANDO - FUNZIONE FONDUTA 1. Appoggiare la base scaldante su un piano di lavoro orizzontale idoneo. 2. Riempire la pentola con almeno 1,5 litri di brodo. Assicurarsi di non metterci troppo brodo, in modo da evitare che tracimi. Nella pentola si possono mettere al massimo 2 litri di brodo.
Seite 71: Comando - Funzione Grill
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 17. Può succedere che il liquido goccioli fuori. Pertanto può eventualmente essere opportuno proteggere il tavolo, onde evitare che il liquido gocciolante ne danneggi la superficie. 18. Per terminare la fonduta, portare l’interruttore fonduta sullo „O“ e staccare la spina dalla presa.
Seite 72: Pulizia E Cura
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 18. Per terminare la cottura al grill, portare l’interruttore grill sullo „O“ e staccare la spina dalla presa. 19. Quindi staccare il cavo di alimentazione dall’apparecchio e lasciar raffreddare quest’ultimo. L’apparecchio è molto caldo durante e dopo l’utilizzo – Pericolo di ustioni! PULIZIA E CURA Pulizia dell‘apparecchio...
Seite 73: Ricette Per Fonduta
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RICETTE PER FONDUTA Brodo di pollo asiatico 2 l di brodo di pollo, 4 cucchiai di sherry secco o per 4-6 persone vino bianco, 2 uova 1 pollo da brodo di circa 2,5 kg, 1 mazzetto di...
Seite 74 Copyright UNOLD AG | www.unold.de in acqua bollente. Lavare i cipollotti e tagliarli Ingredienti della fonduta: 2 porri, 500 g di a pezzi grandi circa 4 cm. Strofinare gli champignon o altri funghi a piacere, 500 g di champignon con uno strofinaccio da cucina.
Seite 75: Ricette Da Mettere Nella Fonduta
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RICETTE DA METTERE NELLA FONDUTA Polpettine di gamberi per es. l’UNOLD 78131. Tritare finemente gli ® 25 polpettine spinaci. Rimuovere i gambi dei funghi, tritarne 30 gamberi, senza testa, rimuovere le interiora e finemente anche le cappelle. Pulire i peperoni, sgusciarli, 1 cucchiaio di sesamo sgusciato, 1 ci- tagliarli a metà, rimuovere i semi e tagliarli a...
Seite 76: Ricette Per La Piastra Grill
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RICETTE PER LA PIASTRA GRILL Pollo piccante velo d’olio. Grigliare per circa 10 min. girandola 200 g di carne di pollo, 3 cucchiai di salsa ripetutamente. Suggerimento: Sostituire il pollo di sola, 2 pizzichi di pasta aromatizzante al con lombata di maiale.
Seite 77: Ingredienti Della Cucina Asiatica
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 2 peperoncini, 1 cucchiaino di paprika in Portare a ebollizione il brodo con l’olio di se- polvere, 2 - 3 cucchiai di zucchero, sale, pepe, samo e la salsa di soia. Amalgamare il burro di eventualmente foglie di citronella per guarnire arachidi a cucchiaiate.
Seite 78 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Prima di arrostirli gli spaghetti dovrebbero venir Spugnole: Funghi neri, per lo più essiccati, da fatti cuocere brevemente (per circa 2 min.). far ammorbidire per tutta la notte. Funghi tongu: Marrone scuro, per lo più secchi, Glass noodles: Spaghetti trasparenti, solitamente prima dell’uso far ammollare per circa 10 min.
Seite 79: Norme Die Garanzia
Sarà certamente in grado di riprenderlo e di avviarlo a uno smal- timento ecologicamente compatibile. Le ricette di queste istruzioni per l’uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG. Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di...
Seite 80: Manual De Instrucciones Modelo 48746
Copyright UNOLD AG | www.unold.de MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 48746 DATOS TÉCNICOS Potencia: 1350 W+600 W, 230 V~ ,50 Hz Medidas: Aprox.32,5 x 41,5 x 22,0 cm Cable de alimentación: Aprox. 150 cm Peso: Aprox. 3,6 kg Equipamiento: Placa de parrilla desmontable, funciones de fondue y de parrilla indepen- dientes, interruptor de 2 posiciones para función de fondue, tapa de cristal,...
Seite 81 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 7. De ninguna manera sumerja el aparato o el cable de alimentación en agua o en otros líquidos. 8. La base calefactora y el cable de alimentación no deben ser lavados en el lavavajillas. 9. La base calefactora no debe entrar en contacto con agua u otros líquidos.
