Philips HD9020 Bedienungsanleitung Seite 143

Varje gång du trycker på timerns knappar för ökning eller minskning ökar eller minskar tiden med 10 minuter. Om du håller ned
,
knapparna ändras tiden snabbare.
Obs! Om tiden i teckenfönstret kommer till 13 timmar och du fortsätter att hålla ned timerns ökningsknapp återgår teckenfönstret till det inställda
programmets bakningstid.
Obs! Om du passerar den tid du vill ange trycker du på motsatt knapp för att minska eller öka tiden.
5 Tryck på start/stopp/avbryt-knappen.
Timern räknar ned den inställda tiden i minuter.
,
Brödet är klart när timern har räknat ned till 00:00 och apparaten piper.
,
Efter bakningsprocessen
Bakmaskinens insida, brödformen, knådningsbladet och brödet är mycket varmt. Använd alltid grytlappar när du tar ut brödformen i slutet av
bakningscykeln eller under värmehållningsläget.
1 Om du vill avbryta värmehållningsläget trycker du på start/stopp/avbryt-knappen i 2 sekunder. I teckenfönstret visas "OFF", och det
aktuella programmet avbryts och maskinen återgår till standardinställningen.
2 Om du vill stänga av apparaten drar du ut nätsladden ur vägguttaget.
3 Öppna locket med hjälp av grytvantar eller grytlappar och vrid brödformen motsols. Fatta sedan tag i brödformens handtag och lyft ut
brödformen ur apparaten.
4 Du tar enkelt ut brödet genom att låta det stå upprätt i brödformen i 5 minuter. Ställ sedan formen uppochned, håll i handtaget och
skaka ut brödet på ett avsvalningstrådgaller för att snabbare frigöra värme och fukt.
Om det behövs kan du dra en slät stekspade i gummi eller plast längs formens sidor så att limpan lossnar.
Använd inte metallredskap när du lossar brödet, eftersom de kan förstöra brödformens non-stick-beläggning.
Var försiktig. Brödformen och brödet är varmt.
5 Om knådningsbladet sitter under brödet använder du den medföljande metallkroken till att ta bort knådningsbladet.
Se alltid till att knådningsbladet inte fastnar inuti brödet, eftersom det kan leda till att knådningsbladet skadas när du skär brödet.
Använd inte metallredskap när du lossar knådningsbladet, eftersom de kan förstöra knådningsbladets non-stick-beläggning.
Var försiktig. Knådningsbladet och brödet är varmt.
6 Lossa genast knådningsbladet från brödformen för att förhindra att det fastnar.
Obs! Om bladet sitter fast fyller du brödformen med vatten till en nivå ovanför knådningsbladet och låter brödformen stå i 30 minuter. Ta sedan bort
knådningsbladet från axeln.
7 Låt brödet kallna på trådgallret i 30-60 minuter innan du delar det med en brödkniv eller en elektrisk kniv.
8 Låt apparaten svalna innan du rengör den eller innan du bakar en ny limpa.
Förvara bröd
- Brödet ska ätas färskt, eftersom det inte innehåller konserveringsmedel. Det kan bara lagras i 1 eller 2 dagar.
- Förvara brödet i rumstemperatur i en tätt försluten plastpåse eller en lufttät behållare.
- Skivat bröd förlorar färskheten och torkar snabbare än oskivat bröd.
- Förvara franskbröd i en papperspåse eller så att det utsätts för luft, så att den krispiga skorpan behålls. Den här typen av bröd ska helst ätas
samma dag som det bakades.
Frysa/tina bröd
- Bröd kan frysas i en lufttät behållare i 4-6 veckor.
- Du kan skiva brödet innan du fryser det, så att du kan använda några skivor i taget.
- Om du vill tina upp hela limpan låter du det tina upp i samma behållare, så att fukten återabsorberas av brödet.
- Låt brödet tina upp i rumstemperatur eller vid en låg inställning i mikrovågsugnen.
standardbrödrecept
vitt bröd (program 1 och 2)
program: Vitt bröd
Vatten (27 °C) eller mjölk
Mjölkpulver (om du använder vatten
istället för mjölk)
Olja
Salt
Socker
Vetemjöl
Torrjäst
500 g
220 ml
1 msk
1 msk
2/3 tsk
1 msk
350 g (2½ bägare)
1 tsk
750 g
280 ml
1 ½ msk
1 ½ msk
1 tsk
1 ½ msk
455 g (3¼ bägare)
1 tsk
svEnska
1 000 g
350 ml
2 msk
2 msk
1 ½ tsk
2 msk
560 g (4 bägare)
1 tsk
143