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Deutsch
Simmerplatte
Über Ihrem konventionellen Umluftofen befindet sich zur
Ergänzung der Hochgeschwindigkeits-Kochplatte auf der
rechten Seite eine Simmerplatte mit niedriger Leistung
(Abb.6.9).
Einen Temperaturleitfaden für die Simmerplatte finden Sie in
der nebenstehenden Tabelle.
(niedrige Leistung)
Dauer (Minuten)
5 Min.
10 Min.
15 Min.
20 Min.
20
Abb.6.9
Ungefähre Temperatur bei
geschlossenem Deckel
65 °C - 70 °C
140 °C - 150 °C
190 °C - 210 °C
200 °C - 220 °C
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