Seite 82 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 20. En caso necesario proteja la mesa para evitar daños por salpicaduras de grasa o de líquido. 21. Las superficies del aparato se calientan mucho durante el funcionamiento. No las toque. 22. ¡La fondue sólo es adecuada para caldo o agua, no use grasa o aceite! 23.
Seite 83: Poner En Servicio
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 35. En caso necesario también podrá lavar la olla, la tapa, los tenedores de fondue y las cestas de fondue en el lavavajillas. 36. El aparato deberá estar completamente seco antes de poder utilizarlo de nuevo.
Seite 84: Manejo - Función De Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de MANEJO - FUNCIÓN DE FONDUE 1. Coloque la base calefactora sobre una superficie adecuada y llana. 2. Llene la olla con por lo menos 1,5 litros de caldo. Preste atención de no llenar demasiado caldo para que éste no pueda salirse al hervir.
Seite 85: Manejo - Función De Parrilla
Copyright UNOLD AG | www.unold.de compactos de verduras como zanahorias, deben eventualmente ser previamente escaldadas brevemente, para que se cuezan más rápido en el caldo. 15. Alternativamente, también puede agregar los ingredientes al caldo y después de un tiempo extraerlos del mismo con las cestas de fondue.
Seite 86: Limpieza Y Cuidado
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 15. Los productos congelados deben ser descongelados completamente antes de ser colocados sobre la parrilla. 16. Por favor, no tape completamente la placa de la parrilla con papel de aluminio o con otros objetos, para evitar un sobrecalentamiento del aparato. Pero usted puede preparar productos de parrilla envueltos en papel de aluminio como p.
Seite 87: Recetas Para Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 1. No use medios de limpieza agresivos, lana o estopa de acero, objetos metálicos, medios de limpieza calientes o medios desinfectantes, porque pueden conducir a daños. 2. Para la limpieza de la placa de la parrilla lo mejor es usar agua caliente con algo de detergente para vajilla.
Seite 88 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Para finalizar agregar los fideos chinos, la verd- limón, aprox. 1,5 a 2 l de caldo de pescado, ura restante y los huevos batidos al caldo. eventualmente vino blanco para sazonar Lavar el pescado con agua fría, secarlo con un Fondue japonesa de camarones lienzo y cortarlo en cubos.
Seite 89: Recetas Para Guarniciones De Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de caldo todavía siga en ligera ebullición. En caso Cortar la carne en tiras. Frotar los hongos con necesario agregar algo de caldo. Dejar cocinar la un lienzo y cortarlos en trozos. Pasar el vino con verdura en el caldo.
Seite 90: Recetas Para La Bandeja De La Parrilla
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RECETAS PARA LA BANDEJA DE LA PARRILLA Carne picante de pollo Brochetas de gambas 200 g de carne de pollo, 3 cucharadas de salsa 4 Gambas, 4 chalotes, algo de aceite de comino, de soja, 2 pizcas de pasta de condimento de pequeños pinchos aceitados de madera...
Seite 91: Ingredientes De La Cocina Asiática
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Pelar las cebollas y cortar en dados finos. Re- Salsa de cacahuate volviendo, sofreír en aceite de sésamo hasta que 9 cucharadas de mantequilla de cacahuate las cebollas estén ligeramente doradas. Agregar dulce, 6 cucharadas de salsa de soja, 4 cu- el azúcar y caramelizar.
Seite 92 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Salsa de chile: salsa picante de chile, vinagre, Arroz silvestre: no se trata de arroz sino del grano sal y ciruelas. de semilla de un tipo norteamericano de pasto. Es negro y adecuado para mezclar con los tipos Polvo de cinco especias: condimento picante mencionados anteriormente.
Seite 93: Condiciones De Garantia
Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por...
Seite 94: Návod K Obsluze Modelu 48746
Copyright UNOLD AG | www.unold.de NÁVOD K OBSLUZE MODELU 48746 TECHNICKÉ ÚDAJE Výkon: 1350 W+600 W, 230 V~ ,50 Hz Rozměry: Cca 32,5 x 41,5 x 22,0 cm Přívod: Cca 150 cm Hmotnost: Cca 3,6 kg Vybavení: Onímatelná grilovací deska, funkce fondue a grilování spínány odděleně, 2-stupňový...
