h.koenig KM60 Benutzerhandbuch Seite 26

Magermilch Quark, 1 Teelöffel Salz. Für die Glasur: 2 Esslöffel Wasser.
Vorbereitung:
Einweichen Leinsamen in 125 ml warmem Wasser. Übertragen Sie die verbleibenden warmen
Wasser (0,25 l) in die Schüssel, streuen die Hefe, fügen Sie den Quark mischen und mit dem Haken-
Mix auf der Ebene 2. Die Hefe sollte vollständig gelöst werden. Das Mehl mit Leinsamen feuchte und
Salz in Schüssel geben. Kneten Sie für eine gute Zeit auf Stufe 1, dann auf Stufe 2 gehen und
weiterhin Kneten für 3-5 Minuten. Zugedeckt an einem warmen Ort für 45-60 Minuten. Kneten Sie
erneut, entfernen Sie den Behälter und machen 16 Rollen. Decken Sie die Pfanne mit Backpapier
nass. Legen Sie die Brötchen und lassen Sie sie 15 Minuten lang wachsen. Mit warmem Wasser
bedecken und weiter kochen.
Backofen:
Einbautiefe: 2
Kochen: Elektro-Backofen: Ober-und Unterhitze 200-220 ° C (vorheizen 5 Minuten), Gas-Ofen:
Thermostat 2-3
Backzeit: 30-40 Minuten
Schokoladencreme, Stufe 5-6
Zutaten:
200 ml Sahne, 150 g dunkle Schokolade, 3 Eier, 50-60 g Zucker, eine Prise Salz, 1 Päckchen
Vanillezucker, 1 Esslöffel Weinbrand oder Rum, Schokolade Flocken.
Vorbereitung:
Die Sahne in einer Schüssel mit Mixer bis die Mischung stimmt. Aus der Pfanne nehmen und in einen
kühlen Ort aufbewahren. Schmelzen Sie die Schokolade nach Packungsanweisung oder in der
Mikrowelle bei 600 W für 3 Minuten. Unterdessen schlagen Eier, Zucker, Vanillezucker mit dem
Weinbrand oder Rum und Salz in Schüssel Stufe 3 für Schaum. Fügen Sie die geschmolzene
Schokolade rühren und regelmäßig in Level 5-6. Halten Sie ein wenig Creme für die Dekoration.
Fügen Sie die restliche Sahne auf die Mischung und rühren Sie kurz mit Pulse-Funktion. Garnieren
Sie mit Schokoladencreme und servieren frisch
UMWELT
ACHTUNG:
Werfen Sie nicht dieses Produkt, wie es mit anderen Haushaltsprodukten hat. Es gibt eine
Mülltrennungs von diesem Produkt in Gemeinden, Sie müssen Ihre lokalen Behörden über die
Orte, wo man dieses Produkt zurückgeben können zu informieren. In der Tat enthalten
elektrische und elektronische Produkte gefährliche Stoffe, die schädliche Auswirkungen auf
die Umwelt oder die menschliche Gesundheit haben und sollte recycelt werden. Das Symbol
hier darauf hinweisen, dass elektrische oder elektronische Geräte sollten sorgfältig ausgewählt
werden, ist ein fahrbarer Abfallbehälter mit einem Kreuz markiert.
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