Saladmaster Food Processor Bedienungsanleitung Seite 37

Nr. 3 – Pommes-Frittes-Schneider
Für Kartoffeln und anderes festes Gemüse, das schnell
zubereitet werden soll.
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Karotten, Rote Bete, Rüben: Perfektes Zerschneiden für
wasserloses Kochen und zum Einmachen.
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Obst: Frische Birnen, Äpfel oder Pfirsiche können
jetzt ansprechend zubereitet werden. Äpfel eignen sich
hervorragend für Waldorf-Salate und Pasteten, wobei
die Schälspitze jedes Apfelstücks ein farbenfroher
Augenschmaus ist.
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Melone: Melone, Papaya und Avocados in Viertel oder Achtel
schneiden und mit der Schale zum Trichter hin in den Trichter legen.
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Kartoffeln: Ofengebackene Pommes-Frittes.
Nr. 4 – Dünnschneider
Ideal für Kartoffelchips, Karottenröllchen, Krautsalad
oder andere dünn geschnittene Lebensmittel.
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Radieschen, Karotten: Radieschen in den Trichter
füllen und vorsichtig mit den Fingerspitzen zuführen. Zum
Schneiden von Karottenröllchen die Karotte flach auf den
Schneider legen und fest andrücken.
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Zwiebeln, Essiggurken: Für Hamburger oder andere
belegte Brötchen, wenn dünne Scheiben benötigt
werden. Beste Ergebnisse werden erzielt, wenn Zwiebeln
geschält, halbiert und mit der Außenseite an den Schneider
gelegt werden.
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Sauerkraut, Brautsalat: Kohl halbieren oder vierteln und den Kern herausschneiden.
Um leckere, filigrane Stücke zu erhalten, den Kohl mit der Blattseite zum Schneider
hin schneiden.
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Gurke, Kürbis, Sellerie: Ideal für Salate, Suppen und verschiedene Kochbedarfe.
Nr. 5 – Scheibenschneider
Für phantasievolle Riffelschnitte bei Obst und Gemüse. Dieser Schneider
schneidet dickere Stücke als der Dünnschneider (Nr. 4)
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Kartoffeln: Nicht schälen. Nur schneiden und goldbraun
frittieren. Der Riffelschnitt ist auch ideal für Süßkartoffeln,
die zunächst geschält werden müssen.
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Äpfel: Halbieren und entfernen. Schneiden, zubereiten und servieren.
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Eingelegte Rote Bete: kochen, schneiden und dann einlegen.
Ideal zum Einmachen.
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Bananen: Schnell gemachte verlockende Scheiben für
Ostsalate, Desserts oder ein köstliches Jogurt-Parfait.
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Karotten: Schälen nicht nötig. Einfach in Scheiben schneiden
und kochen oder für einen verführerischen Gartensalat verwenden.
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