Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
لتقطيع األطعمة إىل قطع طولية "خيطية" متوسطة الحجم. تقطع بشكل أكرب بكثري
البصل: قم بتقشري البصل ثم اقطعه إىل نصفني للحصول عىل أفضل
نتائج، مع وضع الجزء الخارجي من البصلة باتجاه وعاء تلقيم
الجزر: ال تقرشها. قطع الجزر إىل قطع طولية رفيعة ألطباق
الجنب: يتم تقطيعه إىل قطع "بحجم املعكرونة" من أجل أطباق
التفاح: لتقشري التفاح أو غريه من الفاكهة، ضع جانب التقشري
باتجاه وعاء تلقيم الطعام. ق د ِّ م التفاحة مع ترك القرشة عليها
.لعمل أطباق أكرث صحة، وفاتحة شهية وجذابة للعني
.البطاطس: اصنع قطع البطاطس الطويلة والدقيقة برسعة وسهولة
الجزر، البنجر (الشمندر)، ال ل ِ فت: تقطيع مثايل للطهي الجاف وعند تحضري البنجر
الفاكهة: ميكن اآلن تحضري مثار الكمرثى )اإلجاص( أو التفاح أو
الخوخ الطازجة بشكل جذاب. ي ُ عترب التفاح فاكهة ممتازة لصنع
الفطائر، والسلطات والدورف، حيث يكون لكل رشيحة طرف قرش
الشامم: قم بتقطيع الشامم، والبابايا واألفوكادو
إىل أرباع أو أمثان، ثم ل ق ّمها يف وعاء تلقيم الطعام بحيث يكون جانب
.البطاطس: قطع البطاطس املقلية املخبوزة يف الفرن
15
الرقم 2 - ق ط ّ اعة القطع الطولية
.من املبرشة، ولكنها أصغر من قطع البطاطس املقلية
.الطعام
.السلطة والطهي الجاف
.السلطة أو البيت ز ا أو لتتبيل األطباق األخرى
الرقم 3 - ق ط ّ اعة البطاطس املقلية
مصممة للبطاطس وغريها من الخرض الصلبة
.التي تصبح بالحجم املثايل املناسب للطهي الرسيع
.)الشمندر( للتعليب
.القرشة باتجاه وعاء التلقيم
•
•
•
•
•
•
•
.ملون
•
•
Werbung
Inhaltsverzeichnis