Seite 95 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 9. Topná základna se nesmí dostat do kontaktu s vodou nebo jinými tekutinami. 10. Pokud by k tomu přesto došlo, musí být před novým použitím všechny díly zcela suché. 11. Přístroj je určen výhradně pro domácí použití nebo podobné...
Seite 96 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 24. Proto přístroj, dokud je ještě horký, berte pouze za držadla. Pou- žívejte přitom kuchyňské chňapky, abyste předešli popálení. 25. Dokud je přístroj v provozu, neposunujte jej, abyste předešli zra- něním. 26. Na topnou základnu se smí pouze pokládat dodaný hrnec a gri- lovací...
Seite 97: Uvedení Do Provozu
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 40. Pro čištění grilovací desky použijte nejlépe teplou vodu, do které přidáte trochu saponátu. Grilovací desku ale můžete také čistit v myčce. POZOR: Přístroj je během provozu velmi horký! V žádném případě těleso přístroje neotevírejte. Je nebezpečí...
Seite 98: Obsluha - Funkce Grilování
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ƒ Stupeň I pro udržování teploty ƒ Stupeň II pro ohřev vývaru ƒ Stupeň 0 pro vypnutí funkce fondue 9. Ohřívejte vývar cca 20 minut. Když jste vývar právě připravili na sporáku a je ještě horký, tato doba se příslušně...
Seite 99: Čištění A Péče
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ƒ Stupeň 0 pro vypnutí funkce grilování 10. Nechte grilovací desku předehřívat cca 5 minut, abyste dosáhli optimálního výsledku grilování. 11. Když je dosažena požadovaná teplota, můžete začít s grilováním. 12. Dbejte na to, abyste pro míchání a otáčení na grilovací desce používali pouze dřevěné nebo plastové...
Seite 100: Recepty Na Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Nejprve vytáhněte přívod ze zásuvky na přístroji. Odstranit konektor z lůžka pouze drží konektor, nikoli spotřebič ani dodávky míchy. 1. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, drátěnku, kovové předměty, horké čisticí prostředky ani dezinfekční prostředky, protože mohou způsobit poškození.
Seite 101 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Japonské garnátové fondue stupeň I, aby vývar jen lehce probublával. Rybí Pro 4-6 osob kostky a garnáty nechte vařit ve vývaru. 800 g garnátů (vnitřnosti odstraňte, oloupejte a Jako přílohu podávejte rýži. K tomu se hodí...
Seite 102: Recepty Kousky Na Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de na topné základně na stupeň II, potom přepněte Jako příloha se hodí bílá bageta a např. jogurtovo na stupeň I, aby tekutina jen lehce probublávala. bylinkový dip nebo brusinkovo smetanový dip. Přidejte maso a houby a nechte vařit.
Seite 103: Recepty Dipy A Omáčky
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Kuřecí filety krátce namrazte, nakrájejte na velmi Garnátové špízy tenké plátky (proti směru vláken), rozmíchejte 4 garnáty, 4 šalotky, trochu oleje z římského se sojovou omáčkou, chilli pastou a zázvorem. kmínu, malé olejem potřené dřevěné špízy Maso nechte marinovat a na 2 až...
Seite 104: Přísady Asijské Kuchyně
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Omáčka z burských oříšků Jogurtovo bylinkový dip 9 polévkových lžic másla z burských oříšků, 1 kelímek jogurtu, 1 svazek bylinek (např. tymi- 6 polévkových lžic sojové omáčky, 4 polévkové án, petrželka, kopr, bazalka, máta), 1 stroužek lžíce sezamového oleje, ¼...
Seite 105 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Rýže basmati: ušlechtilý druh, při vaření krásně Tofu/sýr ze sojových fazolí: tvarohu podobný voní. Dlouhozrnná rýže: při vaření se nelepí a produkt ze sojového mléka, zkvašený a ferm- není hrudkovatá. entovaný. Siamská rýže (lepivá rýže): po uvaření se zrníčka Víno: Víno se v Asii většinou vyrábí...
Seite 106: Záruční Podmínky
Ten může výrobek převzít pro ekologickou likvidaci. Recepty v tomto návodu k použití byly pečlivě zváženy a odzkoušeny autory z firmy UNOLD AG, přesto není možno za tyto převzít záruku. Poskytnutí záruky na poškození zdraví, věcné a majetkové...
Seite 107: Instrukcja Obsługi Model 48746
