No. 2 – Orta Boy Doğrayıcı
Besinleri orta büyüklükte parçalar halinde doğrar. Rendeden oldukça büyük
ancak Parmak patates doğrayıcıdan daha küçük keser.
•
Soğan:
En iyi sonucu elde etmek için,
soğanların kabuğunu soyun ve ikiye bölerek
soğanın dışını huniye doğru yerleştirin.
•
Havuç:
Soymayın. Salatalar ve susuz pişirme için
ince ve uzun parçalar halinde keser.
•
Peynir:
Salata, pizza veya diğer yemeklere
tat vermek için "kibrit çöpü" büyüklüğünde
parçalar halinde keser.
•
Elma:
Elmaları ve diğer meyveleri soymak için,
soyulacak kenarı huniye doğru yerleştirin.
Daha sağlıklı, iştah açıcı ve göz kamaştırıcı
yemekler için elmayı soyulan kabukla birlikte
sunun.
•
Patates:
Hızlıca ve kolayca hash brown (patates tava) yapın.
No. 3 – Parmak Patates doğrayıcı
Patates ve diğer sert sebzelerde, hızlı pişirme için ideal boyutta olacak biçimde
tasarlanmıştır.
•
Havuç, pancar, şalgam:
pancar hazırlama için ideal kesim.
•
Meyve:
Taze armutlar, elmalar veya şeftaliler
artık çekici biçimde hazırlanabilir. Her bir dilimin
ucunda renkli bir kabuk parçası bulunan elmalar
Waldorf salataları ve tartlar için mükemmeldir.
•
Kavun:
Kavunu, papayayı veya avokadoyu dörde
veya sekize bölün ve kabuk tarafı huniye doğru
olacak biçimde huniye yönlendirin.
•
Patates:
Fırında parmak patates pişirmek için.
Susuz pişirme ve turşuluk
71