Saladmaster Food Processor Bedienungsanleitung Seite 31

Nº 4 – Cône pour trancher
Idéal pour les croustilles, les lamelles de carottes, la salade de chou ou tout autre
aliment à trancher finement.
•
Radis, carottes : Remplir la trémie de radis,
puis alimenter soigneusement du bout
des doigts. Pour les lamelles de carottes,
déposer la carotte à plat sur le cône de
coupe, puis appuyer fermement.
•
Oignons, cornichons : Pour les hamburgers
ou autres sandwichs où des tranches très
minces sont nécessaires. De meilleurs
résultats sont obtenus si l'oignon est pelé,
coupé en deux, avec l'extérieur placé sur
le cône de coupe.
•
Choucroute, salade de chou : Couper le chou
en deux ou en quartiers et retirer le cœur.
Pour créer des lamelles délicates comme
de la dentelle, couper le chou le côté verdoyant vers le cône.
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Concombre, courge, céleri : Parfaits pour les salades, les soupes et une
variété de besoins culinaires.
Nº 5 – Cône pour gaufrer
Pour des coupes de fruits et de légumes
gaufrées de fantaisie. Ce cône crée des coupes
plus épaisses que le Cône nº 4 pour trancher.
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Pommes de terre : Ne pas peler. Couper
simplement, puis faire frire jusqu'à obtenir
une couleur dorée. Les patates douces,
qui doivent être pelées, sont également
excellentes gaufrées.
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Pommes : Couper en deux, puis retirer le
cœur. Trancher, faire cuire, puis servir.
•
Betteraves marinées : Faire cuire, trancher,
puis mariner. Excellentes pour les
conserves.
•
Bananes : Des tranches rapides et
alléchantes pour les salades de fruits, les
desserts ou un délicieux parfait au yaourt.
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Carottes : Ne pas peler. Simplement trancher, puis faire cuire... ou utiliser
dans des salades du jardin alléchantes.
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