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Betty Bossi All in one Bedienungsanleitung Seite 47

Sous-vide-garer
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Remarques :
Lorsque l'appareil est en marche,
l'agitateur magnétique doit être
à tout moment dans le renflement
rond, sous le cache. Si l'agita-
teur magnétique devait pour une
raison ou une autre bouger, vous
devez arrêter l'appareil avec la
touche START/STOP
ensuite que l'appareil s'arrête
puis replacer correctement l'agi-
tateur magnétique et le cache.
Remettez ensuite l'appareil en
marche. Si l'eau est trop chaude,
pour pouvoir y mettre les mains,
vous devez tout d'abord la vider.
4. La minuterie programmée s'est
écoulée, l'appareil s'éteint
• Dès que la minuterie programmée
s'est écoulée et que 00:00 s'affiche
sur l'écran, un signal sonore reten-
tit à nouveau trois fois, l'appareil
s'éteint et la touche MARCHE/ARRET
s'allume.
• Vous pouvez également inter-
rompre la cuisson à tout moment en
appuyant sur la touche START/STOP
, la température ou la minuterie
clignote selon le dernier réglage
effectué.
• Débranchez l'appareil et retirez le
sachet sous vide de l'eau à l'aide de
la pince.
Mise en service
• Si vous voulez maintenir les ali-
ments au chaud, vous pouvez les
laisser pendant quelque temps dans
l'eau chaude. Toutefois les aliments
ont plus de goût si vous les déguster
juste après la cuisson.
• Ouvrez les sachets avec des ci-
seaux et retirez les aliments cuits.
• Vous pouvez éventuellement rôtir
attendre
brièvement la viande dans une poêle
à haute température ou la passer
brièvement sous le gril afin que les
arômes de rôtisserie intensifient en-
core mieux le goût et que l'aspect
visuel soit encore plus agréable. Ne
faites jamais rôtir le poisson.
Important :
Vérifiez toujours avant la cuisson
que les sachets sous vide sont cor-
rectement soudés et qu'ils le sont
encore après la cuisson.
Si vous voulez ranger les aliments
dans le réfrigérateur pour une
consommation ultérieure, placez
les sachets cuits immédiatement
dans de l'eau glacée afin qu'ils
refroidissent rapidement avant de
les placer dans le réfrigérateur.
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