Allumage Du Brûleur Principal; Extinction Du Brûleur Principal; Entretien - OFFCAR 700 Serie Bedienungs- Und Wartungsanleitung

Fig. 6
6.2 Allumage du brûleur principal
Pour allumer le brûleur principal, tourner la poignée du gaz de la position «allumage/veilleuse» à la position de «flamme au
maximum». Ensuite, éventuellement, tourner la poignée sur la position de «flamme au minimum» pour régler un type de
cuisson plus lente et économique.
6.3 Extinction du brûleur principal
Pour éteindre respectivement le brûleur principal et ensuite le brûleur pilote, placer la poignée du gaz d'abord sur la position
«allumage/veilleuse», puis sur «fermé».
A la fin d'une journée de travail, fermer le robinet d'arrêt du gaz situé en amont de l'appareil.

7. ENTRETIEN

Nous conseillons de souscrire un contrat de maintenance au moins une fois par an.
Nettoyer la plaque après utilisation, avec de la toile émeri ou bien avec une paillette d'acier; après le nettoyage, il est
nécessaire de passer une légère couche d'huile de cuisine sur la surface de la plaque, pour une meilleure conservation.
Le nettoyage des parties en acier inoxydable doit être effectué délicatement, en utilisant de l'eau tiède. Si vous utilisez du
savon ou du détergent, veiller à ce qu'ils ne contiennent pas de produits abrasifs et qu'ils soient conseillés pour le nettoyage
de l'acier inoxydable.
Dans le cas où l'appareil ne serait pas utilisé pendant une longue période, fermer le robinet d'alimentation du gaz. En cas de
panne de l'appareil ou de fonctionnement irrégulier, il est nécessaire de fermer le robinet principal d'arrivée du gaz et
d'appeler le service technique.
Toutes les opérations de réglage et de dépannage doivent être effectuées par un installateur agréé.
BAC A CENDRES
Il doit être contrôlé périodiquement pendant l'utilisation et vise si nécessaire.
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