Copyright UNOLD AG | www.unold.de INSTRUKCJA OBSŁUGI MODEL 48746 DANE TECHNICZNE Moc: 1350 W + 600 W, 230 V~, 50 Hz Wymiary: Ok. 32,5 x 41,5 x 22 cm Przewód zasilający: Ok. 150 cm Ciężar: Ok. 3,6 kg Wyposażenie: Zdejmowana płyta grillowa, funkcja fondue i grilla oddzielnie załączana, 2-stopniowy wyłącznik funkcji fondue, pokrywa szklana, garnek ze stali nie-...
Seite 108 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 8. Podstawy grzejnej ani przewodu nie wolno czyścić w zmywarce. 9. Podstawa grzejna nie może stykać się z wodą ani z innymi cie- czami. Jeśli to nastąpiło, przed ponownym użyciem wszystkie części należy całkowicie wysuszyć.
Seite 109 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 22. Urządzenie podczas pracy jest bardzo gorące z zewnątrz - nie- bezpieczeństwo oparzenia! 23. Nie dotykać płyty, gdy jest gorąca - niebezpieczeństwo oparze- nia! 24. Gorące urządzenie chwytać tylko za uchwyty. Używać łapek do garnków, aby uniknąć oparzeń.
Seite 110: Uruchomienie
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 37. Całkowicie suche Fondue azjatyckie przechowywać w suchym i bezpiecznym miejscu, aby ochronić go przez zabrudzeniem, uderzeniem, ciepłem i wilgocią. 38. Nie dotykać płyty, gdy jest gorąca - niebezpieczeństwo oparze- nia! 39. Nie używać ostrych środków szorujących, wełny stalowej, przed- miotów metalowych, gorących środków czyszczących lub środ-...
Seite 111: Obsługa - Funkcja Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de OBSŁUGA - FUNKCJA FONDUE 1. Postawić podstawę grzejną na odpowiedniej, płaskiej powierzchni. 2. Napełnić garnek rosołem w ilości przynajmniej 1,5 litra. Zwrócić uwagę na to, aby nie nalewać zbyt dużo rosołu, gdyż nie może on wykipieć. Do garnka wolno wlać maksymalnie 2 litry rosołu.
Seite 112: Obsługa - Funkcja Grillowania
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 19. Gdy chce się zakończyć fondue, przełączyć przełącznik fondue na „O“ i wyjąć wtyczkę z gniazdka. 20. Następnie wyjąć wtyczkę z urządzenia i odczekać, aż urządzenie ochłodzi się. OSTROŻNIE: Urządzenie podczas pracy jest bardzo gorące! OBSŁUGA –...
Seite 113: Czyszczenie I Konserwacja
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 20. Następnie odłączyć przewód od urządzenia i odczekać, aż urządzenie ochłodzi się. OSTROŻNIE: Urządzenie podczas pracy jest bardzo gorące! CZYSZCZENIE I KONSERWACJA Czyszczenie urządzenia Przed czyszczeniem ochłodzić urządzenie. Przed czyszczeniem urządzenie zawsze wyłączyć i wyjąć wtyczkę z gniazdka.
Seite 114: Przepisy Na Wkładki Do Fondue
Copyright UNOLD AG | www.unold.de l rosołu z kury, 4 łyżki wytrawnego sherry lub 1 cebula, liście laurowe, białe ziarnka pieprzu, białego wina, 2 jaja ok. 150 ml wina ryżowego, zielona kolendra, sól, Mięso, wymyte wnętrzności i rybę pociąć na Kurę...
Seite 115: Przepisy Na Płytę Grillową
środowiska. Przepisy podane w tej instrukcji obsługi zostały starannie opracowane i sprawdzone przez autorów i przedsiębiorstwo UNOLD AG, ale bez gwarancji. Wyklucza się odpowiedzialność autorów lub przed- siębiorstwa UNOLD AG i ich pełnomocników za szkody osobowe, rzeczowe i majątkowe.
Seite 116 Copyright UNOLD AG | www.unold.de...
Seite 117 Copyright UNOLD AG | www.unold.de...
Seite 118: Informationen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de INFORMATIONEN This appliance complies with the European Directives for electromagnetic compatibility (EMC) 2004/108/EC and its revisions, as well as Low Voltage Directive (LVD) 2006/95/EC and its revisions. This appliance complies with the WEEE-Directive 2002/96/EC on the disposal of electrical and electronic equipment (WEEE).
Seite 119 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Weitere Informationen zu unserem Sortiment erhalten Sie unter www.unold.de...
Seite 120: Aus Dem Hause
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Aus dem Hause...

Unold 48746 Bedienungsanleitung

Bedienungsanleitung Modell 48746

Instructions for Use Model 48746

Notice D´utilisation Modèle 48746

Gebruiksaanwijzing Model 48746

Istruzioni Per L'uso Modello 48746

Manual de Instrucciones Modelo 48746

Návod K Obsluze Modelu 48746

Instrukcja Obsługi Model 48746

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Verwandte Anleitungen für Unold 48746

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